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自酿的葡萄酒上面发霉了,怎么办??

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自酿的葡萄酒上面发霉了,怎么办??

还能喝吗?

是什么原因造成的,,,制作时应该怎么样避免出现这样情况???

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好评回答
  • 2007-08-03 23:51:43
    不好意思,没找到葡萄酒上面发霉的原因
    如何避免:
     用湿布把瓶口及其外表檫洗干净,防止蝇、蚁光顾而生虫子或发霉。坛口用盖子盖好或在上面覆盖上纱布,便于检查发酵情况,待发酵一段时间(七至十天左右)用保鲜膜密封之,待三个月后方可食用。食用时可用输液管(剪去二端部分),利用虹吸原理,吸出上层酒液,装入小瓶供日常饮用。最后的残渣,可用纱布一次性滤出剩余酒液。剩余酒液比较混浊,需要澄清一段时间。二者不要合在一起,应分别存放饮用。
    

    盗***

    2007-08-03 23:51:43

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