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喝红茶会致癌吗?

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喝红茶会致癌吗?

顺便问一下,绿茶会致癌吗?红茶和绿茶我都有,天天都喝,泡得很淡,但是不知会不会致癌。听我朋友说,茶里含有咖啡因,会致癌。但不知是红茶会致癌还是绿茶会致癌。

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  • 2008-08-09 20:21:21
      不会吧,要是致癌国家就会禁止卖了。
    红茶的利与弊。
    可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。红茶可强壮心脏功能。 
    红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。
      结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。
      每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。 喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。
       建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
       但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
       红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。 绿茶是防癌的,  1。绿茶抗衰老   绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
      绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。   2。绿茶抗菌   研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。
      长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。   3。绿茶降血脂   科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
      对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。   4。绿茶瘦身减脂   绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
         5。绿茶防龋齿、清口臭   绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。   6。绿茶防癌   绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。
      对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。   7。绿茶美白及防紫外线作用   专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。   8。绿茶可改善消化不良情况   近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
       。

    玲***

    2008-08-09 20:21:21

其他答案

    2008-08-10 09:12:31
  • 由于家庭的影响,我从小(5岁)开始就一直喝茶叶茶了,到现在我已经50多岁了,我也没有患上癌症,更没有听说喝茶容易致癌的说法(当然常喝霉变的茶是另外一回事了),相反我还听说因为茶叶中含有多种氨基酸和对人体有益的物质,甚至听说适当地喝茶还可以有延年益寿和美容的作用.

    姑***

    2008-08-10 09:12:31

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