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康师傅内幕!!!!

康师傅内幕!!!!

[转帖]康师傅内幕
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提起“顶新”国际集团,也许还有许多人不太知道,如果说起顶益“康师傅”方便面,几乎家喻户晓了。那“好吃看得见”的广告词,令多少人难忘,也使“康师傅”方便面的销量,在大陆占据了绝对的市场。  

  然而,还有许多“好吃看不见”的东西,现公之于众,结果会使您瞠目结舌,也会令许多吃过“康师傅”方便面的人们如鲠在喉。“顶益”公司一贯对外声称,其劳动保护和劳动环境十分好。实际上,却存在着种种不安全隐患。  

  一九九六年七月三十一日,酱包车间一女工在作业时,由于劳累和地面湿滑等各种原因,不慎掉到搅肉锅里被搅死,其状况简直惨不忍睹。此事震动了公司上上下下全体员工。然而,在处理这事中,工会负责人及有关大陆管理人员,却一直维护公司利益,损害自己同胞的利益,请问他们的良心何在?在解决事情的僵持阶段,死者九岁的儿子及其家属披麻带孝进厂痛哭的场景,使工人们无不潸然泪下。这泪不只是为死者,也是为了他们自己。  

  事件发生后,公司立刻封锁消息,命令公司所有人不准向新闻界透露有关情况。调理厂物管科科长唐今尧在给其下属开会时,对工人们说:如果有谁向外界泄露了消息(主要指的是媒体),那就让他马上回家。公司有关人员还命令,近几日内禁止任何人接近搅死人的现场。后来,搅锅只做一下简单卫生,就运转了。真不知道买到、吃到那个时段方便面的顾客有什么反响。  

    

   《中华人民共和国食品卫生法》第八条明确规定:食品生产经营必须符合十项卫生要求。第十一条规定:“生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定?不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。”  

  象“顶益”公司这样有名的食品企业,在“好吃看得见”的背后,掩盖了多少卫生和质量问题,是不是应该查一查呢? 

    

  当然,“康师傅”也是经常请人来“检查”的。在“检查”的同时,公关部门将安排有关人员食宿,并且是非常高的接待。一次,一个卫生检查部门来检查,调理厂内早已做好了充分的准备来“接待”检查人员。此刻,却出现了意外情况,生产一线需要胡萝卜粒,仓库已没有合格的了,只有一些因受潮而结块的,科长令工人用铁棍和脚粉碎进行使用。当时有位工人提出异议,这样做对吃方便面的顾客太不负责任了。而那位唐科长却厉声道:“让你们怎么干就怎么干,否则回家。”就在工人们用铁棍和脚大干特干时,几位身穿白大褂头戴小白帽的卫生检查人员走了过来,他们好象什么也没看见、什么也没听见,谈笑风生而过。那位工人故意大喊,想引起这些人员的注意,而这些人却匆匆地走了,令人惊异。所以这样的检查,不如不查。  

  “康师傅”的广告一再声称,不掺人工色素和不掺防腐剂。实际情况呢?一九九七年九月,“康师傅”从广东珠海一厂家,进了大约一万四千公斤虾仁(脱水),这些脱水虾仁几乎全部喷上了红色的人工色素。而检验一路过关,直至全部使用。后来仍然不断地进过这类货物。  

  在所有“康师傅”的配料中,有一种所谓的“营养剂”,它是所有大陆籍员工不知道其真正用途的。而就是这样的“营养剂”,多少人想揭开它的谜,却始终没有成功过。这些虽然不能证明什么,但是,稍有常识的人们都知道,很多食品如果没有防腐剂,那产品的质量很快就会变质。  

  走进“康师傅”的生产厂区,你就发现墙上贴有鲜明的标语:“生产厂区,禁止拍照、摄影。”问其有关人员为什么,答曰:商业生产秘密。  

  真是如此吗?调理厂,前处理车间,是酱包生产的第一道关。葱、姜、蒜、牛肉等等,均在这里粉碎。笔者看到,牛肉从冷库提出后,直接上了切肉机,连用水冲一下都没有。而牛肉上的污物同其它东西一起被切片,马上就到下道搅肉程序。当问到为什么不冲洗一下时,当班组长竟说一班搅那么多肉,冲洗得过来吗?  

  葱、姜、蒜倒是冲一下,可是小烂蒜并不拾出去,姜的根部还连着泥巴。甚至后面几筐发黑的蒜,也被送入搅刀中。当问道一工人时,他笑答:“这还是好的呢,如果上夜班就更脏。烂葱烂蒜是经常的事,送货的‘康新’公司经理,据说是一位董事长的妻弟,谁敢拒收,那他除非不想干了。”  

  这里看到的只是一个环节,肮脏的一切,使人难以想象得到,它就是那名声响亮的“康师傅”酱包调料生产的地方。一位制面厂的工人秦某讲,在面厂工作时,有一天上夜班,由于劳累过度,他就暂时躺在面上休息一下,没想到竟被疯狂的老鼠撕裂了耳朵,至现在伤口还在。可见面厂的老鼠有多少。  

