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肉中淋巴结的识别,你可以注意一下:在正常的肉快上如果有比周围肉质硬一些、并且颜色也可能比周围肉质稍淡些的,形状有点象花生米大小(也有大于花生米的)、有时是一个、有时可能是几个在一起的,那多为就是淋巴结了,在清洗、烹饪前,用刀剔除即可。
不会的…… 除非那卖肉的傻,不然不会把淋巴留在肉上的……