豆类,鸡蛋--能提供优质蛋白, 紫菜--能提供碘和多种矿物质, 各种新鲜蔬菜--能提供多种维生素, 其实食物的营养不在价值的大少,重在多样性,营养均衡人体才会健康。
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新手的推介好棒啊,还有豆腐海带核桃土豆西红柿鸡蛋红萝卜
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现在夏季当然是绿色蔬菜了,价格低又有营养。比如菠菜。
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豆腐, 可以排第一,有豆腐宴的
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以下这些都是很好的推介噢: 生梨饭后化痰好,苹果消食营养高, 红枣益气健脾胃,山楂降脂血压减。 木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥有成效, 紫茄祛风通肪络,莲藕除烦解毒妙。 海带含碘消瘀结,香菇有酶肿瘤消, 胡椒驱寒兼除湿,葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎,菜花常吃癌症少, 鱼虾猪蹄补乳汁,猪牛羊肝明目好。 啤酒能降胆固醇,绿豆解毒疗效高, 鲜蜜润肺又益寿,葡萄悦色人不老。 盐醋防毒能...全部
以下这些都是很好的推介噢: 生梨饭后化痰好,苹果消食营养高, 红枣益气健脾胃,山楂降脂血压减。 木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥有成效, 紫茄祛风通肪络,莲藕除烦解毒妙。 海带含碘消瘀结,香菇有酶肿瘤消, 胡椒驱寒兼除湿,葱辣姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎,菜花常吃癌症少, 鱼虾猪蹄补乳汁,猪牛羊肝明目好。 啤酒能降胆固醇,绿豆解毒疗效高, 鲜蜜润肺又益寿,葡萄悦色人不老。 盐醋防毒能消炎,韭菜补肾暖膝腰, 花生降醇亦养胃,冬瓜消肿又利尿。 收起
均衡的营养才是最主要的,糖,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,微量元素缺一不可.
均衡的营养才是最主要的,糖,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,微量元素缺一不可. 收起
这些食物又有营养价位又低:主食,以玉米和豆类为主,辅之以小米。付食以鱼和蔬菜为主,辅之以瘦肉和骨头汤,麽菇汤。
这些食物又有营养价位又低:主食,以玉米和豆类为主,辅之以小米。付食以鱼和蔬菜为主,辅之以瘦肉和骨头汤,麽菇汤。收起
鸡蛋等蛋白质类物质,所有一切豆类食品
鸡蛋等蛋白质类物质,所有一切豆类食品收起
何谓食物的营养价值?
食物的营养价值指的是食物中所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低,取决于食物中所含营养素的种类是否齐全,数量的多少及其相互比例是否适宜。在自然界,可供人类食用的食品种类繁多,但是除母乳能满足4~6个月以内婴儿的全部营养需要外,没有哪一种含有人体所需要的全部营养素。
为了满足机体需要,最好的方...全部
何谓食物的营养价值?
食物的营养价值指的是食物中所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低,取决于食物中所含营养素的种类是否齐全,数量的多少及其相互比例是否适宜。在自然界,可供人类食用的食品种类繁多,但是除母乳能满足4~6个月以内婴儿的全部营养需要外,没有哪一种含有人体所需要的全部营养素。
为了满足机体需要,最好的方法是将多种食品搭配食用。如果利用得当、搭配得合理,就能使膳食中含的营养素得到互补,从而保证人体正常的生长发育与健康;反之,就可能造成某些营养素不足或缺乏而引起营养缺乏病。孕期要合理挑选与搭配各种食品,发挥食物的最大营养作用,需要了解各种食品的营养价值、以及各种营养素的含量等方面的知识。
根据性质和来源,大致可把食品归为三类:动物性食品:包括畜禽肉类、动物内脏、鱼和虾等水产品、奶类和蛋类等;植物性食品:包括粮谷类、豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种食物的制品:以天然食物为原料,通过加工制作的食品,如糖、油、罐头、糕点以及各种小食品等。
动物性食物的营养价值
1。牛肉:
牛肉是中国人的第二大类肉食品,仅次于猪肉。
在日本牛肉尚属于高级食品之一。因此常可在庆典的场合中食用到牛排。只不过牛排或烤牛肉等肉类料理;往往缺乏植物性食品。如果专从动物性食品中摄取脂肪时,容易引起心脏病或肝脏及血压方面的障害。
到后来会转变为肝硬化、脂肪肝、动脉硬化。心脏病等疾病,多半发生在专吃肉的人。