  调理厂也是老鼠的“天堂”,上夜班的时候,成群结队的老鼠在仓库里来回飞跑游戏,它们不断穿梭于各种精料、粉料之间,被这些肥肥大大的耗子们嚼过的精料、粉料、葱片、胡萝卜粒、牛肉粒、猪肉粒、糖盐等,又被加工好,装入方便面中,出售给广大顾客。“AZO”车间在一次投胡萝卜粒的时候,工人及时发现了一只大的和几只小的死老鼠,才未被投入,否则后果不堪设想。但是,据当班工人们讲,这种情况未被发现投入料中的多的是,人们闻之不禁愕然。  

  混大料、混精料车间。常人走到这里,你就会因那呛人的精料味而受不了。透过乌烟瘴气的尘埃,你就会看到那些捂得严严实实却脏兮兮看不出衣服本色的工人们,正在挥汗如雨地干活。他们的脚下到处是垃圾,一些撒在地上的精料被工人收起,再次投入锅中混料?身上各种尘物及汗水,在工人的工作中,不断地撒向和流向混料锅中。这脏兮兮的一切,怎么能让人想起那袋装的粉料包就是“康师傅”粉料包呢?这是千真万确的。  

  

全部答案

  • 有多少黑幕还没有揭开!

    有多少黑幕还没有揭开!收起

    1***

    2005-07-16 09:49:13

  • 本来就不喜欢方便面的味道的,现在看了之后,我想我也不会再吃这个东西了,不管是那个牌子的!

    本来就不喜欢方便面的味道的,现在看了之后,我想我也不会再吃这个东西了,不管是那个牌子的!收起

    心***

    2005-07-16 09:32:27

  • 真的吗?太过份了,以后再也不吃方便面了,现在真是好多东西都不能吃了.

    真的吗?太过份了,以后再也不吃方便面了,现在真是好多东西都不能吃了.收起

    1***

    2005-07-15 14:12:35

浆果类

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核果类

  • 如何辨别樱桃的品质?

    饱满、新鲜、色泽度好,甜度高。

  • 梅州五华有什么特产啊?我好想买写吃一下,拿有的买啊?

    梅州金柚 梅州已被列为全国优质柚生产基地,其中以梅县为主产区,所产金柚果大质佳,皮薄网软,脆嫩清甜,密味甚浓,具有清热润肺、化痰止咳、理气健胃、降低血脂之功效,荣获血脂之功效,荣获国家绿色食品证书,产品畅销海内外。 密柚 蜜柚多产于大埔县,种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中,已被为广东省优稀水果。 茶叶 梅州种茶历史悠久,盛产优质茶叶,品种繁多,梅县清凉山茶、大埔西岩茶、平远锅笃茶、蕉岭黄坑茶、兴宁官田茶、五华天柱山茶、丰顺马图茶等名扬四海,畅销海内外,深受人们欢迎。在1977年“中国国际茶叶展览会”上,在北京举办的“98中国国际名茶、茶制品、茶文化展览会”上,梅州参展的21个茶叶产品获名茶推荐产品奖。 梅菜干 梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境优雅的山村定点种植,采用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。 萝卜苗茶 萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗,洗净、切短,加入精盐、姜丝腌制后烘干而成,以开水冲泡饮用,具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效,男女老少,四季皆宜,为客家人人的传统饮品。 客家酿酒 客家娘酒选取优质糯米为主要原料,通过传统的酿造工艺精制而成,含丰富的氨基酸、微量元素、维生素,并有行气活血等功能,1993年荣获广东省名牌黄酒称号。 肉丸 货真价实,精工制作,花色品种齐全.客家美食香漂四海,尚记肉丸名传中外。尚记肉丸在各种肉丸的选料、配料加工制作中,精益求精,不断制作各类花色品种,系列食品达20多种,色、香、味俱全,口感好.   除此之外,梅州市还有许多名优特产,如五华的长乐烧酒、梅县的白渡牛肉干、大埔的苦丁茶、“甘泉”牌矿泉水、丰顺的黄金姜糖等,同样驰名中外

  • 话梅吃低糖的话梅肉会不会发胖?我只知道话梅肉是天然植物纤维,可以帮助消化,可到底它会发胖吗?

    我觉得不会 因为我非常非常爱吃话梅! 我也不是那种怎么吃也不胖的类型,就是多吃就胖点,少吃就瘦点。 但也没有任何迹象显示吃话梅对我的身材有任何影响。。

  • 请问梅菜扣肉中的梅菜哪里可以买到

      大型超市和大的副食品店里有的,都是浙江绍兴地区所产。偶尔也会碰到有断货的时候,但一般都是有的。

  • 买的核桃肉有苦味为什么

    核桃肉表皮的衣有苦味是正常的,不必去掉,它有营养的。

  • 桃子可以连皮吃吗?桃子可以连皮吃吗?还是因为有毛要削皮吃?

    我都连皮吃的 其实水果的营养是VC大部分都集中在果皮上,不敢相信吧。 这是高中生物中学到的,所以吃水果最好连皮,但一定要洗干净哦。

  • 如何制作桃酥?

