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河北的有哪些风味小吃?

河北的有哪些风味小吃?

河北的邯郸

全部答案

  •   朝阳路上的米线
    向阳路上韩家面馆、曲周炒面
    曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
    北国对面的胖胖酸菜鱼
    滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
    滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
    光明大街上的磁州卤面
    永和豆浆的拌饭
    刘老师雪花酪
    李老太太糖葫芦
    万达商场后面的八宝粥,炒凉粉
    曙光路上的如意酸菜鱼
    老苏羊汤
    华隆东面有一个清真寺,旁边的肉饼
    丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
    丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
    顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
    美食林里面卖的牛肉烧饼
    国棉一厂家属院里面的糖葫芦
    湘江酒楼的剁椒鱼头
    同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条(好象叫这个)、虾...全部

      朝阳路上的米线
    向阳路上韩家面馆、曲周炒面
    曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
    北国对面的胖胖酸菜鱼
    滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
    滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
    光明大街上的磁州卤面
    永和豆浆的拌饭
    刘老师雪花酪
    李老太太糖葫芦
    万达商场后面的八宝粥,炒凉粉
    曙光路上的如意酸菜鱼
    老苏羊汤
    华隆东面有一个清真寺,旁边的肉饼
    丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
    丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
    顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
    美食林里面卖的牛肉烧饼
    国棉一厂家属院里面的糖葫芦
    湘江酒楼的剁椒鱼头
    同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条(好象叫这个)、虾酱窝头
    老日月城对面的热干面加冰豆浆(冬天喝热豆浆)
    新世纪6楼的日本豆腐
    夜夜粥屋的菏叶炒饭
    樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
    黎明街上的小火锅涮菜
    和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
    一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
    中华大街北头有家四宝烧烤,里面的烤肉片(好象叫这个名字),千万别吃拌饭
    建设大街和联防路交叉口北行200米,路东有家“东北大杂院”,水饺和东北白肉酸菜粉
    二中对面的擀面皮
    复兴商贸城的砂锅王
    明珠广场附近的巴奴火锅火锅
    滏阳公园西门对过西域食府羊肉串
    四厂小学二伟炸串也是串
    向阳路和光明大街交叉口炸臭豆腐
    学步桥附近一个大婶的摊子炸臭豆腐
    大名烧麦馆烧麦(地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南)
    邯山那儿劝君上当牛肉粉儿
    贸易街朝鲜冷面
    思特力对面玉努斯羊肉串
    龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位米线、荷叶炒饭
    邯山商场附近的“如意”酸菜鱼
    工人剧院对面的“津津乐”小笼包
    康德对面热干面
    展览路与光明大街交叉口东行20米铁锅炖出来的东西
    朝阳路合记包子
    合记包子旁边的小路上清真肉饼店肉饼云吞鸡蛋饼鸡蛋汤
    邯钢宾馆大碗面
    矿院附近天然居对面的韩式烧烤石锅拌饭鳕鱼豆腐汤
    三中东门附近的云之味米线
    移动大厦附近广味小吃煲仔饭
    中华路与青年路交叉口的罗敷灌汤包
    从台路上的一篓油
    大名的二五八。
      收起

    等***

    2019-01-02 01:35:58

河北小吃

  • 寻高人指点怎么开办风味小吃城我在很多城市看到有规模不小的小吃城我这是一个河北的一个县我想在这搞个中等规模的风味小吃城(卖各地小吃)但是不知道该具体怎么做比如说去哪里请师`、和师傅们怎么算收入(是给他们开工资还是搞承包)、还有怎么做宣传等等都不太清楚在这里寻求高人给个具体的指期待高人的指点!我把我的分全给你~!

