主要是油的问题,中国人普遍喜欢花生油或者调和油,而且多用炒的方式烹饪,所以产生的油烟比较多. 而外国人用的一般都是橄榄油,而且品质监控做的比较好,所以一般没什么油烟.而且他们的煮食方式也和中国人不同,多用煮和煎,以及喜欢用微波炉,烤箱等.
答：中餐讲究色香味俱全，西餐讲究食物搭配；中国烹饪中对于蔬菜，国人的饮食习惯是炒了吃，在大火炒的过程中有好多种营养素在高温下已被损失掉，西餐吃法是以生吃为主，蔬菜中...详情>>
答：电冰箱在停用一段比较长的时间后，压 缩机里的润滑油就会发黏，使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用，压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作，...详情>>