    面粉250克 鸡蛋一个 臭粉3克 苏打粉2克 核桃15克 酥油50克 猪油50克 蛋液1个 白糖100克 1面粉放入盆中,加入猪油、酥油;2加入白糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉,拌匀;3再同面粉搂均匀;4搂搓均匀;5至面积成块状;6取出,放在案板上,压均匀,至面团光滑;7面团搓成条,下成20克一个的小挤子;8用手搓成圆形;9按扁,制成饼形;10刷上蛋液;11再反上核桃仁,轻压一下;12放入烤箱中;13烤20分钟左右即可。

  • 怎样巧去核桃皮儿?因为核桃的皮有苦涩的味道,所以想去掉它,但是不知道要怎样快速又能保持核桃肉完整的去核桃皮的方法。请各位高手指点啊~

    有一回看到电视上说,核桃用水泡一下,再放入高压锅中压几分钟,然后拿出来,放在冷水中泡。就可以很容易的去皮了

  • 老是吃烂桃对身体没好处吧好的桃都硬,我就不爱吃,就爱吃放得有点坏了的桃,特软呼,老是吃对身体没好处吧

    烂桃吃多了易患糖尿病,建议你别再吃了 硬桃可以用搅碎机大烂后食用 祝你健康

  • 梅花参怎样去掉涩味和碱味

    海参烹饪前的处理 海参是海产品原料中较为常见的一种,因其营养十分丰富,故被列为“海八珍”之一。海参的种类较多,但总的来说可以分为两大类,即有刺的海参和无刺的海参。有刺海参中以灰刺参、梅花参较好,而无刺参中则以大乌参为佳。不同种类的海参价格和质量差别较大。一些价格较低的海参(主要是各种杂参),其质量往往较差。而市场上常见的水发海参,大都属于质量较差的海参。 海参生长在大海中,以海底的各种微生物为食,因此海参体内含有各种碱性物质(剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒),若不对此进行仔细清洗,就会造成海参肉质带苦味而且涩口。 餐饮行业中对海参的涩口之味,一般都采用醋酸中和的办法加以去除。即把涨发好的海参,放在加了醋(最好是白醋或醋精)的开水中浸泡十几分钟,待海参遇酸收缩变硬,酸与海参中的碱性物质中和后,再将海参放入清水中漂3~4个小时,而且中途还要换几次清水,直至将海参漂至回软且无酸味和涩口之味为止。 经过上述方法处理后的海参,虽然除去了涩味,但若直接用于烹饪,其味道仍不够鲜美。因此,还要先将海参“煨”入味才行。具体方法是,先将已除去涩味的海参捞起放入盆中,然后炒锅上火,放入化猪油烧热,下入姜片、葱节爆香,烹入料酒,掺入高汤,待烧沸出味后,起锅将汤倒入装海参的盆中,让海参浸泡1~2个小时。如此反复煨几次后,海参就会变得软糯而且味道鲜美。 至于海参的涨发,其实也不复杂,一般的家庭都可以自己操作。具体方法是,先将干制的海参放入清水锅中略泡,接着将锅上火,烧沸后离火,将海参用热水浸泡约12小时(锅要加盖),然后再换清水,将锅重上火烧沸,再离火继续浸泡至海参发软后,将海参捞出,剖腹除去内脏和泥沙,冲洗干净,将海参重新放入清水锅中,再上火烧沸,直至海参完全发透。 一些外皮坚硬、肉质较厚的海参(如岩参、大乌参等无刺参),在涨发前还须先放在火上将外表粗皮烧焦,再用小刀刮去烧焦部分,然后再进行涨发,否则不易发透。 总之,涨发海参应采用少煮多泡的方法,每次煮的时间仅为几分钟,接着才是长时间的浸泡。如果煮的时间过长,海参的表面可能已经煮烂,但内部肉质却仍然没有发透。 还需要注意一点,在海参的涨发过程中,切忌接触油、盐及碱类物质,否则会使海参难以发透,而且海参还有可能产生收缩和失去弹性,甚至腐烂。 海参涨发好后,应漂在温度较低的清水中待用。最好是海参发好后立即使用,而且一次用完。如果不能一次用完,也必须继续漂在清水中(须经常换水),决不能放入冰箱中保存。否则极易造成海参脱水且烹制后难以成形。 以上就是海参的涨发、除涩及煨入味的方法。只有将海参经过上述方法处理后,才能用于菜肴的烹制。否则烹制出的海参必然有涩味,而且味道也不鲜美。 干的刺参和泥芥参,需要先放入冷水锅内煮沸,待水凉后捞出。顺肚豁开,再入冷水锅内煮沸,离火放冷,去参肚内五脏,洗净,再入冷水锅内煮几个开后,离火浸泡。如果每天这样煮泡一次,连续3~4天后便可以烹制。发制梅花参需要先用柴火烧糊皮,然后泡冷水内,至软,用刀刮去糊皮再进行泡发,而且要勤换水。茄参水泡发后,再换水时应该将前次原汤对入,否则烹制后参体脆硬、抽缩。 另一种方法: 海参泡发的方法是:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏,换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可食用。 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,这样做会影响质量,故一次不宜发得太多。 两种方法: 一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。 二、冷水发泡法,将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软。 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,否则会影响海参的质量,故一次不宜发得太多。 平时一般用热水泡发,比较快。 自己发泡干海参,应先将干海参在炉火上略微烘烤,再以温水浸泡一夜,如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。 翌日再用软刷轻轻刷净表皮,并以清水煮半小时,然后熄火浸泡。 每天煮每天泡,反覆五至七天,直到海参柔软、涨大再取出,虽然手续繁琐,但过程中未含添加物,不仅安全、卫生,且久煮不烂,比现买的好吃。 海参遇油易烂,所以浸泡海参的器皿一定要干净,尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参,否则外皮软烂内层仍硬反而不好。 海参的两种营养做法 牛奶刺参 主料:刺参、纯牛奶配料:上等薏米、精选蜂蜜特点:古法新做,人人皆宜,全天所需营养一网打尽。 做法:将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中,以中火加洗净的薏米煨制,待薏米熟后调以蜂蜜,以个人口味适合宜佳。 友情提示:牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。 蜂蜜刺参 主料:水发刺参配料:精选蜂蜜特点:制作简单,营养丰富 做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。 友情提示:蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。 家常海参的三种做法 过去,海参是名贵菜,但现如今已经进入寻常百姓家。也许因为不常吃,对它还比较陌生。今天,教你几种家常的海参的做法。 做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。 做法三:海参小豆腐 将茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水,在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。 [吃喝]大葱烧海参 海参要买筋道而肉厚的。我今天用的是15¥/斤一共20¥的。另准备大葱两根。 首先把海参清洗干净,用刀切成2寸左右的条,注意不要切太小。葱要切段,备用。把水烧热,将海参放进去煮,大概5min左右,不必烧开,然后海参过冷水,冲洗干净。 (以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子,一定要清理干净。) 把炒锅放在火上加热,然后倒油进去,稍热一点放2勺糖进去,中火,等糖熔化,变成棕色泡沫浮起来的时候把葱段放入翻炒。之后加入海参。 翻炒之后依次加入:料酒、生抽、鸡精。自己用勺子试试汁的味道。然后小火盖盖子闷10分钟,中间时常翻动。最后大火收汤,起锅装碟。油里加糖是为了上色,注意防止烫伤。。。

