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什么蔬菜含维生素a或维生素c? 请把具体的蔬菜列出来,谢谢

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什么蔬菜含维生素a或维生素c? 请把具体的蔬菜列出来,谢谢


        

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    2017-12-29 12:06:52
  •   维生素C含量食物Top 10  

    排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
    No。1 樱桃 50 12粒 500
    No。2 番石榴 80 1 个 216
    No。
      3 红椒 80 1/3个 136
    No。4 黄椒 80 1/3个 120
    No。5 柿子 150 1 个 105
    No。6 青花菜 6 1/4株 96
    No。
      7 草莓 100 6粒 80
    No。8 橘子 130 1 个 78
    No。9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
    No。10 猕猴桃 100 1个 68

    有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强,快来看看哪些营养素和维生素C最match。
      

    1。维生素E、β胡萝卜素

    和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E,可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。
      

    富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。
    维生素A不宜直接补充(过量会中毒),但可以补充富含β胡萝卜素的食物,β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。
    富含β胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜。
      

    以下是含有丰富维生素B的食品:
    ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
    ②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
      
    ③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

    B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。
      上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。

    A***

    2017-12-29 12:06:52

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