儿童时期由于肝机能活泼,因此一天所摄取的脂肪中动脉性脂肪即使占一半的分量也不会有妨碍,但是对于大人,则需要抑制到三分之一左右,否则便无法使肝脏维持在健康状态。事实上肥胖的人们,由动物性食品中摄取百分之六十的脂肪,而患肝硬化者则高达百分之七十。
应尽量用心思来使肉类产生蛋白质,而使脂肪的含量减少的方式烹调。
【营养成分】
牛肉的特点是含蛋白质特别多,达到20%左右,比猪肉要多3。3%,比羊肉要多10%。每100克黄牛肉中约含蛋白质20克,脂肪10。2克,碳水化合物2。6克,维生素D1 0。
07毫克,维生素比0。15毫克,尼克酸6毫克,维生素A原少量,钙7毫克,磷170毫克,铁0。9毫克,胆固醇 45—122毫克,平均为59毫克,能量5024千焦。
由于牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”之美称。
羊肉是含有较好品质的蛋白食品。由于与氨基酸的构成维持著平衡,而其蛋白含量也比牛肉高,此外并含有微量营养素中的铁分及维生素B2等含量也颇多。
由于价格便宜,因此应多在家中食用。
据分析测定,羊肉与猪肉和牛肉相比,含钙、铁最多,所含蛋白质优良,每 100克肥瘦兼有的羊肉含热量高达 715。
9千焦,比牛肉还要高。每100克羊肉中含水分约70克,蛋白质20克,脂肪1。8-12。8克,维生素 B10。04毫克,维生素B20。14毫克,尼克酸5。9毫克,维生素E0。03-0。47毫克,钙 10毫克,磷188毫克,铁2克,铁2。0毫克,钾230毫克,胆固醇平均为95毫克。
在其肩肉、腿肉、里脊肉等部位所含的成分并无太大差别。而小羊的肉质较柔软,脂肪也较少因而没有强烈腥味。
每100克白壳鸡蛋(括号内为红壳鸡蛋)含蛋白质12。7克(12。8克),脂肪9。4克(9。6克),碳水化合物2。3克(21克),维生素A原(胡萝卜素)159微克(15微克),维生素B10。
04—0。27毫克,B20。 20-0 65毫克,维生素E32毫克(2。65毫克),钙59。3毫克(45。7毫克),磷218。7毫克,铁175毫克,硒37微克,另含维生素DD及叶酸、镁、锌、铜、碘等,能量586。2千焦,胆固醇含量略高于红壳蛋。
每100克鸡蛋白中含水分83克(蛋黄为51克),能量205。2—490千焦(蛋黄为 1348干焦),脂肪
2%(蛋黄15%),碳水化合物5%(蛋黄5%),灰分0。85%(蛋黄17。5%),维生素EO。01毫克(蛋黄为2。5毫克),其余微生素含量蛋黄、蛋白相同,磷微量(蛋黄为452毫克),铁16毫克(蛋黄为8。
3毫克、镁、锰、锌、铜、硒等矿物质大大低于蛋黄,胆固醇300毫克以下(蛋黄高达1400毫克),鸡蛋黄的胆固醇含量达2000毫克以上。蛋黄中除了胆固醇的含量很高外,卵磷脂和卵黄素的含量也很高,它们对人体的神经系统和身体发育成长大有好处,是青少年和婴幼儿成长期间特别需
要的物质n蛋黄中的乙酰胆碱有增强记忆力的作用。
鸡蛋中的蛋白质也是很好的一种蛋白质,主要成分为卵白蛋白和卵球蛋白,对婴幼儿的成长也极有好处。
2。海参:
海参,又名刺参、海鼠,为刺参科幼物刺参的全体,呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后,体壁多肌肉。生活在海底,以各种小动物为食,也叫棘皮动物。
它们生活在浅海的岩礁或碎石的泥沙中,因此行动缓慢。海参的种类约有60余种,其中可食用的有20余种,又以梅花参、刺参、灰参、瓜参和光参最为著名。
梅花参体积最大,晒干后每条达250—50O克左右,属参中之佳品。 我国早在三国时期就有食海参的记载,当时的干制方法与今天大致相同。
海参5—7月产卵,因此采捞多在5月前和9月后,以个大、均匀、肉厚而软者为优。干海参以每千克60头左右为优。具向性温味咸。
每100克淡水虾肉中约含蛋白质16。4克、脂肪13克,碳水化合物0。1克,热量326。6千焦,钙99毫克,磷205毫克,铁16毫克,维生素B10。
1毫克,维生素B20。7毫克,尼克酸19毫克,另含丰富的硒元素。营养最高的是淡水虾虾皮,每100克中含蛋白质39。3克,含钙2000毫克,为各类动植物食品之冠,磷10。5毫克(仅次于鲍鱼干和牛奶),铁56毫克。每100克莱州湾对虾肉中约含水分77克,蛋白质2(克,脂肪0。
7克,钙35毫克,磷190毫克,铁0。1毫克,另含有较丰富的维生素A、D1B2和尼克酸等成分。龙虾则含有大量的锌,有利于美容、养颜、壮阳、补肾。虾的种类颇多,可分为龙虾、斑节虾及甘虾等等。而每一种虾都具有高蛋白、低脂肪及糖质,是最佳减肥食物。
虾独特的美味,是由丰富的甘氨酸及甜菜硷等成分而来的。同时含有颇多可降低胆固醇的牛磺酸,含量仅次于乌贼及章鱼。
。收起
这个季节大概就是西红柿了吧? 凉拌,炒鸡蛋,甚至烫烫剥了皮就吃,都是很营养的! 中医认为番茄性微寒、味甘酸,能生津止渴、凉血养肝、清热解毒。现代医药研究表明:番茄含有丰富的维生素C和胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。除上述营养素外,番茄还含有较丰富的苹果酸、柠檬酸和番茄红素、番茄碱、 谷胱甘肽等成分。