    ■ 老孙家饭庄 <br/> <br/> <br/>以牛羊肉泡馍最著名,此外,其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。 <br/>地 址:西安市东大街364号 <br/> <br/>■ 德发长 <br/> <br/>德发长以德发长饺子宴而著名,始建于1936年,是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席,200多个花色品种,其制作方法有:煎、炸、蒸、 煮、烤等,标准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号,并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风,古香古色,内部装饰融汇现代流韵,华贵典雅,进餐环境堪称一流。 <br/>地 址:西安市钟鼓楼广场北侧 <br/> <br/>■ 同盛祥羊肉泡馍 <br/> <br/>同盛祥饭庄是西安老字号之一,创建于1920年,将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是,以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名,饮誉中外。名吃有:牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地 址:西安市钟鼓楼广场 <br/> <br/>■ 春发生葫芦头泡馍 <br/> <br/>西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外,茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃,早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后,觉其腥味大,油腻多,便从“药葫芦”中倒出,西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物,教以使用方法,并连葫芦—起赠与店家,从此,“猪杂肝”一改旧味,香气四溢,顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩,特将药葫芦悬挂门首,并改杂肝为“葫芦头”。 <br/>地 址:南院门 <br/> <br/>■ 解放路饺子馆 <br/> <br/>西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝,深受国内外宾客好评,获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京,及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。 <br/>地址:西安市解放路278号 <br/> <br/>■ 西安烤鸭店 <br/> <br/>西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上,熔入了闻名中外的北京烤鸭技法,制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻,在古都独树一帜、素负盛名,被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。 <br/>地址:西安市东大街369号 <br/> <br/>■ 曲江春酒家 <br/> <br/>曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位,其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵,均突出选料精细而考究,滋味隽永而爽口,造形古朴而新颖,营养丰富而合理的特点,曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。 <br/>地址:西安市解放路192号 <br/> <br/>■ 西安饭庄 <br/> <br/>西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名,有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃,名声远扬。 <br/>地址:西安市东大街298号 <br/> <br/>■ 五一饭店 <br/> <br/>其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜;还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄;此外,还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。 <br/>地址:西安市东大街351号 <br/> <br/>■ 老童家腊羊肉 <br/> <br/>陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是馈赠亲友佳品。 <br/>地址:西大街桥梓口什字北侧路口 <br/> <br/>■ 赵老大歧山面庄 <br/> <br/>歧山臊子面馆在西安随处可见,其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄,食者络绎不绝。 <br/>地址:南关正街109号 <br/> <br/>■ 中华民族风味小吃城 <br/> <br/>位于端履门口,城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃,经济实惠。 <br/> <br/>■ 聚丰园饭店 <br/> <br/>聚丰园饭店,原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史,在西安地区被誉为涮锅品种的一绝,令广大消费者食后留连往返,其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等,在西安乃至西北地区,独领风骚,赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。 <br/>地址:西安市解放路中段151号 <br/> <br/>■ 樊记腊汁肉 <br/> <br/>樊记腊汁肉是西安的名牌食品,已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到,制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变,因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味,即西安著名的“白吉肉夹馍”,是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外,近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店,并且都设有连锁店。 <br/>店 址: <br/>樊记肉夹馍:总店:竹笆市45号。 边家村分店地址:友谊西路236号 <br/>王恒肉夹馍:总店: 西一路191号;分店:竹笆市46号。

  • 河北小吃都有哪些(老师要)快啊!~

    河北特色小吃<br/><br/>石家庄:抓炒全鱼<br/><br/>从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。<br/><br/>秦皇岛:清蒸海鲜<br/><br/><br/>到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。<br/><br/><br/>承德:万字扣肉<br/><br/><br/>这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。<br/><br/><br/>唐山:酱汁瓦块鱼<br/><br/><br/>河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。<br/><br/>京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。

  • 请问河北工业大学北辰校区门口什么特色小吃最好吃要好吃的有特点的面食火锅什么什么的我最爱吃了~~丫丫

    嗯工大北辰门口其实有很多小吃 不过论你最喜欢的可能是校门正对面的土豆粉了 回答完毕请采纳

  • 石家庄购物集中的地方在哪个区呀?特色小吃有什么呀?离河北科技大学远吗?怎么才可以到呢?

