春季儿童在生活和饮食上应注意什么
宝宝两岁了,春季天气转好,外出机会多了,在生活和饮食上应注意些什么?
儿童体质娇嫩,体质弱,病变快,春季又是病发季节,尤其要注意。一是不要盲目进补。一个健康的孩子,身体各方面的机能都正常,无需服用补药。二是不要给孩子吃太多的糖类食品,吃糖过多导致消化功能锐减。三是水果食用要适当,不能食用过多。四是要补充孩子的维生素,多吃蔬菜和蛋白质较高的食品。
不要吃油、腻的食品,尤其不要吃羊肉!
唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令时节可以多食: 1、山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。
2、春笋:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。 3、豌豆苗:时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。 4、韭菜:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。
韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。 5、香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食。 其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。
依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。 。
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