这个季节大概就是西红柿了吧? 凉拌,炒鸡蛋,甚至烫烫剥了皮就吃,都是很营养的! 中医认为番茄性微寒、味甘酸,能生津止渴、凉血养肝、清热解毒。现代医药研究表明:番茄含有丰富的维生素C和胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。除上述营养素外,番茄还含有较丰富的苹果酸、柠檬酸和番茄红素、番茄碱、 谷胱甘肽等成分。 收起
豆腐、海带、各种蔬菜、鱼。水果——苹果、香蕉、西红柿。
红枣粥:
红枣50克、粳米100克同煮为粥,早晚温热服食。
红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有很大益处,特别是其性平和,能养血安神,适用于体虚,脾胃功能虚弱者用。
枸杞粥:
枸杞50克、粳米100克同煮成粥,早晚随量服食。
枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝...全部
豆腐、海带、各种蔬菜、鱼。水果——苹果、香蕉、西红柿。
红枣粥:
红枣50克、粳米100克同煮为粥,早晚温热服食。
红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有很大益处,特别是其性平和,能养血安神,适用于体虚,脾胃功能虚弱者用。
枸杞粥:
枸杞50克、粳米100克同煮成粥,早晚随量服食。
枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品,春季选食枸杞粥可以补肝肾不足,治虚痨阳痿,咳嗦久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇保护肝脏,促进肝细胞新生等作用。
红枣粥:
红枣50克、粳米100克同煮为粥,早晚温热服食。
红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有很大益处,特别是其性平和,能养血安神,适用于体虚,脾胃功能虚弱者用。
枸杞粥:
枸杞50克、粳米100克同煮成粥,早晚随量服食。
枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品,春季选食枸杞粥可以补肝肾不足,治虚痨阳痿,咳嗦久治不愈者(无外感)。
此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇保护肝脏,促进肝细胞新生等作用。
。收起
豆类
豆类收起
那你可以直接拿来炖来吃就给他,嗯,拿来,弄成糊糊吃,也可以给他磨成粉,然后再和其他东西一起炖来吃。
个人认为是黑米 黑米又称黑粳米,也有人叫它“药糯”,据说在我国已有2000多年的栽培历史。黑米外皮墨黑,质地细密,比普通大米略扁,以陕西汉中地区出产的黑米为佳,从汉武帝至清末一直被视为珍品,是献给历代帝王之贡品。 黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。 我国传统医学认为,食黑米能补肾,改善心、肝、脾、胃之功能,固本扶正,大补气血阴阳,对消化系统功能弱的人是很好的营养补品。同时,还可滋养肌肤,防止白发早生,具有延缓衰老之功效。此外,黑米对头晕、贫血、眼疾、腰腿酸软等症有一定疗效。黑米还可辅助治疗跌打、骨折,将黑米捣烂外敷或用黑米酒内服外擦,可加快痊愈。黑米酒能促进睡眠。 黑米不易煮烂,因为它的表面有一层较坚韧的种皮包裹,所以,未煮烂的黑米能耐受胃酸和消化酶的作用。故大量食用黑米会引起急性肠胃炎,也会引起消化不良。许多人不了解黑米这一特性,仅听说浸泡3个小时,比一般大米多煮些时间即可食用,事实上,这样煮出来的黑米粥仅能使黑米变软,却未破坏其结构,营养成分多未溶出,汤汁也不黏稠。 现介绍一种黑米粥制法:用清水稍加淘洗,加入适量温热水,浸泡1~3小时,再配以用量为黑米1/3的精白米,文火煮2小时或用高压锅煮沸30分钟以上即可食用。如加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,味道更好,营养价值更高,实为四季进补之佳品。
在干的蚕蛹中,含有25%-29%的蚕蛹油,以及51%-59%的蛋白质。蛋白质中则含有人体所必需的18种氨基酸,还含有能延缓人体衰老的维生素E。 鸡蛋的益处 1.健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各年龄组的记忆力。 2.保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对人体的肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。 3.防治动脉硬化 美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的效果。 