咖啡豆磨成的咖啡粉一定要煮吗?
朋友送一瓶研磨好的咖啡粉,但我不知道怎么食用,而且家里又没有咖啡机什么的,应该如何煮呢?分量如何控制呢?谢谢
烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的。比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后,用酒精咖啡炉煮出来的,这样的咖啡又香又醇!咖啡现磨后,在制作过程中,要经过9个bar水压,90度的水温,才萃取30CC咖啡的精华。最后出品的咖啡表面呈金黄色,下面才是黑的。 金黄色的是咖啡油。新鲜的咖啡豆是带油的,好比是花生一样,捣烂了还是带有油星的。经过这样工序的SPR咖啡,咖啡因的含量较低。 煮咖啡时要先温杯。过滤网要泡在清水中备用,下座内的水最好用热开水,可节省煮沸的时间,拨动方法要正确,勿用搅拌法。 煮制时下座的剩余清水最好要倒掉,咖啡快下降完成时,剩余的泡沫也隔开.煮好时可用手盖住上座,用鼻闻,或用手扇风,再用鼻闻,一定要等水煮滚,才可插入上座。
用一个茶包包好放在热水里就好,量的话正常的茶包就好,喝的话要放咖啡伴侣和糖(您喝清咖就当我没说)。
问:请问咖啡粉怎么煮 ?没有咖啡机,只是家里一般的锅能用吗?
答:去买一些咖啡滤纸,咖啡可以用一般的锅煮,也可以用烧开的水泡.煮完以后拿一个容器,上面放上滤纸,把煮好的咖啡倒在滤纸上,这样咖啡的残渣就都在滤纸上了.容器里的咖啡...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>