什么样的蔬菜和水果含有维生素e?
什么样的蔬菜和水果含有维生素e?
富含维生素e的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素e;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素e;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素e的含量则很少。
花生、核桃、松子、杏仁、马铃薯、鳗鱼、糙米
答:维生素E的作用,可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化,控制细胞氧化,促进伤口的愈合,抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。 维生素E又叫生育酚,动物实验发现,适当补充...详情>>