    坐车到火车站,然后就一直步行往西走,你要是不嫌累从北国下车就开始逛,一直往西逛直到逛到新百(对过就是世纪大饭店了)。东购后面的福星阁也不错,砍价能看到很便宜,能淘到很多好东西。吃的满大街都有。尤其是天元旁边的小胡同里(便宜),但要看尽自己的包哦!!<br/>还有新华路上的金亿城,天城商港什么的,从东购往北一直走过了太和,直到看到一个路口,就会看到了。

  • 河北省张家口市宣化区有什么好吃的小吃,如石锅拌饭,麻辣汤、米线、烤翅、烤串、砂锅饭等这种类型的小吃说明一下具体的地址,什么价位,什么时候去比较好?

    好吃的1楼已经说得很多了。<br/>真正特产是莜面,这个全国只有很少地区有的。大点的是明锐莜面城,小点得街边上随处可见,价格不贵,但是明锐莜面城里面还是蛮贵的。<br/>很有糕,这个糕不同于南方的米糕,是黄色的,也很香,街边都有的。<br/>还有就是涮羊肉,用木炭来涮羊肉还是蛮香的,尤其是冬天。最好的是小东门那块的东来顺,

  • 关于“关东煮”,请大家提点见意我是河北省张家口市的,请大家说说一东北风味小吃“关东煮”,有人吃过没有,怎么样,我在网上查得这个小吃很不错,类似于麻辣烫形式,大家给提点意见,它那里面有两种配料很贵,要是从加盟商那买的话很贵,不知道别处有没有卖的,这两种配料是:关东酱(甜/辣);关东粉;关东煮汤杯。这些东西不知道在当地能买到吗?请各位高手提一提,谢谢大家!多多提意见!!!

    这个其实很简单,看来你对饮食没有任何概念。关东煮很出名味道好,但不一定要全部买他的配方及原料。<br/><br/>原料:无非就是肉丸,蟹棒,鱼丸,虾糕之类的东西,菜市场就有的买,不过相对有点粗糙,你可以到专业的店面或超市去买,产品好也比较便宜。<br/><br/>汤料:这个说难其实也不难,现在买调味品的地方有很多不错的调料。汤主要以清淡,鲜美,味香为主,(味精是不可以放的,因为煮时间长了会发酸),你应该找个专业点的人来帮你调试。煮的东西多了味道会越来越好。<br/><br/>煮锅:这个可以到餐具店看看,应该不难买到。<br/><br/>汤杯:你可以使用超市的那种纸杯,批发的话很便宜,不一定有关东煮的字样才叫好。<br/><br/>其余的事情你自己看着办吧。

  • 各位朋友们谁能告诉我河北各地的小吃都有什么?谢谢了……详细的!!!

    张家口柴沟堡-熏肉、保定漕河-驴肉火烧、高碑店-豆腐丝、保定涞源-豆腐、廊坊香河-肉饼、三河-毛蛋、

  • 请问河北省沧州市的特色小吃有那些?哪些最火

    特色小吃最火的就是【火锅鸡】【烧烤】 不过现在的快餐店也很不错啊比如【麦当劳】【德克士】【肯德基】比其他的都显得高档多了 选择这种地方显得幽雅又有气质 而且吃起来也很不错哦....

