具:陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些。坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子,可防止空气进入。
如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容器口大而密封严密,不能透气。小时候跟妈妈一起去买泡菜坛子,她总会仔细看坛子外面有没有砂眼和裂纹,这关系到做泡菜的时候会不会坏。现在流行一种玻璃坛子,这种坛子比较好看,从外面可以看到里面各种颜色的菜。这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手段。
四川泡菜通常分两种。种类不同,用途不同,做法也大不相同。
一种是跳水泡菜,跳水泡菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了。可以作为一个专门的菜。通常现在川菜馆里的什锦泡...全部
具:陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些。坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子,可防止空气进入。
如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容器口大而密封严密,不能透气。小时候跟妈妈一起去买泡菜坛子,她总会仔细看坛子外面有没有砂眼和裂纹,这关系到做泡菜的时候会不会坏。现在流行一种玻璃坛子,这种坛子比较好看,从外面可以看到里面各种颜色的菜。这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手段。
四川泡菜通常分两种。种类不同,用途不同,做法也大不相同。
一种是跳水泡菜,跳水泡菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了。可以作为一个专门的菜。通常现在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜都是这类。
材料:通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等,切成长条。
荤菜里通常是猪耳朵,凤爪及猪杂。
作法:将清水烧开,加食盐(每1公斤水约50--60克盐),待盐完全溶解后,放人适量配料,倒人泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3/5为宜)。待卤水完全冷却后,再放入菜块。取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油与生水进入坛中,否则会生花(水表面会生白色霉菌)。
坛口水槽要保持清洁,并经常换水注满。
吃法:莴笋,萝卜之类的蔬菜只需要泡八个小时至十二个小时,这样泡出来的蔬菜脆生生的,带点适量的咸味,很是爽口。如果喜欢吃辣的,可以浇上点辣椒油,拌上少许味精,是难得的美味。
另一种是做佐料用的。川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的,这种泡菜如果想做专门的菜,那可以比跳水咸菜多泡制几天,差不多一周至十天即可,比跳水咸菜通常多一点酸味;另外一种就是长期泡在坛子里,只在做菜的时候捞起来做为佐料。
材料:辣椒,青菜,白萝卜,豇豆,姜。
做法:
1。将要泡的菜洗净风干。
2。将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。
3。起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌。
如果找不到就只好自己重新制作了。将已经冷却的清水倒入母水之中。
4。加入佐料,花椒,茴香,白酒,坛水就制成了。
5。将准备好的蔬菜入坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。
6。泡菜放的地方注意阴凉,注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可。
吃法:
1。川菜里但凡带腥味的菜都会用泡辣椒,泡姜做佐料,泡菜不正宗,川菜肯定不正宗。
2。泡萝卜:选用小萝卜,泡制之后发酴,可以用三。
四个酸萝卜炖鸭子,非常美味。
3。泡酸菜:做鱼的时候通常都要加入酸菜,酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法,视其口味
定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤,或者就用酸菜洗净之后,切成丝,拌入红油辣椒,少许味精,也是极美味的中式早餐伴菜。
4。泡豇豆:炒肉末是一个常见但又好吃的佐餐菜式。
备注:做好的泡菜如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不洁所引起,此时应将霉点去掉,加入食盐和少量白酒,移放阴凉处,每天敞口10分钟左右,约3~5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭,说明泡菜已变质,不能食用,菜卤也不能再用。
经验:
1 初做卤水时要加些红糖和四川大红袍花椒和盐水一起煮。红糖即可起消毒又可产酸。花椒可起麻香的味道。
2 第一次泡时最好要泡些心里美萝卜,因为它可以泡出漂亮的红颜色,再泡点芹菜(芹菜可以产生特殊的香味)红绿非常好看!
