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鸡屁股不能吃有什么道理？指的是那个地方…

《*** | 2008-05-05 12:13:28

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海*** |2008-05-05 13:13:48 1177 654 评论

肛门上方鸡尾处向上突起的肉质疙瘩，人们俗称“鸡屁股”，不能吃是因为鸡屁股上有个“腔上裹”，裹里充满了数以万计的淋巴细胞和具有吞噬力很强的巨噬细胞，这种细胞能吞噬进入鸡体内的各种致病物质，如细菌、病毒以及致癌物质等，对人体健康不利，因此忌食鸡屁股。

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鸡屁股亦叫鸡臀尖，是指鸡肛门上面的那块肥肉块。

鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是贮存病菌、病毒和致癌物质的仓库，因此，鸡屁股应该割下丢弃不食。

具体部位就是下面图片中红圈中的部位。

几*** | 2008-05-05 12:16:43 1166 661 评论

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