  • 怎样做桃酱我有很有鲜桃,我想做成桃酱,有会做的吗。

    鲜桃洗净去皮核,放容器中切成小块起油锅倒入桃块加糖甜点,用文火炒成糊乘热装瓶密封.开启后就放冰箱冷藏

  • 西梅的吃法我前两天买了几个西梅,洗净了吃,好酸,根本吃不进去.请问有没有别的吃法,可以把西梅做的更好吃些?

    西梅太酸的话可以用来做凉汤喝.方法是西梅切片.再把新鲜的柠檬片,山楂片,冰糖一同放入凉水锅中顿就好了!也有人不放柠檬片.用它的汁液代替或用热水煮.最好再冰一下就更好了!

  • 做琥珀桃仁的时候怎么可以让桃仁之间不粘连?

    自制琥珀桃仁 桃仁之间不粘连的关键:水要少,糖要多 ,还有就是摊凉的时候也重要~我觉得第二镇南关方法不容易粘连。 法一:这是先炸后再裹糖的做法: 1、锅内放油烧热后,核桃仁入锅中开始炸,中火慢慢炒熟,至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出; 2、倒去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,要慢慢翻炒; (关键:水要少,糖要多) 3、随着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅; 4、撒上炒熟的芝麻冷却就可以开吃啦~~ 法二:这是先裹糖后炸: 备料:核桃仁、熟白芝麻、白糖、油、水 1、将核桃仁入开水锅中焯约5分钟左右,目的是为了去掉核桃仁表面的各种杂质,同时也是为了稍煮熟后炸起更脆香; 2、捞出核桃仁稍沥干,拌上白糖,量自己掌握,然后上锅蒸一两分钟,总之让糖全部溶化包裹在核桃仁表面即可; 3、将核桃仁取出晾凉后将核桃仁入油锅中炸,当炸至上色时,将锅移至小火慢炸,炸到深褐色(呈琥珀色时)时即成; (在炸时应注意不要使桃仁粘连在一起) 4、接着捞出来撒上芝麻拌匀; 最后,稍晾后就可以开吃啦!! ps. 这里有图有做法有技巧: 你琢磨琢磨

  • 孩子吃桃过敏我的孩子现在4岁半,4岁前没有发现吃桃子过敏。今年夏初,我发现孩子吃桃子后嘴巴周围很快就会很红,还有很多小疙瘩,过了半天会自己消失,就没在意,也没限制她吃桃。但是,这种症状好象在逐渐加重。直到今天吃了一个桃子后,脸上、耳朵、脖子、以及肚脐、所有关节周围全部都是红红的连片的扁平疙瘩,看了让人脊梁骨窜凉气,很吓人。请问有没有妈妈发现自己的孩子也这样?我给孩子吃的都是削过皮的桃子,没有毛,怎么也会过敏哪?

    现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。 食品专家提醒说,吃水果也要适可而止,多吃了会影响健康的。   桃子   爱上火的人少吃桃   时下,桃子由于口感好、品种多、价格便宜深受京城市民的宠爱,几乎家家都以桃子作为日常的水果,久保桃、扁扁的蟠桃散发出阵阵诱人的香味儿。桃子营养丰富,还有降血压的作用。此外,桃子还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。   但是,专家提醒人们,吃桃也要因人而异,经常上火的人就应该尽量少吃。专家表示,因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子。几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。另外,易上火的市民,应少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果。李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

  • 重庆有新鲜核桃卖吗?如题。

    有时候在农贸市场有,但是很少,最好找菜市场里熟识的农民问他们,请他们帮忙找一找。是用来泡酒治胃病吗?

  • 北京哪有卖新鲜核桃的?如题。LP有喜,想吃新鲜核桃,超市里卖的不太好。谢谢!