3 还应放些蒜。
4 天气热的地方,容易泡的酸,吃时放些糖和鸡精,再浇些辣椒油(干辣椒一定要炸焦才香!)。[/。收起
大白菜,甘蓝都可以做酸菜,简单点的,你就把菜洗净放到准备好的容器里,用热水浇到上面,等着吃就行了,怕烂的话可以少放一些盐在里面。 要是想酸菜快一点酸你可以先切好再腌,吃的时候还省事,呵呵 我一般都是先切再腌的,因为家里就三口人,宝宝还不会吃呢,就我和老公俩,腌多了也吃不了,少腌点还不占地方,吃没了再做还新鲜
大白菜,甘蓝都可以做酸菜,简单点的,你就把菜洗净放到准备好的容器里,用热水浇到上面,等着吃就行了,怕烂的话可以少放一些盐在里面。 要是想酸菜快一点酸你可以先切好再腌,吃的时候还省事,呵呵 我一般都是先切再腌的,因为家里就三口人,宝宝还不会吃呢,就我和老公俩,腌多了也吃不了,少腌点还不占地方,吃没了再做还新鲜收起
排骨烩酸菜 酸菜鱼 酸菜汆白肉......
排骨烩酸菜 酸菜鱼 酸菜汆白肉......收起
客家酸菜有两种的做法: 其一 只要是少梗多叶的青菜都可以,我们家乡用白萝卜苗和芥菜及黄叶白的最多。 1、把青菜洗干净了,凉干水! 2、把凉干了水的青菜用刀切成约0。5厘米长的小截; 3、把这些切成小截的青菜塞到瓮子里或瓶子里,记住一定要塞得严严实实的,不能留有一丝的间隙!然后密封好! 4、让其自动发酵一个星期(最好是能把瓮子或瓶子倒过来放置,好让在发酵的过程中有...全部
客家酸菜有两种的做法:
其一
只要是少梗多叶的青菜都可以,我们家乡用白萝卜苗和芥菜及黄叶白的最多。
1、把青菜洗干净了,凉干水!
2、把凉干了水的青菜用刀切成约0。5厘米长的小截;
3、把这些切成小截的青菜塞到瓮子里或瓶子里,记住一定要塞得严严实实的,不能留有一丝的间隙!然后密封好!
4、让其自动发酵一个星期(最好是能把瓮子或瓶子倒过来放置,好让在发酵的过程中有一些液体溢流而出。
)!
5、把发酵了一个星期后的菜从中取出来和上食盐即可食用了。-----经过发酵了的青菜现在就是很酸的名副其实的酸菜了。
6、如果有很多一次性不能食完的,一定要密封塞实保存好,否则很容易变质的。
其二
1、把青菜洗干净了,凉干水!
2、把这些青菜成棵的放到烧开了水的锅里去涉,盖上盖子让其在锅里面闷上十多分钟后再拿出来即可食用了。
3、虽然这样做的酸菜并不酸,但做法很简单。如今市场上的酸菜都是这样子做出来的,为了酸就添加了很多酸醋在里面,为了能保存得更多时日,还添加了一些防腐剂在里面。所以无论是在餐馆酒店还是市场上的都不好吃。
——————刘付罗金。收起
多得是,有港式腌咸菜,有客家式腌咸菜,还有东北式腌酸菜,主要材料盐,大头菜,瓷缸。
多得是,有港式腌咸菜,有客家式腌咸菜,还有东北式腌酸菜,主要材料盐,大头菜,瓷缸。收起
不同做法有不同的味道
不同做法有不同的味道收起
东北酸菜
原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。
调料:盐(好像不放也行)
腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。
然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
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东北酸菜
原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。
调料:盐(好像不放也行)
腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。
然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
然后倒进生水。一个月后(有的地区20天左右),酸菜就腌好了,如果放酸菜缸的地方稍凉的话,能放很久也不坏,吃时随吃随取。
说明加注意:
1、白菜很重要,不是什么地区的白菜腌出来都好吃,同一地区的品种也不一样
2、酸菜缸不要放在热的地方,凉一些,保证不结冰就行
3、用那种农村装水的大缸最好
4、一定不要将油不小心弄到酸菜缸里,酸菜会坏
5、不是什么地区的气候都适合腌酸菜,中国地区就东北的气候最好。
在黄河靠北一点地区的酸菜和东北的味道就相差甚远_
6、不是什么时候都可以腌,在东北至少要等到立冬过后才可以腌
7、现在有卖一种叫“酸菜鲜”,类似于酵母的东西,洒在缸里据说腌出来的会好吃。
8、大部份饭馆里的酸菜不好。因为不知道是用什么物质制成,1,2天酸菜就速成,而且非常难吃,类似于醋酸的味道,根本就不是酸菜味。
9、有的人用硝酸盐及亚硝酸盐腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物等,就像豆芽说的容易中毒。至于天然腌制的酸菜是否会中毒,我就不知道了。
