学名：Artocarpus heterophyllus Lam.英文名：Jackfruit. 又称木菠萝、树菠萝,原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。

菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。
性味 甘、酸、平,无毒。