4.预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。 5.延缓衰老 鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。 研究发现,蚕蛹含蛋白质56%、脂肪28%,蚕蛹含有20种氨基酸,包括人体及动物所必需的18种氨基酸。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于85公斤瘦猪肉,或96公斤鸡蛋,或109公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的宝贵原料. 一些人对毒素敏感性强,就餐前空腹,对毒素吸收得多,就会造成中毒。如果边吃蚕蛹边喝酒,中毒情形将更严重,食用蚕蛹中毒者在进食一小时后就会突然发作,轻者恶心、呕吐、眩晕、逐渐昏迷,重者出现狂躁、说胡话,产生幻觉、眼睛斜视。其中,眼阵挛是最突出的症状;双眼球快速大幅度往复运动,也可以旋转。同时伴有面部、颈部、躯干部、四肢肌肉阵发性抽搐。病人站立不稳,眩晕呈醉酒状,或视物旋转,或自身感觉旋转,呕吐频繁,严重者往往神态不清,还有人食用蚕蛹后全身皮肤出现荨麻疹,甚至发生过敏性休克,如发现食用蚕蛹中毒,应迅速就医。 各擅胜场,不必太计较,难能才能可贵。
夜班工作能量消耗大,应注意蛋白质的 补充。动物蛋白最好能达到蛋白质供应总量的一半,因为动物蛋白质中含有多种人体所 必需的氨基酸,这对保障夜班工作者的身体 健康和提高工作效率都是很重要的。
蛋白质是劳动者不可缺少的一个非常重 要的营养素,对集中注意力、维持组织成分的 相对恒定以及保证体内其他许多重要功能的完成都十分有益。
怀孕晚期的话一个星期吃1到2次就可以了,可以帮助清热解毒,而且的话,也可以帮助预防产后新生儿出现胎毒。
亲可以放心,猕猴桃的各种品种的营养价值都是一样的,一般猕猴桃分为金猕猴桃和青猕猴桃2种,是根据颜色来分的,是水果之王,维C含量在水果中是第一位。
西红柿富含维生素,有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等;告别丰富的维生素C,每100克可食部分含有8毫克的维生素C;还含苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、番茄大碱、胡芦巴碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。 吃西红柿注意六个禁忌:(1)不宜和黄瓜同时食用,(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用,(3)空腹时不宜食用,(4)不宜食用未成熟的番茄,(5)不宜长久加热烹制后食用,(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
营养师是指具有大专以上学历,掌握餐饮经营管理和专业营养知识,能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍,是促进国民整体素质提高,保证国民经济可持续发展的重要战略措施,也是我国营养与健康事业发展的必由之路。
黄瓜鸭肾汤 材料:老黄瓜2根,陈皮25克,粳米25克,鸭肾2只,盐少许做法:1、老黄瓜去头尾和籽,切成大块;陈皮用清水泡软,刮去白囊;鸭肾洗净飞水、切成片;粳米淘洗干净。2、瓦煲内注入适量清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米和鸭肾,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。 功效:老黄瓜有清热、解渴...... 鸡肾爆炒蒜苔的做法 材料:蒜苔,鸡肾, 做法: 将鸡肾按十字切,再切片,加酱油,花生油,加盐,加丁点麻油,加丁点鱼露拌。蒜苔切小段。 先往锅里加油,火要猛,爆一遍鸡肾后收盘,再加油炒蒜苔,待蒜苔差不多熟了再将鸡 肾倒下翻炒,如果喜欢吃辣的可加辣椒酱。 特点:火要猛,翻炒要快,鸡肾才嫩,鸡肾不提...... 菜干鸭肾汤 材料:干鸭肾4个,猪瘦肉100克,菜干250克,蜜枣5个,盐少许 烹制方法(两人份):1、菜干用清水浸软,切成段;干鸭肾洗净切成大块;洗净瘦肉和蜜枣。2、瓦煲内注入适量清水,放入鸭肾、瘦肉、菜干和蜜枣大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。 功效:鸭肾有增强脾胃的功能,可帮 助消化...... 芙蓉羊肾粥 特点:滋肾平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等。原料:肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克制作过程:1.将肉苁蓉酒洗去土,再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎,去渣取汁。