10、有的人不能吃太多,酸菜火气大,容易上火。
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东北酸菜的做法
1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。
3、加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,与空气隔绝。
放置在10-20度20...全部
东北酸菜的做法
1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开。
3、加满开水,加一点盐,不加也行,用石头压上防止白菜漂起,不要让白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,与空气隔绝。
放置在10-20度20天以上,温度越高发酵时间越短。
这一步是做好酸菜的关键,搞不好会腐烂,酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程,乳酸杆菌是厌氧菌,霉菌杂菌是需氧菌,加开水就是为了把水中的氧气清除掉,让别的菌没法繁殖,给乳酸杆菌创造生存条件,用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中,过去的做法是把缸的上面用黄泥封好,目的一样。
现在不用了,有盖子的盖严,没盖子的用塑料膜封,总之不要让氧进入,为了消耗水中氧气,也有用酸菜鲜的——一种制酸菜的添加剂,目的也是为了除去水中氧气,但偶不喜欢用添加剂。
酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利。
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番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。干物质含量一般分22%~24%和28%~30%两种。 番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口,先入锅蒸一下再吃,吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法,在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
沙爹鸡块 晚间零食 做法简单: 1、鸡块洗净,放入电饭锅中,加入油(别太少),沙爹酱,少许盐,拌匀。 2、电饭锅盖好盖儿,按下按钮。 3、当听见响声的时候,打开锅盖,再拌拌。 4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。 味道很不错,甜甜咸咸的,有点辣,而且鸡块比较有嚼头。 其实我个人觉得这个菜做零食不错,一边看电视,一边用牙签插着吃,很爽! 另给你介绍一本书 电饭锅做菜,好处不胜枚举多种功能-蒸、煮、烧、炖,简单方便,美味不变。简易又省事-自动控制、温度随时保温、炖煮一次完成。实用又洁净-各式美味一锅搞定,不必担心油烟污染本食谱教你如何将平凡的电饭锅物尽其用,化腐朽为神奇。 本书教你电锅里面做各式美味的菜肴,分肉类、蔬菜类、汤品类、海鲜类等六部分。有珍珠丸子、粉蒸排骨、梅汁排骨、梅菜扣肉、腐乳鸡、蒜泥白肉、陈皮牛内丸、醉香牛腱、五香豉油鸡、清炖狮子头、白玉兰花虾、梅菜蒸鱼、蒜泥鱼片、蒸黄鱼、百花镶豆腐等。 肉类 珍珠丸子 粉蒸排骨 梅汁排骨 梅菜扣肉 腐乳鸡 蒜泥白肉 陈皮牛内丸 醉香牛腱 五香豉油鸡 清炖狮子头 海鲜类 白玉兰花虾 梅菜蒸鱼 蒜泥鱼片 蒸黄鱼 百花镶豆腐 虾蓉鲜蛤 酱瓜蒸肚裆 豆酱蒸鳕鱼 蒜蓉虾 蔬菜类 粉蒸苋菜 白玉丝瓜 清蒸白菜心 肉末茄子 瑶柱白菜 肉馅苦瓜 香酱茭白 香菇莲白卷 鲜菇盒 乳汁芋艿 蛋·豆腐类 清蒸臭豆腐 家常蒸蛋 三鲜豆腐丸 肉末蒸蛋 茶叶蛋 汤品类 蛤蜊鸡汤 上汤牛腩 香瓜蛊 四神猪肚汤 酸菜肚片汤 粥·饭类 麻油米糕 鱼片粥 陈皮红豆沙 黄豆糙米饭 紫米粥
?肉? iblog/C1 8/E10 / --------------------------------------------------- 分?: 家常料理/? 難度: 未知 材料: 下肉一斤、蒜頭六??、薑一?K、紅?桀^六?? 調味料: 米酒一杯、醬油膏一杯、香油四大匙、?醮?纱蟪住⒏?⒈撬拇蟪住⑷夤鸱畚逑惴鄹什莘酆贩鄹魉姆种恍〕? 做法: 下肉一斤切小片.燙熟切絲或小丁 紅蔥頭、蒜頭、薑片爆香後加入調味料,小火煮約2小?r成?獬頎睿茉诎罪?上即可 出?(或提供者)《提供日期》: GOBBY 《1999/8/15 下午 04:55:28》
