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新疆红枣洗晒 皱皮 如何解决

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新疆红枣洗晒 皱皮 如何解决

自己在新疆阿克苏有枣园 每次晒枣子 都会发现有很多枣子皮皱的很厉害而且很干。
请问:1.红枣在枣园里采下来以后如何清洗
      2.如何晾晒 怎样可以晒到它皮不发皱看上去饱满的样子。大概要几个小时?

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好评回答
  • 2011-11-21 11:04:31
    这是个人见解,仅供参考,建议你向农技站咨询
    1.如果是精加工,就要用流动水,简单说用筛子端着枣在水龙头下面冲;如果是批量卖就没必要了,直接晾晒就行
    2.晾晒的过程就是去除枣内多余水分的过程,必然会发生皴皱现象。如果是精加工,可以用保鲜剂或者保鲜膜或者保险箱,这个在乌鲁木齐就有卖但是这样成本就上去了,一般都是冷库的人专门做这个
    如果是个人弄,最好放到通风的房子阴干,并且要尽量每天翻几遍,及时把烂枣坏枣挑出来

    海***

    2011-11-21 11:04:31

其他答案

    2011-11-17 15:59:43
  • 1,新疆的红枣采下来就不用清洗
    2,晾?鹨谝趿埂⒏稍铩⑼ǚ绲牧婪俊⒉灰苯釉谔粝卤??

    1***

    2011-11-17 15:59:43

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