2.将羊肾去脂膜细切后与薏苡仁一起放入药汁中煮作粥。...... 6种最佳补肾养颜美食 中医认为:“肾为先天之本”“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主骨,生髓,通脑”,“肾主纳气,肾主水液”“肾开窍于耳”“肾司二便”“腰为肾之府”等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象。 最养肾的6种食物 1.山药 性平,味甘,...... 补肾应该多吃“黑” 黑色食物可起到补肾的作用,因此,冬天应适当多摄入一些。 栗子:栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。现代研究认为,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、微生素b1、b2、胡萝卜素、...... 豆鼓鲮鱼炒肾球 原材料: 豆鼓鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克。 调味料: 花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。 制作过程: 1、豆鼓鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状)。 2、烧锅下油,放入姜末,豆鼓鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成...... 栗子炖鸡强身健体肾不虚 “栗子炖鸡”是许多餐馆里都有的一道荤素搭配菜,也是很多家庭常吃的菜肴。 板栗无论是配菜还是单吃,在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,能厚肠胃、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒...... 猪肾粥的做法 主料:猪肾100克,粳米100克。 制作:将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。供早晚...... 海狗肾粥的做法 主料:海狗肾15克,粳米60克。 制作:将海狗肾用温水浸泡24小时,顺尿道处剖成两半,除去筋膜,洗净,切成节。粳米淘洗于净。将海狗肾放入锅内,加入适量清水和葱、生姜、料酒、食盐。先用武火煮沸,再用文火熬至半熟,投入粳米,同煮成粥,供早晚餐温热食用。 功用:功能暖肾......
别逗了,斗鸡都是公鸡,阉割了的。网上还真有“山东济宁斗鸡蛋”网站,大概是指斗鸡这个品种吧。“说斗鸡比普通鸡蛋营养值高一些”肯定是胡扯,商业广告,炒作卖点呗,听说过“孕妇米”吧,就是普通大米换个包装。
我想会胖 油茶里面主要是有面粉和各种果仁抄制成的 吃多了肯定会胖,而且含糖量也很高! 但是少吃一些还是对身体有益的
纯牛奶的却比奶粉营养价值高,但是酸奶的营养价值又比纯牛奶高(注:要那种纯酸奶而不是什么乳酸饮料),而奶酪的营养价值是所有奶制品中营养价值最高的。平均11公斤牛奶才可以提炼出1公斤的奶酪。而市面上的奶酪又分很多中,你可以根据自己的口味和爱好来选择。
豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品。 消化性溃疡 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 胃炎 急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 肾脏疾病 肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食,为了保证身体的基本需要,应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食品。与动物性蛋白质相比,豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食。 糖尿病 肾病引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病,当病人有尿素氮潴留时,不宜食用豆制品。 痛风 痛风的发病机理是嘌呤的代谢紊乱,以高尿酸血症为重要特征。高蛋白、高脂肪膳食容易引起痛风。因此在急性期要禁食含嘌呤多的食物,其中包括干豆类及豆制品,即使在缓解期也要有限制地食用。 什么东西过是过尤不及,如果你身体很好也不要过量呀.
你好,加工食材的话想要保存营养价值的话,应该是蒸菜的营养价值比较高的,水煮时间太长的话营养价值也是会造成破坏流失的,
儿子。我前五个月几乎都是靠吃水果过来的。猕猴桃。菠萝。都爱吃这些酸酸甜甜的
没有那么严重,我最近不是吃不下东西都便秘了,医生都嘱咐我喝点蜂糖水,就是用开水里面加一两勺蜂蜜啦!
