沸腾前水壶中的水相对流动速度很慢，由于水中气泡受一定张力作用克服水队其的浮力不会马上上升，便会在水壶壁聚集变大；一旦水沸腾后，水壶内水剧烈的运动，破坏了气泡所受的张力，气泡自然受浮力会上升并破裂，而不会有聚集变大的现象
主要原因有二：
1，液体的压强，与其深度成正比，锅底的水压强大。
2，水在沸腾时，已到沸点的水，不断向气泡中蒸发水蒸汽，使气泡中的水蒸气的质量不断增大。
由克拉伯龙方程 PV=MRT/m 变形为
V=MRT/Pm
[P为气体压强，V为气体体积，M为气体质量，T为气体温度，m为气体的摩尔质量，R为气体普适恒量]
气泡上升过程，P变小，M变大，T，R，m不变。
故此，V必增大。
你好！ 水沸腾时水泡从下而上变大，因为气泡承受水的压强随高度升高而减小，气泡中气体温度冷却下降，气泡内（自身的）压强减小。 水开之前水上方的温度低，上升的气泡会部分受冷液化成水滴，体积变小。 水开之后上方温度也达到沸点温度，因而不会有气体遇冷液化为水，受到水压强也减少，因此气泡变大。 参考公式：P V = n R T P：压强 V：体积 n：一个系数 R：一个常数（一定） T：温度
答：一般情况下，水加热时，热源液面在下方，所以液面下离热源最近的水最先达到沸点，沸点就是水由液体变为气体的临界点，会有一部分液体水变为水蒸汽，形成气泡，向上运动详情>>