  • 河北省保定市都有那些地方的东西比较好吃还有特色的~小吃或饭店都可以的~

    曹家驴肉,老驴头的驴肉,北斗星的馅饼,白家的白肉罩火烧,百年的饺子。

  • 河北省最有名的小吃是什么,在什么地方

    河北名小吃: <br/> <br/>本斋清真肉饼 <br/>羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。 <br/> <br/>棋子饶饼 <br/>鲜猪肉与香油调馅;和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。 <br/> <br/>郭八火烧 <br/>由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口。已有100年制作历史。 <br/> <br/>白运章包子 <br/>干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。 <br/>白肉罩火烧 <br/>鲜猪肉切方块,加各种调料,煮至熟软,切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片,加肉片、葱段,用肉汤反复罩浇至透,放汤汁而成。肉鲜、味香、汤清、柔软、滑石。已有90余年制作历史。 <br/> <br/>一篓油水饺 <br/>可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。 <br/> <br/>老槐树烧饼 <br/>面粉、调料、去皮芝麻作饼,小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄,稣脆味香,咸淡适宜,经济实惠。已有50余年制作历史。 <br/> <br/>南沙饼 <br/>又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。 <br/>鲜花玫瑰饼 <br/>原为宫廷享用,传至民间成为端午应节食品。以当地产鲜玫瑰花,配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅;和面作皮,包馅成饼,中心缀以香菜叶,叶边打印红花,入炉烤熟,色泽美观,酥软绵软,香甜可口,有玫瑰花香。已有300余年制作历史。 <br/> <br/>金牛奶油蛋卷 <br/>为儿童食品。以奶油、鲜蛋、食油、精粉、白糖为料,配以香精、发酵剂,经独特工艺加工制成。呈多层卷筒状,金黄淡雅,酥脆香甜,奶香、蛋香浓郁,口含自化。 <br/> <br/>至于哪儿的最好吃,你只有问问当地人了。保定的驴肉火烧好吃。

  • 河北邯郸有什么特色小吃?

    ·一篓油水饺 <br/>·永年“驴肉香肠” <br/>·马头熏兔 <br/>·“二毛烧鸡” <br/>·郭八火烧 <br/>·武安拉面 <br/>·临英熏兔

  • 河北的风味小吃,酒席大菜的特色。并详细介绍其中一道菜。(不是要介绍制作过程)谢谢最好是宣化的,如果不行,河北之内的也可以。详细介绍文字要美一点最好

    河北特色小吃<br/><br/>石家庄:抓炒全鱼<br/><br/>从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。<br/><br/>秦皇岛:清蒸海鲜<br/><br/>到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。<br/><br/>承德:万字扣肉<br/><br/>这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。<br/><br/>唐山:酱汁瓦块鱼<br/><br/>河北风味包括三大流派,冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。<br/><br/>京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格

  • 河北最出名的小吃什么啊?我吃过河北喝多小吃,可不知道那个最出名,最优特色,谁知道啊?能告诉我吗?