    按照季节来将,今年当年的核桃还没有下来,要等到10月份才有卖的。不知道你老婆怀孕几个月了,如果是三个月内,应该先吃一些叶酸。 至于核桃嘛,可以先用腰果、花生、榛子等代替。我去年也是这样过来的。

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仁果类

  • 求自制苹果醋的做法前一段去商场逛的时候尝了一种他们自制的苹果醋很好喝可惜我现在想不起来制作过程了求助

    自制苹果醋做法: 1、在超市买海天牌白米醋;(选购时看一下米醋的成份,大米或糯米、水,不要有其它化学成份的白米醋即可) 2、苹果;(青苹果做出来的苹果醋味道比较好些) 3、白冰糖或蜂蜜; 4、将苹果洗净后凉干或用干净布擦干,削去表皮,刨成细丝,然后放入特百惠密封容器内; 5、米醋、苹果、白冰糖,按1:1:0.2的比例放入密封容器内,也可以另加一些蜂蜜。(如:糯米醋300克,苹果300克,白冰糖60克,少许蜂蜜。) 6、然后将盖子密封后置于阴凉处,一周或二周后即可开封。 7、取苹果醋和凉开水以1:8(可根据自己口胃调)调兑后即可饮用。(苹果醋每天饭后喝一小杯;另外苹果丝在做汤时可加入几根调味,汤会更鲜。) 苹果醋健康功效: 苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。 1、可消除便秘,制黑斑; 2、促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。 3、调节血压、通血管、降胆固醇; 4、有助治疗关节炎、痛风症; 5、控制及调节体重,使体态更优美; 6、强健肾脏,减轻小便频密现象; 7、帮助食物的消化和吸收; 8、减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适; 9、预防伤风感冒,令呼吸畅顺。

  • 南京有卖梨膏糖的吗?哪位指点一下南京有卖梨膏糖的吗?

    南京不知道,无锡倒不少,但都不是正规的商店里,而是在人多的集市上设摊,有些还是比较固定的摊点。

  • 食物中防腐剂有啥危害?半甲酸钠,山梨酸钾化学防腐剂:苯甲酸、山梨酸钾,亚硫酸盐和亚硝酸盐那个危害最大,那个相对较小???据说有个QS标志不知怎吗识别请专家回答,不知道的别说

    亚硝酸盐危害大点,一般作为肉制品的的发色剂防腐剂,可抑制微生物生长,有可使肉制品颜色好看,目前还没有更安全的替代品。国标规定残留量不得超过0.05g/kg,长期使用有致癌作用。 山梨酸危害最小 毒性仅为苯甲酸钠的40分之一,是较常用的防腐剂,一般食品只要按规定添加可视为无害的。 QS标志是蓝色的大Q与白色的S叠在一起的 天然防腐剂:乳酸链球菌素,VE,等都是天然的,也就是不是化学合成的,可以在人体内通过正常的代谢过程分解代谢,对人体无毒副作用。一般成本较高,应用不普遍,叫高级的食品应该有添加。 谷氨酸钠是鲜味剂也就是味精的主要成份。可以认为是无害的,只要在正常范围内使用。一般我们在家做饭的烧菜用的那个剂量吃一辈子也没有问题。

  • 秋梨膏儿童经常喝儿童秋梨膏有什么副作用吗?

    没有呀。。清凉败火。。美容通便。。排毒。。。不错啊

  • 什么防腐剂最安全什么防腐剂最安全除了山梨酸钾,什么防腐剂最安全(人体能消化代谢掉)?

    当然是盐了。做腌菜、咸肉,这是以前最常用的防腐方式了,又安全。还有就是白糖,做蜜饯、糖桂花等。

  • 目前酿造果酒都用的哪种酵母?比如苹果酒,猕猴桃酒之类的

    用果酒酵母,最简单的可以用安琪活性干酵母,在35-42度条件下用温水或淡糖水活化30min就可以了,添加量为水量的10%。活化后,就可以接种到果汁或果浆中去,进行发酵了,接种量1%-10%

  • 苹果陷怎么用苹果做成馅?

    苹果削皮去核,果肉切成小块,放入锅中加适量水和砂糖,小火熬制成酱。中途记得用勺子搅拌以免粘锅。熬成的酱就可以用来做点心馅料,或者抹面包也很美味哦

  • 看了康熙来了以后,有人试过做蒋伟文教学的翻转苹果派?好不好操作呢?看了康熙来了以后,有人试过做蒋伟文教学的翻转苹果派?好不好操作呢?