早孕反应大,饮食方面可以清淡一些,现在这个季节,吃个清炒苦瓜就很爽口,而且苦瓜是药食两用的食疗佳品,而且中医认为,苦瓜有清暑除烦、解毒、明目的功效,准妈妈常吃苦瓜,可以开胃、解疲劳、补充维生素C等营养物质,这些都是我从“孕了”上面看到的,你也可以关注这类的孕期保健的微信公众号,还是很实用的。
早孕反应大的准妈妈可以服用保灵孕宝口服液予以缓解孕吐症状,它不是药,而是一种孕期基础调养品,采用名家名方——“裘氏养胎方”,添加的都是蜂蜜、大枣、枸杞、山药、莲子、陈皮、金针菇这些常见食材,药食同源很安全;它的生产工艺全部经过GMP双认证,通过了动物毒理实验和人体试食试验,由正规厂家保灵药业生产,安全性是完全过关的;而且保灵孕宝中的陈皮具有行气健脾、温胃止呕效果,山药可以健脾和胃、补中益气;再添加维生素B6(是辅酶的重要组成成份,西医认为可减轻妊娠呕吐症状);中医组方+西医营养素共同作用,可以缓解孕吐症状,增加食欲,以保证准妈妈摄入足够的营养,促进胎宝宝的健康发育。
台式皮蛋豆腐原料:豆腐一盒、皮蛋一只、肉松30克制作:把豆腐切成大块,皮蛋切成四瓣;把切好的豆腐和皮蛋摆好,淋上美味鲜;把肉松也摆在盘子里即可
你好处泡花生的这个营养价值的话,这个可以降血压的,我们老家这个醋泡花生是一个偏方。
怀孕期间最好少吃辣的!不然胎儿生出来容易带有胎毒!张马牙会吃不了奶的很难受的
病情分析:行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。
花生大枣烧猪蹄原料:猪蹄500克,花生米50克,大枣50克。调料:酱油,葱,姜,白糖,盐,植物油。做法:1.将猪蹄去毛洗净,切成块,在开水锅中煮至五成 熟,捞出用酱油浸泡,再捞出备用。2. 炒锅上火,放油烧热,将猪蹄放入油锅中略炸至金黄色 捞出。3. 将花生米用温水泡开,大枣洗净。4. 用砂锅放水,把炸好的猪蹄、花生米、大枣、酱油、葱、 姜、白糖、盐,一起放在砂锅内,用旺火煮开,再用小火煮炖, 待熟烂后即成。特点:此菜味香软烂,咸甜可口,富含营养,有食疗作用。 猪蹄、花生、大枣补血益气,有通乳之效。
回奶的啊 ,亲,千万别吃啊,连教授都说要回奶就吃麦芽煮水
我家亲戚,每天早上喝蜂蜜水加磨碎的黑芝麻,头发又黑又亮,我就是坚持不下来,否则我也有那样得秀发了,希望告诉你后你坚持哦!!成功!!
我很同情你,可是,真的不知道怎么帮你,我把你的问题发给我爱问里的一个医生朋友了,不知道,他能不能帮到你。如果能,我相信他会来这里回答你的问题~ 看到你的年龄,想起了一个我高中的同学,很好的朋友,很酷,很自信的一个小子,在我们班里也有很多女孩子追,所以我觉得你没有必要那么苦恼,能治疗当然是最好的,如果不能,也别总染头发了,对身体不好。如果染,条件允许,最好也染栗色或褐色,即使长出来的头发根,也会很自然。 找了一些资料,你看看好了,我能帮到你的,也就这么多了~ 有人说:有些药物可能会延缓其发展,到皮肤科看。 百度找来的是: “少白头”暂无药根治 现代年青人少年白头的越来越多,在一些压力大、竞争激烈的岗位上,更是不时可见年轻的面孔上顶着一头沧桑的白发。专家表示,“少白头”的致病机理暂时还不很清楚,市面上的药、生发水都无法彻底根治“少白头”,只能通过一些综合性因素共同作用改善病情。 市皮肤病性病防治医院院长王学民教授指出,从临床看,绝大多数“少白头”病人都有遗传背景,一些病人长到一定年龄就会出现白发,先天性就是白发的也不乏其人。 不过,专家至今还未发现致病的基因位点。只能推测是在有家族病史的情况下,由于精神、心理等因素作用,致病基因更易显现出来。基于现代人心理压力大、生活节奏快的现状,“少白头”出现得多也就不难理解。 对于一些声称可以使白发变黑的药物,王教授指出,头发黑是毛囊中黑色素作用的结果,这些药物基本上有营养毛囊的作用,因此对黑色素也能起一定的营养效果。但是,这些药物最多只能降低黑发变白的速率,不能根治少白头,也不能使原有白发变黑。 尽管如此,病人还是可以通过自身的努力,作出一定改善。王教授表示,首先,病人要进行正确的咨询,避免因为白发而导致心情过度焦虑。其次,病人要适当放松精神压力,这可能是促使少白头加重的外因。第三,要有均衡的营养,因为毛囊的活力需要局部营养,而系统性的全身营养有助于头发获得局部营养,相形之下,身体虚弱的人头发更易变白。 少白头的饮食防治 现代医学认为,少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。 中医学则认为,此疾病主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头多与遗传有关,不易治疗;而后天性的少白头,除了根据病因治疗外,还应加强营养。实验表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。 近年来科学家研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当黑色头发含镍量增多时,头发就会变成灰白色;金黄色的头发中含有钛;赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外,还含有钛。