生羊肉如何储存？有没有什么办法可以延长保存时间？

你好，根据季节、温度的不同，相应的时间也有变化。建议还是低温冷冻及尽快吃掉。肉品最怕的就是反复化开又冷冻，这样会滋生细菌。建议一块块分装，吃多少就从冰箱里拿出来多少。希望我的答案让你满意，请予以采纳、谢谢！

我家一般是把把羊肉风干或者腌一下，没有制冷条件的朋友可以用这个方法。将肉挂在背阴处，靠干燥的风吹，将肉中的水分去掉，空气干燥的地区比较适合做这样的风干肉。另一种方法就是将食物擦上盐及其它调味品，或用酱油浸红，吊在风口处靠风吹至肉硬化后就可以放很久。

 
不一样的储存方法，生羊肉保存的时间不一样，冷库一般-25C°能放六个月，家里冰箱冷冻室-18C°可以放三个月，家用冰箱冷藏室4C°普通密封不超过三天，如果没有做其他防腐处理直接真空包装二到七天，看温度高低，如果是夏天，就算真空也放不了两天。不过如果像小巴依那样经过专业的保鲜工艺打理和包装过的羊肉，冰箱里冷冻储存的保质期是一年呢。