    河北省民风俭朴,饮食不尚奢华,讲求的是实惠。风味菜点有三大流派:冀中南以保定为代表,选料以山货和白洋淀鱼虾蟹为主,重色香,重套汤。塞外以承德为代表,善烹宫廷菜及山珍野味(但禁忌牛、兔),讲究造型与装菜器皿。京东以唐山为代表,以烹制鲜活海产见长,口味清淡,配以唐山瓷盛器,别具风格。河北风味小吃也颇具特色,面食品种多,有一篓油水饺、金丝杂面、杠打面和驴肉火烧等。<br/><br/> 鲜花玫瑰饼:用玫瑰花制作点心,在承德已有300余年制作历史。每当康熙来避暑山庄或去围场打猎时,都把此饼作为专用食品享用,后来传至民间成为端午应节食品。以承德产鲜玫瑰花,配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅;和面作皮,包馅成饼,中心缀以香菜叶,叶边打印红花,入炉烤熟。成品造型美观,色泽鲜艳,酥脆绵软,香甜可口,有玫瑰花的香气。<br/><br/>槐茂酱菜:保定槐茂酱园所产酱菜选料上乘,腌制工艺精良,风味独特,慈禧太后曾赐名“太平菜”。槐茂酱菜历史悠久、营养丰富、色泽鲜艳、质地脆嫩、味美甜润、酱香浓郁,已有四十多个品种,如什锦酱菜、酱包瓜、酱苤蓝丝、酱莴笋、酱三仁、酱黄瓜、糖蒜、虾油瓜等都是名产品。不仅畅销全国各地,而且远销日本、港澳等国家和地区。<br/>笑口常开:这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜。<br/>白肉罩火烧:将鲜猪正肋或前夹心肉切方块,加桂皮、花椒、大料、姜蒜、白芷、丁香、小茴等多种调料,煮至熟软切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片,再将肉片、葱段放在碗里,上面覆盖撕好的火烧片,用沸腾的肉汤反复罩浇至透为止。这时候盛上少量鲜汤,放白酱油,就着甜蒜、什锦小菜吃。那真是肉鲜、味香、汤清、饼柔,别有一番情趣。<br/><br/>驴肉火烧:俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。<br/>棋子饶饼:鲜猪肉与香油调馅;油、水和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹肉馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。<br/><br/>郭八火烧:由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口。已有100年制作历史。<br/>本斋清真肉饼:羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。<br/><br/>白运章包子:回族面食厨师白运章创制。鲜牛内绞馅,拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。<br/> 一篓油水饺:鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。<br/><br/>煎碗坨:承德盛产荞麦,用荞麦面、绿豆粉、五香面、花椒面等制做的碗坨,营养丰富、酸辣鲜香、润滑筋道,吃起来别具风格,是经济实惠的大众化食品,也是承德地区传统小吃,已有二百多年历史。 <br/> 南沙饼:又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。<br/> 血馅饺:将鸡血凝固后切细末,加上切烂的虾米、白菜、胡萝卜、木耳、香菜等调和成馅,包成饺子上屉蒸熟,滋味鲜美,是一种经济的民间吃食。

  • 河北有哪些令人难忘的小吃呢

    石家庄的金凤扒鸡,中和轩的包子,缸炉烧饼配扒糕,保定马家老鸡铺的鸡,吕记糖葫芦,河间的驴肉火烧等。

  • 在河北地区开设什么小吃?比较好

    河北各地的名小吃 <br/>李连贵熏肉大饼 <br/>驴肉火烧 <br/>蜂蜜麻糖 <br/>酱汁瓦块鱼 <br/>烤大虾 <br/>邢台道口烧鸡 <br/>杨长子火腿肠 <br/>承德凉粉 <br/>深州蜜桃 <br/>承德驴打滚 <br/>沧州冬菜、大枣 <br/>回记绿豆糕 <br/>清宫御膳银丝杂面 <br/><br/>鲜花玫瑰饼 <br/>槐茂酱菜 <br/><br/>拨御面 <br/>四条包子 <br/>唐山虾酱 <br/>白肉罩火烧 <br/>任丘茄子饼 <br/>万字扣肉 <br/>宣化油面窝窝 <br/>柴沟堡熏肉 <br/>抓炒全鱼 <br/>白运章包子 <br/>棋子饶饼 <br/>邯郸郭八火烧 <br/>老槐树烧饼 <br/>廊坊香河清真肉饼 <br/>博爱浆面条 <br/>南沙饼 <br/>长城饽椤饼 <br/>麻酱烧饼 <br/>义盛永熏鸡 <br/>地瓜果脯

  • 河北承德有什么特色小吃?

    承德著名的风味菜有:平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等

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特产

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云南小吃

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辽宁小吃

  • 辽宁人喜欢吃什么小吃?辽宁人喜欢吃什么小吃?<br/>东港人喜欢吃什么小吃?<br/>丹东人喜欢吃什么小吃?<br/><br/>依次回答,适当拓展,越详细越准确越好,答得好的话再追加十分

    老山记海城馅饼 <br/>马家烧麦 <br/>干酱肉 <br/>营口虾籽 <br/>香水梨干 <br/>葱花缸炉 <br/>辽阳塔糖 <br/>铁锅咸鱼饼子 <br/>杨家吊炉饼、鸡蛋糕 <br/>老边饺子 <br/>沟帮子熏鸡 <br/>鞍山肉枣 <br/>抚顺小香肠 <br/>锦州什锦小菜 <br/>锦州烧拷

