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巧乐兹表面巧克力涂层中的那个香香脆脆的小粒粒是什么东西?

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巧乐兹表面巧克力涂层中的那个香香脆脆的小粒粒是什么东西?

和巧克力融合在一起,在巧克力皮上,有一颗颗不规则形状的,很香的粒粒是什么东西?能买到吗?

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  • 2011-08-02 16:04:37
    可能是一些坚果类的东西,一般的巧克力雪糕都有的,蒙牛也有,应该没有什么问题

    2***

    2011-08-02 16:04:37

其他答案

    2011-08-02 16:16:14
  •   巧克力是一个外来词Chocolate的译音。它主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果)。始于墨西哥。。。。。。
    巧克力小常识
    巧克力含有丰富的营养: 每100克德芙黑巧克力中含有碳水化合物63。1克,钙32毫克,铁3。13毫克,镁115毫克,磷132毫克,钾365毫克,钠11毫克,锌1。
      62毫克,铜0。7毫克,锰0。8毫克,硒3。1微克,维生素B1 0。06毫克,核黄素0。09毫克,以及其它多种常量营养素。据运动学专家介绍,一块50克重的巧克力所提供的能量约为200千卡,相当于1。67两(84克)粮食所提供的能量,或相当于跑步15分钟所消耗的能量。
      而正常人每人每天需要的热量平均值为2000至2500千卡;每分钟需要1千卡的能量来维持生命,如心跳、呼吸、体内化学过程及体温。所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求 如何选购巧克力: 经过发酵、干燥、烘焙之后的可可豆被加工成可可液块、可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的味道,这种天然醇香构成了巧克力的主题。
      巧克力由多种原料混合而成,可可豆的苦、涩,可可脂的滑,配以乳粉,乳糖,麦芽,卵磷脂,香兰素等辅料,再经过精湛的加工工艺,使巧克力不仅保持了可可特有的滋味而且令它更加谐调,愉悦和可口。与其它食品一样,巧克力的品质鉴别同样要看色、香、味。   色:巧克力的表面应该光滑。
      用手掰开时,感觉到又脆又硬,从任何一个剖面看,其色泽都均匀一致,有光泽。巧克力块大小一致,厚薄均匀,边缘清晰,无明显划痕,无明显手迹或肉眼可见的杂质。   香:打开巧克力的包装,即可闻到可可特有的香气,而不是怪味、异味。   味:从天然可可豆中提炼的纯可可脂,它的溶点和人体体温相近,因此含在嘴里不一会就会变成细滑的液体。
      但也有些巧克力吃在嘴里味同嚼蜡,难以下咽,这主要是某些厂商使用代可可脂取代纯可可脂的缘故。   巧克力质量的保证: 虽然说巧克力是人们喜爱的休闲食品,但为了保证色、香、味及其良好的质量,巧克力的生产必须要经过一系列技术含量要求非常严格的生产环节。
      有规模的巧克力生产厂家对于原料的选择和使用,对生产流程,温度控制,生产过程中的食品安全,仓储环境,品质控制,产品陈列,物流运输等各个环节都有一整套完整的质量监测保证体系,并严格执行符合国际标准的生产规则,可以确保产品的质量,并尽最大限度保证消费者在购买到巧克力后,品尝到的巧克力的口味与产品出厂时的口味相同。
      所以建议消费者选择有规模,有生产能力,信誉好的大厂家制造的产品。 (学习一下吧,没有找到你说的那个。) 。

    今***

    2011-08-02 16:16:14

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