少白头，西医称之为早老性白发病，是一种儿童及青年时期白发性疾病，其病因十分复杂，共有两大类型，一种属先天性少白头，另一种属后天性少白头。在后天性少白头中有许多是伴随某种疾病发生的，有些则是由于精神过度紧张和营养不良所致。治白发的第一步就是去除病因，每天有一个好的心情和睡眠，学会释放压力，凡是往开来想，不要死钻牛角尖。还有饮食上也要好好注意呢，多吃些对白发变黑有用的食物，像是维生素B族、微量元素含量高的食物。
精神放松很重要如果某段时间、精神上过于紧张、焦虑、会导致大脑中儿茶酚胺释放增加、使酪氨酸酶活性减少、从而影响黑色素的代谢、使头发中的黑色素合成减少。多吃些对白发变黑有用的食物，像是维生素B族、微量元素含量高的食物。
