1岁以上
婴儿的味觉系统在4个月后开始建立，并在一岁后开始健全，若宝宝在此期间吃蜂蜜，甘甜的口味会影响他们的味觉发育，还会影响宝宝对母乳和其他婴儿食品的需求，长久下去，对宝宝的生长发育不利。再则，蜂蜜在制作、储存过程中，极易受到污染或者变质，即便是微量毒素，也会使婴儿中毒，危及生命。国外就有过婴儿因蜂蜜中的肉毒杆菌而致命的报道。所以，一岁后的宝宝食用蜂蜜会相对安全。
正常婴儿也可以喝蜂蜜，但量不可过大，尤其不能引起腹泻。这是因为婴儿生长发育快，需要蛋白质、矿物质及维生素以及各种营养素之间的平衡，如果喝大量蜂蜜，易于取代进食量，使期它营养素摄入不足，出现缺乏病，影响生长发育。如果引起腹泻，也容易使营养素吸收不好。
所以正常婴儿可以饮蜂蜜，但不可量太大。 上海市第六人民医院营养科主任葛生指出，蜂蜜能清热、补中、解毒、润躁、止痛，生食性凉、能清热；熟食性温，能补中。经研究证实，蜂蜜可促进胃肠道对蛋白质和脂肪的消化，对小儿营养性贫血、婴儿便秘、肝炎等病症都有治疗作用。
与蜂王浆不同，蜂蜜不含有生物激素，因此，小儿食用蜂蜜对生长发育有促进作用，不会引起性早熟。 然而，因为方便排泄、增加营养，也有家长索性把儿童蜂蜜当作了万能的营养品，如增加小孩子蜂蜜的食用量，或是干脆以它替代个别药物的服用。对此，专家提醒，婴幼儿应当慎食蜂蜜。
首先，给婴幼儿喂食蜂蜜需要注意购买经过食品卫生检验的蜂蜜，以防发生中毒现象。因为有些植物的花蜜有一定的毒性，像雷公腾、昆明山海棠以及杜鹃花的花蜜，食后会引起口干舌麻、头痛无力、呕吐腹泻、呼吸急促、视物不清等中毒症状。 其次，由于婴幼儿胃肠道屏障机能差，难以抵御细菌及毒素，所以要慎用。
但是，蜂蜜引起的肉毒中毒，并不是由于蜂蜜本身存在有肉毒杆菌，而是在加工、运输、存放或销售等环节中污染所致。因此，尽量不要给1岁以内的婴儿服用蜂蜜，一旦蜂蜜难以彻底消毒，将对肠胃较弱的婴儿有副作用。但对于1岁以上的婴幼儿来说，每日定量服用适量的蜂蜜对其肠胃的确能起到润肠、通便的作用，尤其是每日餐食仍少不了奶粉的低龄儿童，奶粉偏干火气较大，容易使儿童的肠胃出现便秘。
第三，小孩子食用蜂蜜的剂量不能贪多。冠生园蜂制品有限公司技术部的李玉伟提醒家长，如果食用蜂蜜过量，会造成小孩子拉肚子。一般来说，4岁幼儿的蜂蜜日服量在5克左右。 另外，最好不要给小孩子混食大人或是老人的蜂蜜。因为后两者一般都在普通的蜂蜜中添加了各种适合相应年龄段的营养素，并不适合小孩子服用。
问：关于蜂蜜怎样食用蜂蜜,食用蜂蜜有什么禁忌,蜂蜜对人身体有什么好处?
答：早晨起床空腹喝蜂蜜 好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿 缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2...详情>>