    没看过那期,但是我满喜欢苹果派的,我都是自己在家看买书看的,现在都在淘宝上买烘焙电子书,很多种,而且只要一元钱,嘿嘿,每次都看着电脑做,或者打印出来边看边做。

  • 膳食营养炒一盘菜需要多少油,一个油豆腐是几克的,一个苹果多少克

    )食物多样,谷类为主; (2)多吃蔬菜、水果和薯类; (3)每天吃奶类、豆类或其制品; (4)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; (5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重; (6)吃清淡少盐的膳食; (7)若饮酒应适量; (8)吃清洁卫生、不变质的食物。 食物多样,谷类为主 除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养,促进健康的目的。谷类食物是中国传统膳食的主体。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好传统,避免发达国家那种以高能量食物为主的饮食习惯的弊端。 多吃蔬菜、水果和薯类 进食较多的蔬菜、水果和薯类,在保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生眼病的危险以及预防某些癌症等方面起着十分重要的作用。 每天吃奶类、豆类或其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量也较高,而且钙的利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患儿也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1和烟酸等。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。但值得注意的是,肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往引起肥胖,还是某些慢性病的危险因素,应当少吃。 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重 进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过多而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久而久之则引起肥胖。 吃清淡少盐的膳食 吃清淡少盐的膳食有利于健康,即不要吃太油腻、太咸的食物,不要过多吃动物性食物和油炸、烟熏食物。我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议的两倍以上。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病率呈正相关,因而食盐不宜过多。 若饮酒应适量 在节假日、喜庆和交际场合人们往往饮酒,有些人则天天饮酒。高度酒含能量高,不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生各种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风的危险。饮酒过多可导致事故及暴力增加,对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物 在选购食物时应当选择外观好,无污染、无杂质、未变色、未变味并符合卫生标准的食物,严把饮食卫生关,谨防“病从口入”。 膳食指南这八条要求是获得健康的前提,其核心可概括为“平衡膳食,合理营养,促进健康”。 平衡膳食的内容可概括为六个字:“全面、均衡、适度”。 所谓“全面”即指食物应多样化,食物种类越广泛越好。这是构成平衡膳食的基础。我们已经知道营养素划分为七大类,四十多个小类,而单靠一种或少数几种食物不能提供人体所需的全部营养素。 特别提示 第一类:谷薯类。如米、面、玉米、甘薯等,主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素,是人体最经济的能量来源。 第二类:蔬菜水果类。富含维生素、矿物质及膳食纤维。 第三类:动物性食物。如肉、蛋、鱼、禽、奶等,主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。 第四类:大豆及其制品。如豆腐、豆腐干等,含有丰富的蛋白质,无机盐和维生素。 第五类:纯能量食物。如糖、酒、油脂等,能够为人体提供能量。 每日选用五大类食物,保证约30种不同的食物。 所谓“均衡”,是指各种食物数量间的比例应合理,即应达到最接近人体吸收并可维持生理健康的模式。 所谓“适度”,是指各种食物的摄入量要与人体的需要相吻合。过多或过少都会影响人体的健康 健康大餐“3+3”即指3顿正餐——早餐、午餐、晚餐和3顿加餐——上午餐、下午餐和睡前餐。 早餐——丰富多彩 让白色(牛奶)、橙色(果汁)、红色(果酱)、黄色(麦片)、绿色(蔬菜)、黄白相间(主食花样)为你构成多彩的早餐。让这个多彩的早餐带你开始一个多彩的日子…… 早餐提供的能量应占我们每日总能量的25%~30%,与晚餐的量大致相同。 1早餐宜选择的食物 富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。 富含维生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等。 富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等。 富含水分的液体食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物,如果汁、番茄汁、小酱菜等。 2早餐不宜选用的食物 油炸食物,如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。 上午餐——上午约10:00 其实,很多人都会有这样的感觉——还没到午餐时间,肚子就饿了,特别是早餐常有忽略的人。那么,上午餐无疑是你所欢迎的。 从三餐中“匀出”部分食物作为加餐。比如,可将早餐的煮鸡蛋放至上午10:00吃。又如减少午餐、晚餐中的25克主食,改增2份水果(约300克),或者减少三餐热量的摄入,额外增加低能量食物。 午餐——承上启下 午餐是每天最主要的一餐。午餐的食物既要补偿上午的能量消耗,又要为下午的工作和学习作好必要的储备。俗语讲“午餐要吃饱”是很有道理的。 午餐所提供的能量应占全天总能量的35%。这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。 与早餐一样,午餐也不宜吃得过于油腻。否则,午餐后可能使人感到头脑发沉、昏昏欲睡,以致影响下午的工作。 1午餐宜选择的食物 充足的主食。 富含优质蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉、豆制品等。 富含维生素C的食物,如绿叶蔬菜等。 2午餐不宜选用的食物 各种油炸食物,如炸鱼、炸鸡、炸肉等。 高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉等。 下午餐——下午3:00 不管你相不相信,下午餐是抵御午后症候群的最有效方法。其实,我们的身体早已告诉了我们它这一需求,要不为什么一到下午三四点,我们就那么想喝点什么呢?看来,“下午茶”并不是小资的空穴来风。 低能量食物,如黄瓜、番茄、苏打饼干等。 水果,包括低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等;高糖型水果,如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。 奶类制品,包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等。 小糕点,包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等。 各种粥类,如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等,但粥类更适合“睡前餐”。 晚餐——清淡至上 晚餐的能量与早餐大致相同,要少于午餐。而都市生活中,人们更习惯了午餐简略,晚餐丰富。所以,恐拍改掉晚餐既有的习惯是“健康大餐3+3”里最难的,虽然它是我们既有的三餐习惯里给我们带来危害最大的一个——晚餐的能量过剩是导致肥胖、高血脂等多种疾患的直接诱因。 晚餐后我们的活动量较白天大为减少,能量消耗也因之降低很多,因此“清淡至上”是我们晚餐必须遵循的原则。 1晚餐宜选择的食物 适量主食。 富含优质蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉、豆类制品等。 多吃绿叶蔬菜。 适量摄取粥类或汤类食物。 2晚餐不宜选用的食物 各种油炸食物,如炸鱼、炸鸡、炸肉等。 高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉等。 高能量食物,如奶油蛋糕等。 睡前餐——睡前约2小时 晚餐过后,经过一整晚十几个小时之后,我们空碌碌的饥腹才有机会进食。这显然是违背我们身体意愿的,也是不合理的。“睡前餐”的加入,一杯奶、一碗粥、一片面包,简简单单的一点点食物却能给我们的身体一个很好的过渡和缓冲。但是,如果你睡得早,如果你的晚餐习惯难以更改,那还是劝你免去这一餐,免得给你徒增能量的烦恼。赞同16| 评论

  • 炖梨能不能不加糖?炖梨能不能不加糖?