  • 辽宁有哪些著名小吃要物美价廉的

    辽宁地处关东第一省,所以饮食已是东北风味,一大碗面条够两个南方人吃,一碗米饭倒不一定够一个南方人吃,因为东北米太香了。关内的各种风味在辽宁大城市基本都可见。   在旅行中的饮食除了要注意卫生之外,更重要的就是要多吃一些新鲜的蔬菜与水果,因为在旅行中身体消耗比较大,而辽宁气候也比较干燥,应多吃一些清热解毒的食物。辽宁是水果大省,水果品种而有多种可选,比较有名的就是辽西的苹果与梨,辽东的草莓(当地叫地果)与桃。秋天还有朝阳的大枣。   辽宁是满族的发祥地,所以有许多满族的传统饮食可以品尝,白肉血肠……   辽宁也是朝鲜族比较多的省,朝鲜特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕……   绝对特色饮食:老边饺子、李连贵大饼、马家烧麦、锦州小菜、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、蒙古馅饼、运动糖、唐王醉蟹。   关东人的性格以豪放著称的,所以饮食也不例外,你在这里吃东西不用小心翼翼,不用担心象吃西餐拿错了刀叉会被人笑话,不用担心因为吃错了哪一样菜的顺序而被人当做是外来客,你只管放开膀子吃,放开肚子喝就是了。

  • 辽宁本溪有没有特色小吃?在哪?

    长江对面有家特色涮串,你看最火的那家就是了,5毛一串和1元一串的,基本10多块就饱了~他家有秘制辣酱超好吃,自己调配麻酱,陈醋,麻油,串一定要吃甜不辣,鱼豆腐,娃娃菜菜心,银耳,腊肠(只要来这吃过,哪的关东煮什么的你都不想再吃。带同学来过后,同学要我回沈阳都带点,带不了串我就买酱带回来~真的超特别 强推~)这个是本溪最特色的,我来沈阳这么多年,回本溪必吃的只有这个~三姐妹本溪人都知道吧,银座那个,但是带同学吃过觉得不怎么样~只有烤豆皮,炸羊肉串还好~银座里面有个大盘子麻辣烫也是一绝,放的是麻酱,挺香,但是还是一中对面的最好吃还有东明步行街里的绍兴坛肉,是南方的一种什么菜和肉煮出的,一点也不腻,还十分香再就是一中对面的华联麻辣烫是本溪最好吃麻辣烫(按串点的,想吃什么要什么)一中后门和长江有两个清水湾火锅,是连锁店,28元套餐,两个人吃能吃饱吃好,又香再就是南地的刘埋汰烧烤是本溪独有的,最好吃烧烤12中和联丰小学中间有一家炸串也超特色,酱按辣的程度分了4种!炸羊肉最好吃

  • 辽宁省铁岭市有什么特色小吃?

    大甸子羊汤:岭东有个鱼馆,小店不大,人非常多<br/>七里屯的烤全羊,驴肉馆<br/>大铁锅炖活鱼,都是柴河的鱼,有江鱼,味道很好<br/>还有炖笨鸡笨鸭的,都很好

  • 有谁知道,辽宁省抚顺市,辽宁石油化工大学,附近的好餐馆,有特色小吃什么的,急需知道

    当然是去大学了~二中好老师太多,而且你要是当差不多就要当一辈子了,没什么发展,可以想象到以后的生活,没什么挑战,再说高中老师,尤其是重点高中的数学老师,真的很累,还没有自己的空间,要全身心的投入。而且高中中学生不好教心更累!!!而大学老师就不一样了,平时上课轻松,工资福利也不错,每天上完课别的不用管,不会累心的。自己的空间时间也会增加,可以趁机深造,学点自己想学的,积累经验也好。不想做了,还有本钱做其他行业。像我们大学很多老师都是当了几年老师,有机会就出国留学了。还有个例子就是,我们一中的一个英语老师资费留学,回来后去油院当大学老师,你看看她的选择,你就应该了解了吧~

