生姜如何储存?
我家里买了些生姜,洗了以后忘了晾干就用方便袋装起来了,结果过了几天打开一看发现有些长毛毛了,你说还能吃吗?平常家里该怎么保存生姜呢
不可以先洗, 要用时才洗. 夏天用旧报纸包着生姜放冰霜中可以存放相当长的时间. 冬天就直接放在通风的地方.在北方有暖气的地方要放到阳台上或房屋外.
放在纸袋里,然后进冰箱。
用纸包后,放进冰箱的冷藏室。
我是洗干净以后放进塑料袋,再放进冰箱里
放冰箱0度保鲜室里
出牙的我妈妈也烧着吃的,我只知道土豆发了牙不能吃的,像大蒜出了牙我妈妈也烧着吃的!!
用密封盒装好放到冰箱的冷藏层
不要洗,不能包,要是包也用报纸包。放在阴凉、干燥、通风的地方
不可去皮,放在干燥的沙里
您好! 生姜简易贮藏的四种方法: 作贮藏用的生姜,要在11月中下旬、地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,块茎干燥不带泥采收,摘去茎叶,剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。贮藏的关键是保温,下面简介四种方法: 一、封闭堆藏:对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。
再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入,将姜堆放在砖墙内,姜堆高2米左右,堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时,墙角不留空隙,中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部,堆藏库不宜过大,一般每库以堆放5000公斤左右为宜。
库温一般控制在18c—20c,当气温下降时,可增加覆盖物保温;如气温过高,可减少覆盖物以散热降温。 二、坑埋贮藏:地下水位较高的地方,多用坑埋法贮藏生姜,坑的深度以不出水为原则,一般1米深,直径2米左右,上宽下窄,圆形或方形均可,一坑能贮2500公斤左右。
坑的中央立一个稻草把,便于通风和测温,姜摆好后,开始时表面覆一层姜叶,然后覆一层土,以后随气温下降,分次覆土。覆土总厚度为60—65厘米,以保持堆内有适宜的贮温原则,坑顶用稻草作为圆尖顶,以备防雨,四周设排水沟,北面设风障防寒。 贮藏中的管理,既要防热,又要防寒。
入坑初期温度容易升高,不能将坑口全部封闭,开始1个月内,要求保持较高坑温,需要20c以上,以后保在15c左右即可。冬季必须封严,严防坑温过低。贮藏中要经常检查姜块有无变化,坑底不能有积水。 三、泥沙埋藏:埋藏坑由砖、石等在仓库或地下室内垒成,高度约0。
8米,宽1米左右,长度不限,贮藏时先在坑底铺一层厚约5厘米、含水量在10%左右的泥沙,再放入几个通风筒,然后将挑选好的生姜放在坑内泥沙上,一层生姜(四五块姜厚)一层泥,堆至离坑口约5厘米处。最后用泥沙覆盖,不让生姜暴露在空气之中。 贮藏期要经常检查堆内温度的变化,并采用加厚或揭去覆盖物的方法加以调节,使贮藏环境保持相对稳定的温度和湿度,不要轻易翻堆。
四、防空洞贮藏:一层沙一层姜、堆成1米高,1米宽的长方形垛,每垛1250—2500公斤,垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束,并放入温度计,以便测量垛温。垛的四周用湿沙密封,封完垛后,掩好洞门,洞上留气孔避免冷风吹入。
贮藏期管理,进入愈伤期一星期后,温度逐步上升到25c—30c,经6—7周,地垛内温度逐渐下降至15c,生姜颜色变黄,并具有香气,辛辣味,此时可将门打开,天冷时要关上。进入后期贮藏,温度应长期维持12c—15c。立春后,如相对湿度不足90%—95%,可在垛顶表面洒些水。
若有出芽现象,说明贮温过高,可通风调节;若姜垛下陷并有异味,应检查有无病烂现象。 。
用报纸包着放在通风的地方~
我家是放在花盆中,用略带潮湿的沙子埋起来,随用随取,既新鲜又方便。你说的姜已不能再吃了。
放入沙子中,变质的姜不要吃,有毒的.
答:对于未切过的姜:1.先用报纸包好,然后放在冰箱里;2.在花盆里装满沙子,把买来的生姜埋进去,随吃随用。 对于切过的生姜:最好的方法是将生姜切成3-4厘米的厚片,...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>