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2018-09-27 01:30:38

•   樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬； 
  露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚； 
  杏成熟期在5月下旬至7月中旬； 
  桃从6月中旬到10月初都有成熟的； 
  李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。
     
  大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。 
  有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。
     
  梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市。 
  葡萄7，8月吧；4——5月份桃子、菠萝、人心果…… 
  5——6月份菠萝、芒果、人心果…… 
  6——7月份芒果、黄皮、菠萝…… 
  7——8月份蕃荔枝、木瓜、柿子、杨桃…… 
  8——9月份香蕉、大蕉、杨桃、夏威夷木瓜…… 
  蔬菜实在不好找，南方各种蔬菜播种时间参考。
     
  1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获） 
  2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
     
  3、花椰菜：9-11月播种 
  4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。 
  5、叶用芥菜：生长适温15-20度 
  6、茎用芥菜：秋季播种 
  7、芹菜：7月上旬-12月 
  8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播 
  9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插 
  10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获 
  11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种 
  12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种 
  13、薄荷：一年四季 
  14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收 
  15、茄子：四季栽培。
    春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。 
  16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收 
  17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植 
  18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种 
  19、南瓜：与黄瓜相似 
  20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播 
  21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。
     
  22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种 
  23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种 
  24、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种 
  25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种 
  26、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，不利于生长发育。
    根据品种不同播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。 
  27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。 
  28、扁豆：生长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年3月份。 
  29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。
     
  30、芋： 
  31、姜：2-3月种，7-9收获嫩姜，10月至翌年2月继续收获老姜。 
  32、大蒜：收蒜头的在9-11播种，收青蒜的在9月至翌年1月播。 
  32、葱： 
  33、韭菜：11-12播种，翌年3-4月定植 
   下面说的是每个月的主打水果，当然根据每年的天气变化，也可能有小的差别，或者有的水果持续的时间长达3个月，有的只有1-2周： 
  一月——柿子、猕猴桃。
    如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。 
  二月——甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
     
  三月——菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。 
  四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
     
  五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。 
  六月——樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。
    购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。 
  七月——桃子、李子。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。 
  八月——西瓜。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
    西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。 
  九月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。 
  十月——梨子。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。
     
  十一月——苹果。十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。 
  十二月——桔子。最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。
     
  
  苹果:青色的,六月就上市了,熟些的在八月底到九月中; 
  香蕉:生香蕉六月开采,熟香蕉也要在八月初; 
  橙子:九月中; 
  荔枝:五月中到六月中; 
  哈密瓜:七月; 
  葡萄:六月中到七月初; 
  樱桃:四月初(只一个星期); 
  西瓜:六月中到七月中; 
  生梨:五月中到六月中;。

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  张***

  2018-09-27 01:30:38

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