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李子怎么腌制才比较好吃?

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李子怎么腌制才比较好吃?

刚刚摘下来的李子,要怎么腌制才比较好吃?

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  • 2012-05-06 14:35:50
    烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了。 食物相克 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
    

    宫***

    2012-05-06 14:35:50

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