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甘肃有什么名吃,怎么做

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甘肃有什么名吃,怎么做


        

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  • 2005-12-06 16:02:45
       
    ·山丹小吃(山丹)
    ·臊子面(永登)
    ·永登浆水面(永登)
    ·搓鱼子(永登)
    ·兰州名吃(兰州)
    ·在兰州吃面不要斯文(兰州)
    ·清炖牛肉汤(金塔)
    ·酿 皮 子(兰州)
    ·浆水面(兰州)
    ·千层牛肉饼(兰州)
    ·兰州最具特色的清汤牛肉面(兰州)
    ·鳟鱼(永昌)
    ·香豆卜拉子(永昌)
    ·永昌水饺(永昌)
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    ·羊羔肉垫卷子(永昌)
    ·靖远羊羔肉(永登)
    ·面皮(西和县)
    ·传统小火锅(西和县)
    ·羊肉泡馍(西和县)
    ·洋芋饼(西和县)
    ·漏鱼子(西和县)
    ·莜麦粥(西和县)
    ·咂杆酒(西和县)
    ·长面(西和县)
    ·杠子面(西和县)
    ·锅盔(西和县)
    ·蒸面皮(徽县)
    ·麻食子(徽县)
    ·豆腐脑(成县)
     天水:天水杂烩 
      天水被誉为“陇上小江南”。
      报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。   在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。
      取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。 。

    t***

    2005-12-06 16:02:45

其他答案

    2005-12-06 17:08:02
  • ·搓鱼子  (永登)           ·浆水面  (定西)  
    ·三和园龙须酥  (甘谷)     ·油饼  (甘谷)  
    ·韭菜盒  (甘谷)           ·甑糕  (甘谷)  
    ·甜醅  (甘谷)             ·油煎洋芋  (甘谷)  
    ·酥圈圈  (甘谷)           ·浆水面鱼  (甘谷)  
    ·羊肉泡馍  (崇信)         ·荞面面条  (崇信)  
    ·酿皮  (崇信)             ·麻食  (成县)  
    ·酿 皮  (成县)            ·奶茶  (夏河县)  
    

    碧***

    2005-12-06 17:08:02

  • 2005-12-06 13:58:48
  • 馒头啊

    1***

    2005-12-06 13:58:48

  • 2005-12-06 13:21:50
  • 瓤皮 黑豆 拉面 炒面片 

    y***

    2005-12-06 13:21:50

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