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请问有谁知道香菇、海带、藕能不能一起炖排骨

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请问有谁知道香菇、海带、藕能不能一起炖排骨

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  • 2008-09-05 12:46:44
      可以的。这个问题要看你自己的胃口来说,放莲藕是湖北一带传统菜,要老藕,海带排骨汤也是湖北人特别热爱的一种传统汤水,不仅制作方便,而且营养丰富,本身就含丰富钙质的骨头汤加上含有丰富碘、钙等矿物质的海带,补钙功效可想而知,不仅如此,海带还能吸走骨头汤内的油,让汤水喝起来更清爽鲜美。
      而且不仅制作方便,营养丰富,本身就含丰富钙质的骨头汤加上含有丰富碘、钙等矿物质的海带,补钙功效可想而知,不仅如此,海带还能吸走骨头汤内的油,让汤水喝起来更清爽鲜美。 下面给你介绍一下海带排骨汤制作方法,(当然你也可根据你的口味加入香菇。藕): 先准备好材料 排骨500克、厚海带根500克左右、姜一块、小葱少许,盐、白胡椒粉 制作方法:   1、海带提前泡水去盐,反复漂洗去沙,切块; 2、姜切厚片,排骨剁小块,飞水并用温水冲去血沫; 3、将排骨、姜片一起放入慢炖锅中,加入温水,一次加足,将慢炖锅设为自动档,通常前一天晚上熬,第二天早上刚好; 4、早上起床后,加入切好的海带片,继续熬煮一小时左右,就可以调入盐和白胡椒粉,撒上切好的葱花装碗食用。
       。

    1***

    2008-09-05 12:46:44

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