蔡家坡红皮蒜品种来源：陕西省岐山县蔡家坡镇地方品种。品种优点：商品性强，产量高，上市早。特征特性：蔡家坡红皮蒜又叫火蒜，植株髙大，约85厘米，假茎高34厘米左右，粗 1.5-1.6厘米左右，颜色深绿色，叶鞘长，叶片宽，单株叶片数12-13片，最大叶宽3.2厘米。在产品方面，收蒜薹，也收蒜头。蒜薹又长又粗，抽薹性好，长45厘米左右，粗0.8厘米 左右，抽薹率尚，蒜薹形状整齐，上市早，商品性强。蒜头外皮呈浅紫红色，扁圆形，每个蒜头平均单头重25克左右，有蒜瓣8-12瓣，分两层 排列整齐，蒜衣呈淡紫色：每亩地产量500千克左右。
答：保护地栽培应选用休眠期短、发芽快、幼苗生长快、假茎粗而长、叶片宽大肥厚、黄叶和干尖现象轻的品种。如软叶蒜、彭县中熟、蔡家坡红皮蒜、二水早等。入选种蒜按大、中、小...详情>>
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