由此可见,微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现,在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认,缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说,黑色素形成的基础是酪氨酸,酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此,应多摄入含酪氨酸丰富的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。 此外,经常吃一些有益于养发乌发的食物,增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”,“肾主骨,其滑在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。 参考资料:《新闻晚报》 新康网 现代医学认为,少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。中医学则认为,此疾病主要是由于血热、肝肾不足、气血亏损所致,先天性的少白头多与遗传有关。大部分患者除白发外没有任何不适症状。而后天性的少白头,除了根据病因治疗外(如好食辛辣、不按时作息等),还应加强营养。实验表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当黑色头发含镍量增多时,头发就会变成灰白色;金黄色的头发中含有钛;赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外,还含有钛。由此可见,微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现,在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认,缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程,是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说,黑色素形成的基础是酪氨酸,酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此,应多摄入含酪氨酸丰富的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。此外,经常吃一些有益于养发乌发的食物,增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”,“肾主骨,其滑在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。 二、白发的治疗: 1、简述:老年人头发变白是一种生理现象,毛球中黑素细胞活性丧失,而使毛干中色素消失而致,无需治疗,治疗也治不好!试问那位再高明的医生,能把人的生理该变了,那他应该获得“联合国诺贝尔医学奖”了!那人就有可能得到“长生不老”的秘诀了!!未到老年的早期白发常有家族史,表现为显性遗传。恶性贫血、甲状腺功能亢进、心血管疾病等,易发生灰发。严重的情绪影响可使头发迅速灰白。长期患结核、恶性肿瘤、胃肠病、糖尿病也可使白发提前出现。营养不调,蛋白质缺乏可使毛发色素减退,变为褐色或灰色,缺少必需的脂肪酸,也可使发色变淡。缺铜和维生素B、叶酸、对安息香酸等,可使发变灰白。食糖过多,可使毛发枯黄。性腺功能减退可引起早白发。 2、中医中药治疗: 1)、中药内服:头发过早变白(少白头)西医治疗该病没有明显效果。杨志义大夫采用滋阴凉血、养血乌发、补肾安神的中药如熟首乌、生熟地黄、山芋肉、西洋参、天子片、藏红花、枸杞子、菟丝子、山药、丹皮、泽泻、黑芝麻、女贞子、旱莲草、川羌、桂圆肉、大枣、炒枣仁等名贵中药内服为主治疗,取得了很好的疗效,且没有任何毒副作用。通过近五年526例白发患者,服用1--3个月不等,有个别患者服用了6个多月方才治愈,使治愈率达到了65.89%最佳效果,这是西医无法与之相比的!西医虽提出该病缺少这、那等多种维生素,但不少患者,服用很多西医医生提供的维生素,却没有见到明显的效果,而终止了服维生素的治疗!如白发患者能配合中药外用、食膳疗法、推拿按摩等方法治疗,可提高疗效。还有不少聪明的患者说,你写的这些药我大部分都用过,甚至用的时间还很长,疗效并不怎么样!你的医术也就这吧!并没有特别的药方!不可一试,试也白花药费!!我给您举个简单的例子,大家都知道厨师分别有特级、特一级、一级、二级、三级、四级等级别,还有不知名的许多厨子,作饭的!每个厨师用的蔬菜、海鲜、肉类、调料、火候都一样!为什么有这么大差别呢?!!其中的道理不难理解!关键在药品间的配伍与药量!这就是医术!该病的治疗我们比其他医生技高就这一筹!! 2)、中药外用:用中药当归、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、没石子、白及等药,研末,用米醋调成膏状,涂于头发上,用荷叶包紧,次日早晨洗去黑色。用此方可以染发。 3)、食膳疗法:桂圆肉、莲子、大枣等,放入粳米中,煮成粥。每日2次,连服15~30日。可以滋补气血,使头发变黑。 三、白发的预防: 白发的预防总的来说,要注意以下几个方面:注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发,要及时治疗,保持心情舒畅,避免过度紧张、劳累。 食疗 1、黑芝麻,又名胡麻,性甘、平、无毒。 