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怎样减少猪肉出水

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怎样减少猪肉出水


        

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  • 2007-12-24 11:04:52
    减少猪肉出水,首先别买到注水肉,第二在烧制时后放盐,炒菜时先用湿淀粉拌一下,再下锅,就可以有效的减少其中水份的流失,达到最佳口感。如是生放,可以用湿布盖在上面,如量少可以放入保鲜袋中。

    1***

    2007-12-24 11:04:52

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