凉拌海带 调料:醋、盐巴、糖、鱼露、胡椒粉(可放可不放) 把海带先切成丝,把水烧开放入海带捞一下,在放入带有上述调料的碗中拌一拌就可以了
1.把白菜洗净,切成菱形块。 2.把作料沟兑好,有糖、白醋、辣子酱、盐(出锅前放入)。 3.锅内倒入油底,油热炒白菜,七成熟时放入作料翻炒,入盐,出锅。
除了与饮食有关外,还与睡眠和心情有关,当然,疾病原因除外
我是青岛 人,鲅鱼韭菜饺子我做过 ,方法如下:将鲅鱼肉\五花肉剁成馅,韭菜切成末,加盐、味精\花生油\鸡蛋\加少量水,顺时搅拌起劲后,用饺子皮包制成饺子,水开后,下入包好的饺子,成熟即可.吃时,蘸点醋,味道更好.注意:因馅里有韭菜,就不要加其它调料了.
虾酱香乳鸽 原料:乳鸽2只,虾酱1勺半,虾米1勺,干葱茸1勺,胡椒粉、酱油、糖、酒、水、盐各适量。 制作:1.将乳鸽剥洗干净,抹干水分,用腌料将乳鸽擦匀,待用; 2.烧锅下油,将乳鸽放入热油中炸至金红色,捞出,沥去油分; 3.再起油锅,下油1勺,爆香虾酱、虾米及干葱茸,将乳鸽回锅,加入调味料,加盖,用慢火煮约20分钟,取出,切块,砌回原形; 4.余下汁液用芡汁勾薄芡,淋在乳鸽表面即成。 虾酱醉鸡翅(有图) [原料] 鸡翅中段10根。 [调料] 黄酒200克,老抽2克,盐1克,味精2克,胡椒粉0.1克,虾酱7克,干辣椒5只,茴香2只,葱、姜块、精油各5克,汤50克。 [操作程序] 1.锅中放清水和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放净水中浸凉,取出后沥干。 2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离火,盛入盛器内,凉后倒入黄酒,放入鸡翅醉制10小时,食用时去骨、改刀、装盘。 [特色点评] 鲜香、味美。醉是浙江某中常见的方法。虾酱醉是来自民间的原料和食用方法,因其鲜香味美、口味独特而广为流传。 [要领提示]虾酱腥味很重,制作中应控制用量,并要用料解腥。 虾酱面筋烧腩煲 用料: 烧腩5两,面筋5两,蒜茸1茶匙,红椒1只切丝,虾酱1汤匙半,酒半汤匙,梅子3/4汤匙。 做法: 1、梅子加清水半杯浸10分钟,取起核不要,水留用。 2、烧腩斩件。 3、面筋切角形,放落滚油中,炸至微黄色,捞起。 4、下油2汤匙,爆香蒜茸、虾酱,下面筋、烧腩爆片刻,赞酒,铲起放入煲内。加入水1杯或适量,糖半茶匙,味精半茶匙,胡椒粉少许调味,下梅子水煲滚,慢火?稍?5分钟,试味,下红椒丝兜匀,埋芡,原煲上台。 你都可以试试去做,我觉得最简单的是虾酱炒鸡蛋,用虾酱代替盐,味道也好
酸菜鱼的做法,看了不要流口水…… 1、一般用草鱼或者黑鱼为好。图中是什么鱼,不认得??不可能吧~ 2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。 3、剪去鱼翅。。。(晾干后做鱼翅也不错……哈哈) 4、将鱼切成段。。。随便切。。。 5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向。。。切不好的话多买几条鱼练习先:) 继续,不需要????只要口水 6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步。。。呵呵 7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右 此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的~~ 8、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倥出蛋清备用 9、鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~ 等待一会,嘿嘿 10、酸菜……………………翠花,上酸菜。。。。一包两包都可以,喜欢就多放点。 11、切酸菜,成段 12、锅中放油烧热,最好是大油,不过为了......还是用普通的油做吧!倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高汤烧开 13、先放入鱼头和鱼骨,小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看,呵呵 14、下入其他的鱼片,大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头,也可以不要鱼头的,省略 15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味,一锅美味的酴菜鱼就大功告成了!
