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我母亲今年52岁,上次测量血脂达到了7.2,吃药对身体负作用太大,想咨询专业人士,是否可以通过食疗来减少血脂,具体应该怎么做,谢谢!
高脂血症的饮食治疗应注意: (1) 首先要减少脂肪的摄入量。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上, 增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。 多不饱和脂肪酸能够使血液中的...
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高脂血症的饮食治疗应注意: (1) 首先要减少脂肪的摄入量。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上, 增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。 多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。 DHA 可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调 油 10 毫升~ 15 亳升。 (2) 此外还要限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多的确害处不少,膳食中的胆固醇每日不超过 300 亳克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。 植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。因此要提倡多吃豆制品。 (3) 要供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在 50% 以上。 (4) 要适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。 (5) 多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素 C ,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木 耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”。学者们做过实验,当人们吃进动物性脂肪后,血液中的胆固醇都有暂时升高的现象。同时吃些香 菇,发现血液中的胆固醇不但没有升高,反而略有下降,并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为,中国菜肴中常用木耳、香菇等配料,是一种科学的配菜方法。每 3 朵~ 4 朵的香菇中含香菇素 100 毫克,具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内 源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。 要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,坚持少盐饮食。 以下食谱对高血脂有帮助:木耳粥;乌龙茶;山楂荷叶饮;玉米须豆腐汤; 对降低高血脂有帮助的食物:杏仁;洋葱;鸡蛋;大豆;菊花;芹菜汁;
高血脂:芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。
你好: 你妈妈以前检查血脂高吗?一次化验不能作为依据,如果她在化验前一两天恰好吃了脂肪含量很高的食物,血脂就会偏高。 你妈妈胖吗?高血脂者,一般人都比较胖。如有必要,应在清谈饮食几天后再化验一次以确认。
适量运动 控制食量
单纯食疗是不够的, 控制食量,少吃油脂加适量运动,最主要一定要持之以恒
高血压食疗法 1. 山楂粥 【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。 【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。 【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。 【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 2. 桃仁粥 【原料...
高血压食疗法 1. 山楂粥 【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。 【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。 【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。 【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 2. 桃仁粥 【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。 【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。 【用法】每日1次,5~7天为一疗程。 【功效】活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。 【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。 3. 胡萝卜粥 【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。 【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。 【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 4 玉米糕 【原料】新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵面50克。 【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵,发酵好之后加上述其他原料揉均匀,然后用湿布盖好,饧一小时。再反复揉已饧好的面团,整块投入蒸锅铺平,用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。 【功能】调中开胃,适用于高血压,咯血等症。 5西米(猕猴桃)粥 【原料】西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。 【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。 【功能】滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。 6藕藏花生 【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。 【制作】在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。 【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。
具有降血脂作用的食物: 玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。 燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。 牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶...
具有降血脂作用的食物: 玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。 燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。 牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。 洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。 大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。 杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。 菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。 鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。 大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。 凉拌芹菜:取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm长,沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和,主治高血脂症、高血压病。 有益于降压的食物 大致概括起来,有这么几类: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子; ④ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
多吃蔬果,少吃油腻,食物清淡,每天喝杯清茶
山楂冲茶,有点败坏胃气。
觉明子泡水喝,我爸坚持了有不到半年,血脂就正常了。很常见的中药,药店都有,像泡茶一样,80度以上的热水就行了,很简单易行。
何首乌 加玄冥子 用水泡着喝 中药对身体没害处,就 是慢点得长时间喝
常吃黑木耳也可以降血脂。
少荤多素,基本原则!饮食清淡,多餐少食.
牛奶配大蒜可降脂 血脂是血液中所含脂质的总称,主要包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等,它们是血液中的重要组成部分。当脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常时,称为高血脂症。观察发现,牛奶大蒜同用,可有效降低血脂。 中医认为,牛奶性味甘、平,归心、脾、肺、胃经。有补虚疗损、生津润肠之功。药理研究表明,牛乳中含有丰富的蛋白质、、脂肪、糖类...
牛奶配大蒜可降脂 血脂是血液中所含脂质的总称,主要包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等,它们是血液中的重要组成部分。当脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常时,称为高血脂症。观察发现,牛奶大蒜同用,可有效降低血脂。 中医认为,牛奶性味甘、平,归心、脾、肺、胃经。有补虚疗损、生津润肠之功。药理研究表明,牛乳中含有丰富的蛋白质、、脂肪、糖类及矿物质钙、磷、铁、镁、钾和维生素等;蛋白质中含有人体必需的氨基酸。牛奶中蛋白质和矿物质,具有稳定人体情绪,降低血压的作用;牛乳中特有的乳清酸可降低血液中的胆固醇含量,并通过提高蛋白质水平和降低心肌张力来保护心脏。牛乳所含的营养成分易于被人体吸收,并可防止消化道溃疡,对小儿、老人、妇女产后均有益处。 大蒜又名独蒜、胡蒜,为百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎,全国各地均产。中医认为,本品性味辛、温,归脾、胃经,有温中消食、解毒、杀虫之功。药理研究表明,本品新鲜鳞茎含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、矿物质等,能促进胃蠕动和胃液分泌;所含大蒜苷能降低血压,大蒜脂肪油有降低血脂、防止动脉粥样硬化的作用。 英国科研人员研究发现,新鲜大蒜能够降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含有的物质---蒜素有关,而且这一有效成分又有抗炎、抗肿瘤作用,能预防动脉硬化、降低血糖和血脂。 美国科学家曾对400名冠状动脉粥样硬化且发生过一次心肌梗死的病人进行试验,一半人每日服加蒜汁的牛奶,另一半人不加蒜汁的牛奶,三年后不加蒜汁组的人死亡率高一倍,加蒜汁的一组既降低了血压,又减少了心脏病的发病率!
可以试一下卵磷脂(一种保健品),效果很不错,也没什么副作用,但要用正规厂家的,买时不要贪便宜,要看一下磷脂的含量,
血脂高也许是由于疾病引起的,如果有甲减就会照成血脂高,找到病因就可以对症下药了。。。。。。。。。。。
可以吃绞股蓝,打汤或适合自己的方法。