    应该可以,反正梨也是甜的

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热带水果

  • 海南岛有哪些主产水果?你还能列举出哪些热带水果?

    海南热带、亚热带水果种类繁多,品质优良。有些热带水果为海南独有,有些亚热带水果也比国内其它地区上市早一至两月,而西瓜则是四季常甜。 <br/><br/>海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。

  • 云南有哪些热带水果?(除了甜角以外的)

    菠萝菠萝蜜番荔枝红毛丹胡桃火龙果荔枝榴莲木瓜柠檬枇杷酸角香蕉                                  还有西番莲、芭蕉、石榴等。

  • 请问广西桂林地区出产荔枝、香蕉、菠萝、芒果、龙眼等(亚)热带水果吗?RT!

    桂林没有荔枝、香蕉、菠萝、芒果、龙眼桂林的这些水果都是自南宁、玉林、钦州运输过来的桂林本地的土产水果主要有:柑橘、西瓜、草莓、葡萄、百香果、罗汉果

  • 云南景洪哪里产热带水果

    景洪周边 都可以啊,火龙果 菠萝、芒果、菠萝蜜 荔枝 龙眼 酸角 杨桃 很多的 橄榄坝(就是勐罕镇) 勐龙镇 比较多 火龙果么 嘎栋(嘎洒镇)这边 热作所(热带作物研究所)都有

  • 水果黑桃如何保存价格是多少?热带水果<br/>有相片,请传来看看

    黑桃,也叫黑桃皇后,原产于浙西山区,是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种。由于黑桃成熟时正值水果淡季,其果色又迎合人们对黑色食品的消费时尚,因而发展前景十分广阔。黑桃的开发成功,不仅为广大消费者增加了一种不可多得的黑色保健水果,同时也为广大农民群众提供了一条新的致富门路。 该品种树型矮小分枝多,成枝力、萌芽力强,进入结果期早,以中短果枝结果为主。3月开花,花期长,花色比一般桃花红,有一定的观赏价值。 黑桃果实6-7月生长缓慢,8月份为膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型较大。一般单果重120-160克,最大单果重达245克。果实成熟时深紫红色,黑里透红,外观十分美丽诱人。果肉紫黑色有红线,是目前世界上惟一的黑肉桃品种。果实汁液多,酸甜适口,有浓郁的蜂蜜风味 <br/>据有关单位鉴定:黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种,其中维生素C含量是其他桃品种的10倍,属桃中珍品。果实中富含多种特种元素,能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存,具有健胃消食、降血压等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。其鲜果售价是当地一般桃价的10倍,曾荣获中国名特优新品种评比一等奖

  • 西藏有椰子,柚子之类的吗?热带水果超市里有吗?

    椰子是典型的热带水果,是热带地方之宝。西藏地处高原,属高寒之地,绝不适合叶子生长。<br/>柚子是产于福建、广东等南方地区的水果,也如此。 <br/>不过如果说是否有果子卖,那是肯定有的,呵呵。

  • 老公从桂林买了些热带水果回来,百香果、杨桃、番石榴、番荔枝,都不知道怎么吃?

    百香果成熟以后用刀破开,或者在果的一边切一个口,用勺子刮里面果肉吃;杨桃洗干净以后就可以直接吃了;石榴吃里面那些小颗的果肉,可以多剥一点一口吃,那样才爽,不过要注意里面的仔;荔枝也是剥皮吃果肉!

  • 想在网上买点海南的热带水果,网购水果靠谱吗?去那旅游后好怀念那的水果哦!最好是买过的朋友!最好是淘宝,其他的商城都没开通帐号。

    应该靠谱,现在很多水果都是长途跋涉过来的。不然我们哪能吃到漂亮的水果呢。呵呵,我去池州旅游带回来的特产吃完了,又在淘宝上买了一样的。呵呵,开心啊。你也能一样哦!

  • 哪些水果属于热带水果?还要讲下吃多的危害。

    龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果、榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。

  • 长痘可以吃火龙果么?因为火龙果是热带水果

    可以 火龙果,性平味甘,含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B2、维生素C、铁、磷、镁、钾等成分。而且火龙果的糖分少、热量低 吃了不会长痘<br/>火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。<br/>独特的功效:<br/>1.排毒解毒、保护胃壁;<br/>2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;<br/>3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。<br/>火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

