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胡萝卜素的有关基因转入水稻，是否可培育出防止人类维生素A缺乏症的转基因水稻？

把合成β-胡萝卜素的有关基因转入水稻，是否可培育出防止人类维生素A缺乏症的转基因水稻？把合成β-胡萝卜素的有关基因转入水稻，是否可培育出防止人类维生素A缺乏症的转基因水稻？可是，维生素A不是要从动物性食物中获得的吗？

D*** | 2012-03-21 22:23:00

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天*** |2012-03-21 23:00:35 33 2 评论

β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。另外，在促进动物的生育与成长也具有较好的功效。

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维生素A还有其他获得途径，比如植物等

h*** | 2012-03-21 22:32:03 19 10 评论

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