一、如果有高血压、高血脂,可以做燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、白萝卜细小块米饭、枸杞子米饭。午饭时吃干,晚饭时熬粥,会有很好的效果。做这样的米饭时,不费什么劲,只是把大米放好后,适量放入这些食物,用电饭煲就能做出色香味俱佳的各色米饭来。 二、如果上火,可做绿豆米饭,白萝卜条米饭。绿豆事先应用清水泡半天,煮熟后再做米饭。 三、如果大便不畅,可做红薯米饭、南瓜米饭。可根据自己的爱好,把红薯或南瓜切成小块放入米中,食时甘甜可口,过后大便通畅。 根据不同的时令,还可做不同的水果米饭,胡萝卜小块米饭、香菇米饭、黑木耳米饭,与相应的炒菜相配,效果更好。还可做红小豆米饭、黑小豆米饭、大云豆米饭,豆类都应煮熟后再与大米一块烹制。
来南昌吧 我们这的水煮好好吃啊 而且好挣钱的啊 我可以教你啊
麻村菜市,民族大道这边门靠近7天酒店有家宾阳酸粉好吃[挖鼻屎][挖鼻屎][挖鼻屎]
初次来到巴南总是会被众多玲琅满目的小吃熟食吸引其中我还是喜欢廖记得熟食,麻麻辣辣的总是令我很难忘。
达州本地的小吃很多的。 比如大王包子,在马蹄街; 七星椒卤菜,在三圣宫美食街; 灯影牛肉,本地能买到正宗的罐头,是馈赠的佳品; 宣汉的童记麻辣鸡块,在宣汉电影院附近; 达州的汤锅、火锅也很不错。 可以到达州政府网再查一下。<br/><br/><br/>希望对你有用和帮到你。
卤制原料的取材众多,荤素皆有,且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。一品佳味品牌不错,尝起来味道好
其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素,芒果也是,但是很慢,要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了,你可以放在自己家的米缸里,因为通常果实的催熟激素为乙烯,而米就有。苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来,都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。<br/><br/>催熟剂的话就是,用乙烯利或乙烯气体催熟。<br/>道理是一样的,快一些,但是总感觉不绿色。<br/>青芒果,也叫情人果。个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。<br/><br/>还有一种是石灰催熟,但对健康不好,不做介绍.
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传统生意在现在转型的背景下是很难做的,竞争也比较大,不妨看一下有个性、潮流的像是手乐汇diy店年轻人乐意看到的,学生、年轻人可以定制到自己喜欢的礼品,展现个性。
牛奶加热时牛奶中呈液态的蛋白质微粒会发生变化,有时还会沉淀.加热中乳还会焦化,并会使奶味损失.牛奶冷饮更好.奶味顺滑,并保持营养成份,特别是维生素类及蛋白质.若确要加热,温度不宜超过40'C,若用微波炉加热约40秒即可.
我月子里都是吃的不加热的水果,天天吃喜欢的水果
吃过香蕉,(桃子,苹果汤热了是酸的)。现在吃苹果牙不行
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饭冷了加热吃会好一点,不然会消化不良,引起肚子涨不舒服,粥就没事。我之前吃过冷饭,肚子涨了一天