有人说酸牛奶比鲜牛奶更有营养,那为什么不都去喝又好喝又有营养的酸牛奶呢
有人说酸牛奶比鲜牛奶更有营养,那为什么不都去喝又好喝又有营养的酸牛奶呢
酸奶价格比鲜奶略贵一点。酸牛奶其实是不好吃的,很黏稠,有股馊味,但易于消化吸收。国产牛奶由于含有抗生素,通常做不出酸奶,常见的酸奶是用进口奶粉加工的。市场上大量见到的是酸奶饮品,在酸奶中加了甜味剂、增稠剂、香精一类,味道好吃多了,但含奶量较低。
肠胃好的,还是吃鲜牛奶好。目前市场上的牛奶主要有保鲜奶(巴氏杀菌奶)和常温奶(超高温灭菌奶)。 保鲜奶一般采用72℃、15秒时间的“巴氏灭菌法,能够较多地保全原奶的营养物质,缺点是必须冷藏、保质期短(7天)。常温奶一般采用135~152℃的超高温灭菌,储存期可达6~9个月,但营养物质损失相对较多。
从营养学角度来看,各种牛奶的营养价值排位顺序是:鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁。 如果按包装来评价牛奶的营养价值,则屋型纸盒鲜奶100分,玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分,用原奶发酵的酸奶80分,强化型奶粉60分,用奶粉发酵的酸奶50分,常温奶40分。
因为制作屋型纸盒对原奶品质的要求最高,灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶,受避光和防透气不良等因素影响而打分较低。另外,牛奶有极强的吸附气味的特点,如果用塑料袋装牛奶,就难免会有塑料味。常温奶的营养价值排在最后。 。
有些人怕酸啊!
酸的好一些的有 猛牛和伊利的
有喝啊 为什么说没人喝 没人喝那厂家干嘛啊
酸牛奶对肠胃比较好,帮助排便
青菜萝卜,各有所爱!
我只喝伊犁优酸乳,不要什么超女的什么蒙牛酸酸乳
答:酸牛奶、鲜牛奶和纯牛奶的营养价值我看应当以哪种更容易被人吸收来衡量。前几日看了一个光蝶,是目前在国内外享有声誉的保健专家作的保健讲座。里面谈到牛奶和酸奶,明确表...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>