  • 鞍山有什么著名的小吃位于辽宁的鞍山市不知道有哪些小吃呢?最好是城区的郊区的太远了希望大家提供一些

    牛庄馅饼久负盛名   牛庄馅饼历史悠久,早在清末,海城县牛庄镇回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼,毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼,1920年,回民马富恩,马富春继承父业,在牛庄火神庙街路北开设马家馅饼铺;汉民毛青山继承父业,也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年,毛青山迁居沈阳,在沈阳火车站附近开设山记馅饼,牛庄馅饼从此传入沈阳,历经半个世纪,牛庄馅饼已成为人们喜爱的风味食品,不仅驰名东北,而且盛名关内;不仅店铺经营,而且登上了宾馆酒店的筵席。牛庄馅饼选用上等面粉做皮,鲜猪牛肉做馅。猪肉选用前后槽,牛肉选用三叉、腰窝、紫盖。随季节变化选用适时鲜菜,猪牛肉比例肥瘦比例搭配合理,并放适当的料酒、盐、味素、面酱、酱油、鲜姜、白糖、香油、葱、花椒面、大料面 、海味等作料,另用丁香、沙仁、肉冠、桂子、香叶、边桂、肉桂、木香、山奈等10大香料煮水拌馅,精工细作,用平锅烙, 先而后底,做到两翻三烙,使饼呈金红色。初期,牛庄馅饼铺为招徕顾客,给就餐者奉送一小碗用糯米或大米煮成的粥,加糖, 用绿豆粉面勾芡,再放入百合、莲子、京糕、葡萄干、山药、青梅、红枣、核桃仁等8种副料制作而成的八宝粥,但后失传。

  • 辽宁的所以城市都有什么特色的食品,能带它回家吃的,小吃零食也可以

    沈阳:不老林运动糖 张久礼烧鸡 <br/>大连:鱿鱼丝 烤鱼片 <br/>铁铃:榛子

  • 辽宁省灯塔的有名小吃有那些?谁知道灯塔的小吃有什么?好吃的有那些?

    灯塔特产<br/>  高粱<br/>  灯塔市主产高粱。<br/>  高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40—60厘米长,叶面平滑有蜡粉。圆锥花序,果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖,抗旱耐涝,不怕盐碱,适应性强,人们广为种植。全球栽培面积以印度最多,我国居第二位。高粱因性状和用途不同,可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄,即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析,高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙,动物吃下去后,在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/>  山楂 <br/>  山楂是灯塔市特产。<br/>  山楂是蔷薇科植物,又称山里红,是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积,行气散瘀。<br/>  大米 <br/>  灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部,是属于水稻生产区的农村粮库,全库占地面积10万平方米,拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备,库容量4万吨,年经营量3万吨。该地区土质肥沃,水稻生长期长,水质无污染,粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。

  • 辽宁兴城有什么小吃著名?都在那里?

    兴城是近海的小城市 特产是海鲜<br/>那个地方不大 到饭店就可以吃到 价格也不贵

  • 辽宁工程技术大学(葫芦岛校区)附近的不错的小吃有哪些?兴城附近的小吃有哪些?

    一点红最有名的,在果园附近。漾碧还是碧漾来的,在水调歌头附近。海滨码头哪的水上餐厅。东山第一幼儿园附近东山驴肉馆。盛世高中门口一牛肉面馆,比较火热。其余的就没什么特色了,无非就是烧烤了什么的!

  • 辽宁有什么特色小吃啊,马上去沈阳出差了,帮忙给介绍一下啊。谢!

