炒腰花的做法有什么诀窍？

炒腰花的做法如下：原料：猪腰两个，木耳、冬笋片、 花生油、酱油、葱姜末、料酒、盐、糖、 水淀粉各适量。做法：(1) 猪腰洗净，去膜去筋，切成 腰花。用花椒水浸泡可以帮助去除臊味。木耳、冬劈1洗净切片。(2) 炒锅烧热，放少许花生油， 倒入葱姜末炒香，放入腰花翻炒，加 人木耳、冬笋，继续翻炒至熟。加盐、 糖、酱油调味，加入适量水淀粉收浓 汤汁，出锅装盘即 可。功效：甜咸适口，开胃下饭。孕 妇食用猪腰...

炒腰花的做法如下：原料：猪腰两个，木耳、冬笋片、 花生油、酱油、葱姜末、料酒、盐、糖、 水淀粉各适量。做法：(1) 猪腰洗净，去膜去筋，切成 腰花。用花椒水浸泡可以帮助去除臊味。木耳、冬劈1洗净切片。(2) 炒锅烧热，放少许花生油， 倒入葱姜末炒香，放入腰花翻炒，加 人木耳、冬笋，继续翻炒至熟。加盐、 糖、酱油调味，加入适量水淀粉收浓 汤汁，出锅装盘即 可。功效：甜咸适口，开胃下饭。孕 妇食用猪腰可滋阴养肾，增强肾功能。