爱问知识人 爱问教育 医院库

家庭自酿葡萄酒

首页

家庭自酿葡萄酒

首选谢谢这位ronaldo网友的帮助,但我不是用酵母来制作而是自然发酵的,发酵后期开始起霉,滤渣后新的霉层又起,已过滤多次都不断起新的白霉层,去年同法制作的葡萄酒很好,没有这种现象,但今年如法炮制却不成功。这样的酒很不好喝,而且起了霉还能喝吗?对健康是否有害?

提交回答

全部答案

    2006-04-18 22:33:49
  • 八份葡萄加上两份冰糖就可以啦!!放在一个大罐子内,大约装三分之二就行了.放置两个月后就可以用纱布过滤,红红的汁水就是上好的葡萄酒!!

    s***

    2006-04-18 22:33:49

  • 2006-04-15 02:03:02
  •   葡萄酒是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。
    当前世界上葡萄酒也是产量最大、普及最广的一种单糖酿造酒。葡萄原产于黑海與裡海之間的外高加索地?^,直到西汉时经张骞通西域才传到中国,目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为?酒原料,但世界最好和最有名的葡萄酒有許多产于法国,法国葡萄酒的酿造历史可追朔到罗马帝国时期,法国的气候温和,除了北部诺曼底一小部分区域以外,法国全境都能生产高质量的葡萄,法国政府将全国10个主要葡萄产区列为法定葡萄酒产区,即只有本地产的酒才可以以地区命名(AOC,Appellation d'Origine Contrôlée),这10个产区的葡萄酒基本都是世界名酒。
       在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在?酒用葡萄豐收?r,?c祝的?F體舞蹈。基督教亦以葡萄酒作?橐d基督??血的象徵。 葡萄酒以完成品的?色?碚f,分?榧t葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三?。以?造方式?碚f,可以分?殪o?B葡萄酒(Still wine)、?馀萜咸丫?Sparkling wine)、加烈葡萄酒(Fortified wine)和加味葡萄酒(Aromatized wine)四?。
       葡萄酒的酒精含量一般?榘俜种说绞澹恿移咸丫瓶赡?摺? 。

    w***

    2006-04-15 02:03:02

类似问题

换一换
  • 酒类/饮品 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):