    特产与风味小吃 <br/>  沈阳特产:辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等   沈阳小吃:老边饺子,李连贵熏肉大饼,杨家吊炉饼、鸡蛋糕,协顺园回头,马家烧麦,西塔大冷面,老山记海城馅饼,那家馆白肉血肠,宋家馄饨,朝鲜族烤牛肉、打糕,张久礼烧鸡,大舞台油炸糕、麻花,小毛球爆米花,沈阳小土豆,鸡味抻面,铁板鸡架,开口馅饼,高楼香鸡,翟家驴肉,潘家肘子,岩明火勺,四季面条,甘露饺子,大清花饺子,宝发园四绝菜,原味斋烤鸭,三合盛包子,馨香包子等等

  • 辽宁大学周围有什么小吃?我指的是道义分校那边

    烤肉有中档、低档;网吧门前有各种烤串、炸串;学校内部还有串吧,味道还是不错的不比外面的差;要吃炒菜,我建议还是在学校里面的饭店吃,因为在学校里面比较卫生,也不比外面的差。

  • 辽宁省灯塔的有名小吃有那些?谁知道灯塔的小吃有什么?好吃的有那些?

    灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40-60厘米长,叶面平滑有蜡粉。圆锥花序,果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖,抗旱耐涝,不怕盐碱,适应性强,人们广为种植。全球栽培面积以印度最多,我国居第二位。高粱因性状和用途不同,可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄,即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析,高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%,糖7.8%,脂肪2.2%,还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙,动物吃下去后,在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物,又称山里红,是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积,行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部,是属于水稻生产区的农村粮库,全库占地面积10万平方米,拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备,库容量4万吨,年经营量3万吨。该地区土质肥沃,水稻生长期长,水质无污染,粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。

  • 辽宁凤城有什么名小吃?

    一家小巷子里的煎牛肉不错,具体地方忘了,在河北面,离车站不远

  • 辽宁锦州都有什么特色的小吃本人希望细致的了解一下锦州的特色小吃和相应的饭店!好享受一下真正的美食!谢谢!!

    人民街 荣鹏烀饼 (烀饼是特色)<br/>南京路 锦州烧烤 小国凤爪烧烤<br/>三角地 延吉烧烤 (排骨串等)<br/><br/>沟帮子熏鸡 北镇猪蹄 红螺岘干豆腐 锦州百合小菜 道光二五原浆

  • 推荐几个家里能做的小吃我是北方辽宁人请高手教几个简单的用家里的材料就能做的小吃谢谢

    我去百度里帮你收的,也不知行不行!!<br/>你自己看看哒!!<br/><br/>老边饺子<br/>肉馅煸炒,以鸡汤、骨汤喂制,并按季节配菜;精粉为皮,包馅而成。可蒸、可煮、可煎、可烤,有26个品种。皮薄馅饱,鲜香味美,油润不腻。已有150余年制作历史。<br/><br/>李连贵熏肉大饼<br/>将鲜猪肉炖熟熏香,褐黄明亮,酥烂香浓,肥而不腻,瘦而不柴;另将大饼烙熟,外酥内软,层多,有熏肉香。两者配套食用。已有140余年制作历史。<br/><br/>沈阳马家烧麦<br/>为回民风昧,清嘉庆初年由马春创制。牛肉为馅,上笼蒸熟。<br/><br/>老山记海城馅饼<br/>于1922年由海城毛青山创制,1939年迁沈。以鲜猪、牛肉作鸳鸳馅,随季节配入时菜,高档品尚调以海鲜。皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香味美。

  • 辽宁有什么有名的小吃

    麻辣拌   冷面     锦州烧烤

  • 辽宁的哪些城市小吃比较多?

    去过几个城市,感觉还是大连的小吃品种多些,除了各种海鲜烧烤外,还有印度抛饼.俄罗斯冰激凌馅饼等一些我们吃不惯的国外食品,当然还有不少国内其它地方的小吃.

  • 辽宁朝阳市有什么特色小吃和土特产呢?

    土特产:小米、大枣、香油<br/>特色小吃:凌源烧饼、豆腐脑、疙豆子。

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