作用:补益肝肾,滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜,具有美容乌发等效果。 食用方法:取黑芝麻25可捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功,适用于身体虚弱、头发早白。 2、枸杞子,性甘、平、无毒。 作用:补益肝肾,对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 食用方法:内服煎汤、炖食,每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。 3、仙人粥 何首乌30~60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。 您好: 头发变白是一种生理现象。毛球中黑素细胞活性丧失,而使毛干中色素消失。未到老年的早期白发常有家族史,表现为常染色体显性遗传。恶性贫血、甲状腺功能亢进、心血管疾病等,易发生灰发。严重的情绪影响可使头发迅速灰白。长期患结核、恶性肿瘤、胃肠病、糖尿病也可使白发提前出现。营养不调,蛋白质缺乏可使毛发色素减退,变为褐色或灰色,缺少必需的脂肪酸,也可使发色变淡。缺铜和维生素B、叶酸、对安息香酸等,可使发变灰白。食糖过多,可使毛发枯黄。性腺功能减退可引起早白发。 头发过早变白可以用中药内服、中药外用、食膳疗法、推拿按摩等方法治疗。 中药内服 可选用中药马齿苋子、白茯苓、干地黄、泽泻、卷柏、人参、松脂、桂心等,共捣为散,每日空腹以温酒送服,每日2次。适用于中、老年人精血不足而导致的白发;还可选用中药菊花、苣胜子、旋覆花、白茯苓、桂心、白芷、牛膝、荜澄茄、覆盆子、旱莲草等,蜜制为丸,空腹温酒送下,每服30丸。适用于中老年人肝肾阴虚而导致的白发。 中药外用 用中药当归、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、没石子、白及等药,研末,用米醋调成膏状,涂于头发上,用荷叶包紧,次日早晨洗去黑色。用此方可以染发。 食膳疗法 桂圆肉、莲子、大枣等,放入粳米中,煮成粥。每日2次,连服15~30日。可以滋补气血,使头发变黑。 白发的预防要注意以下几个方面:注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发,要及时治疗,保持心情舒畅,不要过度紧张、劳累。 就医网健康论坛 > 康复中心 “咨询”我的头发有遗传性的白发,我就采取染发... 作者:我的烦恼谁来帮? 时间:2005-9-14 11:25:00 我的头发有遗传性的白发,我就采取染发,可是我的头发很干燥,能怎么样做才能让我的头发变的柔顺和黑呢? 作者:叶晓翔 时间:2005-9-14 14:16:00 你好! 染发剂对头皮和头发都有不同程度的刺激.所以应少用和慎用.可以用中药调理.
少白头有多数与遗传基因有关,你如果不存在这方面的问题,那就是自身色素分泌造成的。黑芝麻二斤,核桃仁七两,何首乌三两。炒熟粉碎,混在一起。用开水冲好办匀后,然后再加蜂蜜。调成糊有2两即可食用,不宜太稠。一天两次就行,不宜多,贵在坚持。 3
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我好羡慕你,我好想我的姥姥,只望她在天之灵保佑我心想事成!
先将生酸石榴去瓤,拣好丁香装满,然后将胡桃皮、柿子皮与所装之石榴、丁香晾于,同研为细末,用生牛乳和匀,盛于瓷瓶内,密封后埋于马粪内,10日后取出
你好、维生素B广泛存在于天然食物中、含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低粮谷类是我国人民的主食、也是维生素B的主要来源可能导致白发的原因有精血亏虚、另外还与家庭的遗传有关系为使白发变黑、可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物、如马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏这些食物中含有丰富的泛酸、可加速黑色颗粒的合成、促进毛囊生长黑发
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是的,可以起到一定的治疗作用,黑米黑豆黑芝麻是补气养血的,而头发中医讲是血余,头发早白与气血不足有关系 建议坚持使用,一日两次炖汤服用,一般坚持三个月会有效果,另外头发早白与内分泌失调也有一定的关系
你好,眼睛发黄和肝脏胆囊有关系,建议去医院检查一下肝胆,多喝水,注意劳逸结合,不要生气,保持心情舒畅,祝你健康
醋泡黑豆治疗白发一般一天吃二十到三十粒左右即可,坚持服用一个月的话,就会有明显的效果的。 用黑豆治白发的同时,白发者也要注意日常的护理,如平时要经常按摩头皮,常用木梳子梳头,同时要规律作息,每天保持充足的睡眠,睡眠不足同样是可导致白发的增多的,同时白发者要保持良好的心态,造成别看见白发越来越多,而心情也越来越焦虑,这只要加重白发现象,好的情绪,平和的心态对于白发的防治也是很有益的。
少白头有多数与遗传基因有关,你如果不存在这方面的问题,那就是自身色素分泌造成的。黑芝麻二斤,核桃仁七两,何首乌三两。炒熟粉碎,混在一起。用开水冲好办匀后,然后再加蜂蜜。调成糊有2两即可食用,不宜太稠。一天两次就行,不宜多,贵在坚持。 3