农家炖鲤鱼的营养功效是什么?
农家炖鲤鱼的营养功效是什么?
保护心脑血管鲤鱼所含的脂肪多为不饱和脂肪酸, 能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心 病等心血管疾病。 保护视力鲤鱼中丰富的维生素A,对保护 视力十分有益。 防治骨质疏松鲤鱼中钙的含量特别高而稳定,能防 治骨质疏松。 增强免疫力鲤鱼含有极为丰富的优质蛋白质、维 生素A和牛磺酸等,可增强人体免疫 功能。
答:材料: 鲤鱼650克,糯米100克,枣(干)50克,陈 皮10克,姜5克,盐5克。 做法: 鲤鱼刮洗净,去掉鱼鳃和肠脏,不必去鱼 鱗,抹干。 1. 红枣、生姜和...详情>>