  • 海南热带水果都有哪些

    【椰子】 <br/>椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。 <br/> <br/>椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。 <br/> <br/>椰子在汉代以前叫"越王头"(越人是古代黎族的先民)。传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆,不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。 <br/> <br/>【芒果】 <br/> <br/>芒果肉质细腻,气味香甜 ,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。 <br/> <br/>【菠萝】 <br/> <br/>菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶。鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高。 <br/> <br/>菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同。 <br/> <br/>【菠萝蜜】 <br/> <br/>又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜;仁核含有淀粉,可吃,味似板栗。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"。 <br/> <br/> <br/>【荔枝】 <br/> <br/>有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、十安路 、龙桥一带,万亩荔枝连成一片绿海,十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素,永兴荔枝口味好,营养丰富,所产荔枝蜜尤其滋补。 <br/> <br/>品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳 香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。 <br/> <br/>【香蕉】 <br/> <br/>是海南的主要水果之一,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好,品位优。香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。 <br/> <br/> <br/>【龙眼】 <br/> <br/>又叫桂园,、荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜,果形圆,大的如拇指,小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉,可入中药。海南龙眼品种繁多,产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕,龙眼随即上市,有些迟熟的品种,要在桂花飘香时成熟,故称之为“桂圆”。龙眼自古以来,被视为珍贵的滋补品。 多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。 <br/> <br/>龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。 <br/> <br/>【杨桃】 <br/> <br/>又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料;甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效 。 <br/> <br/>在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。 <br/> <br/> <br/>【木瓜】 <br/> <br/>是世界三大草本果树之一,被誉称国“万寿果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史,一般亩产可达500至600公斤。其品质优良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。木瓜用途广泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多,并具有多种水果风味。木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍,木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。 <br/> <br/>【红毛丹 】 <br/>无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。1960年从马来西亚引进海南,每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,看似小刺猬。单果最重为约有50克。果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口,清香胜过荔枝。 <br/> <br/> <br/>【神秘果】 <br/> <br/>山榄科小灌木,热带果树,原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用。吃一棵果子,就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味。 <br/> <br/>原产非洲,60年代引入海南。树高一米左右,果大如花生米,呈红色,果味只有淡淡甜味。吃过之后,再吃酸苦的东西,俱感清甜可口。 <br/> <br/>由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效,人称“神秘果”。这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口,吃药时就不用发愁了。 <br/>【番荔枝】 <br/> <br/>又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲。果实清甜,有特殊气味,根、叶可做药。 <br/> <br/>【枇杷】 <br/> <br/>又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。果实味甘美,可治愈热病。 <br/> <br/>【人心果】 <br/>此果外形很象人的心脏,故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。 <br/> <br/> <br/>【榴莲】 <br/> <br/>木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为万果之王,水果皇后。50年代从东南亚引种,果实呈椭圆形,满身工着硬刺,每个果重1至1.5公斤,大的达2.5公斤,呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个,多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空气中一段时间,气味臭,但味极甜美,营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐,别有风味。果肉中有核,大若桔子,经烘烤可吃,味美如栗。 果实香味异常,吃的人认为越吃越香,能吃上瘾;不吃的人认为味同猫屎臭。 <br/> <br/>榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。 <br/> <br/>古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返。 <br/> <br/> <br/>【芭蕉】 <br/> <br/>芭蕉科,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。

  • 热带、温带水果有哪些?一种列举十个普遍的例子。谢谢。

    海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。 <br/>热带水果有椰子、香蕉、芒果、荔枝、菠萝、甘蔗(甘蔗在热带、亚热带都有分布)等。它们喜高温多雨。 <br/>亚热带水果有葡萄、柑橘、无花果、油橄榄、柠檬(这些都是地中海式水果)。它们喜高温、光照充足。这些是主要的,还有一些柚子、莲雾、杨桃、油桃、樱桃、草莓、木瓜、

  • 台湾出产哪些热带水果?

    常见类 香蕉 柠檬 橙子 腰果 菠萝 荔枝 枇杷 芒果 葡萄 <br/>少见类 杨桃 红毛丹 龙眼 番石榴 榴莲 海南柚子 椰子 山竹 橄榄 <br/>罕见类 菠萝蜜 鸡蛋果 番荔枝 黄皮 木瓜 西番莲 神秘果 <br/>闻所未闻类 猴面包 酸豆 人心果<br/>对了,还有太阳果

  • 内地不常见的热带水果好吃的有那些?

    这些都是热带水果:火龙果、菠萝、菠萝蜜、椰子、荔枝、龙眼、黄皮、芒果、石榴、番石榴、杨桃、香蕉、芭蕉、西瓜、蜜瓜、山竹、榴莲、木瓜、红毛丹、柠檬、橄榄、柚子、橙子等。 <br/>像这些水果很多现在都能买到的,也不能算不常见,但有些我都没有看到过,也不知道好不好吃,不过我觉得菠萝,荔枝,龙眼,芒果,香蕉,西瓜,蜜瓜,柚子都蛮好吃的,榴莲要看了,有的还可以,不过像我们内地这里买的不一定好吃.

  • 哈密瓜是不是热带水果

    哈密瓜的产地属于温带湿润地区,但它列为热带水果。哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。 <br/>

  • 三亚有哪些海鲜是必吃的?哪些水果是必吃的?由于热带水果了解不多,很多海鲜也不认识,请各位达人指点一二,多谢!

    海鲜和水果你都挑没吃过的尝;<br/>挑好吃的吃;拣便宜的买;找好带的带;<br/><br/>虾蟹是要吃的,石斑鱼,鳗鱼,螺,贝,......<br/><br/>杨桃,红毛单,火龙果,释迦果,莲雾,山竹,荔枝,芒果,.......<br/><br/>放开吃吧,很便宜,含好吃

  • 请问北京哪里能买到新鲜的菠萝蜜呢?谢谢热带水果菠萝蜜

    在一般的超市还真没见过,要不你就去四道口水果批发是市场看看。呵呵,我在海南吃过,可是最新鲜的哦

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