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丝袜奶茶多少钱一杯?

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丝袜奶茶多少钱一杯?

丝袜奶茶多少钱一杯?港式丝袜奶茶配方是啥?

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    2017-08-31 19:26:18
  •   蘭沁園是同行中价位最优惠的港式奶茶店,不是因为费用​‌‌低就不好,希望更多的人能够喜欢并投资于港式奶茶店,具体详情,欢迎致电咨询!蘭沁園源自香港,选料精良考究、品质上乘,并大胆将传统工艺同现代创作 手法相融合,展现纯正地道又独具特色的新一代香港风味。
      蘭沁園的产品开发与香港潮流同步,以健康的理 念为导向,坚持高规格的研发标准,不断为顾客奉上超水准的美味饮品、为现代生活注入源源不断的活力! 港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。
      港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。 完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。
      而挂杯只算合格了一半,奶味绝不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。作 蘭沁園是同行中价位最优惠的港式奶茶店,不是因为费用低就不好,希望更多的人能够喜欢并投资于港式奶茶店,具体详情,欢迎致电咨询!。

    徐***

    2017-08-31 19:26:18

  • 2017-08-31 19:25:18
  • 丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。“乐堂私房茶”延续了香港奶茶的的拉茶工艺及台湾奶茶的时尚健康,在确保了品质、口感、及营养的基础上,经过多次选材、制作、完美的体现了  “乐堂私房茶”的传统健康与时尚品质。

    用***

    2017-08-31 19:25:18

  • 2017-08-31 19:24:18
  • 楼主你好,
    这里不是真正的丝袜去泡奶茶,只是使用尼龙丝来过滤。下面是对丝袜奶茶的具体介绍:
    所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,时间久了,看起来茶袋像丝袜,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。
    希望我的回答能帮到你!

    俄***

    2017-08-31 19:24:18

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