9个月的宝宝给他断母乳之后你要给他改喝配方奶粉,给宝宝断奶时不要一下子就给他断了,要逐渐减少母乳次数,以奶粉来替代。奶胀的时候要稍微挤一些出来,别挤太多,免得适得其反。
一般婴儿长到10—12个月,就可以断奶了。因为随着孩子逐渐长大,母乳所供给的各种营养成分已不能满足小儿生长发育的需要。牛奶或其他代乳品缺乏的地区和农村,断奶可适当延迟至1岁半左右。 断奶季节最好选择春、秋二季。断奶主要是改变孩子的进食方式,但习惯的改变是需要时间的。有些母亲运用恐吓的方法骤然断奶,虽然达到了断奶目的,但因突然改变饮食习惯,小儿胃肠道一时不易适应,常常引起消化不良。 另一方面,孩子因不习惯而终日哭闹不安,也会影响孩子的情绪和食欲。最好的断奶方法是逐步进行。在增加辅食的基础上,用粥、面、荤素菜一次一次的代替母乳,把辅食逐步转为主食,待小儿习惯了新食物,断奶就在不知不觉中完成了。孩子也并不感到突然。断奶后,如有条件,应给孩子增加乳类食品,对幼儿讲,乳类食品仍是重要的食品。 尝试开始让孩子用杯子 一旦孩子经常自己吃饭,就是他开始用杯子饮水的最好时机。开始时让孩子使用有两个把手和一只带含嘴的杯子,或者使用小的塑料果汁杯。选择孩子采用不同的方式拿杯子的时候,溅出最少液体的杯子。 开始时在杯子中盛水,一天一次,向他示范如何用杯子喝水。然而,即使孩子在最初几周仅仅把杯子作为玩具,也不要惊慌,大多数孩子都会这么做;要有耐心,最终在你重新给杯子加水或牛奶或在下次进餐时,他会将杯子中的大部分液体咽下——而不是顺着下颌流下,或者弄得满屋都是。 用杯子喝水有许多优点:可以促进孩子一手一口协调,有助于在本阶段启动断奶过程。孩子做好断奶准备的信号是: 1、哺乳或配方乳喂养时左顾右盼; 2、接含乳头而不进行吸吮; 3、在哺乳完成前试图从你的膝关节上滑下去。 即使在最理想的情况下,断奶也不是一夜可以完成的事,即使这样,你也可以开始断奶,并逐渐进行,让孩子的兴趣和意愿引导你;起初你可能发现在中午给孩子喂奶或配方乳喂养时,使用杯子代替奶瓶或母乳最为容易。一旦孩子适应这种变化,尝试在早晨采用同样的方法。床上哺乳可能是最后断掉的,因为孩子已经适应了这种给他夜间带来安慰和平静的方式,要让他放弃需要一段时间。如果孩子整夜睡眠,不因饥饿而在夜间醒来,说明他并不需要床上哺乳和配方乳提供的额外营养。这种情况下,你可以分阶段打破这种习惯,首先在床上喂养时用水代替牛奶,其次再换用杯子喝水。 在断奶过程中,你可能会尝试在孩子的奶瓶中放入果汁或牛奶来帮助孩子入睡,但是不要这样做。因为如果孩子在吃奶时睡着,牙齿的周围会残留有牛奶和果汁,可能导致牙齿腐蚀——这种疾病称为哺乳综合征。更糟的是仰卧在床上进食会引起中耳感染,因为进食的液体可以通过咽鼓管流入中耳。 延长奶瓶喂养时间有几个缺点:奶瓶会变成让孩子感到安全的物品,尤其是在周岁以后还没有断奶。为防止这种情况发生,在孩子玩耍时,不要让他携带奶瓶或使用奶瓶喝水。当孩子可以坐起或者你抱着时,不要使用奶瓶喂养,在其他时间让他使用杯子;如果不让他携带奶瓶,他就不会认为携带奶瓶是一个好的选择;一旦做出这个决定,就不要有怜悯之心,或者在他断奶很长时间以后,携带奶瓶会提醒他重新要求使用奶瓶。
这个不能回奶。。。是B6,宝妈回奶最好不要吃回奶药,有副作用的,可以喝点回奶茶,叫退奶安,是个高端植物茶,回奶效果挺不错的,宝妈可以试试,两天就可以回奶了。
改成配方奶,没关系吧,宝宝多喝奶对身体好。我家宝宝现在晚上睡觉要把所有灯全部关掉,她才肯老老实实地在被窝里玩,否则有一点点亮光,也别想睡,我也愁,经常想什么时候宝贝睡觉能不用哄了啊!
我姐姐家的孩纸喝的,我女儿一直母乳到一岁半,她说那个羊奶粉不错,你先别买,去母婴店去要点试用的回来给宝宝喝喝
这个是美素公司的活动,你可以直接查询,只有一段二段有,一岁以内宝宝才可以,她只是先让你试用。好了以后再买,我家宝宝参加了,吃了还好
我也没明白是什么意思,是第一个没断奶的第二个又生了吗?如果是这样,就不太好,因为这样会影响第二个宝宝奶水的质量,你这两个孩子是不是要的时间太近了?
还是十月份吧。断奶应该在春秋,那时温度适宜,如果在夏天,天热宝宝本食欲就差,再改变饮食,宝宝肠胃受不了。我宝宝断奶时比较好断,我离开两天,回来他就不吃了。你现在应该开始逐渐减少喂母乳的次数了,让宝宝以辅食为主,直到最后断奶
你好,六个月零三天,宝宝该到吃二段的奶粉了一般指甲是绿的就可以了,我家宝宝也吃过,挺好的
病情分析: 您好,孩子一岁了,断奶以后不吃奶粉,如果孩子辅食吃的好,也是不要紧的。 指导意见: 适当补充锌吧,服用婴儿健脾散,辅食方面米粉,蛋黄,肉类,鱼虾水果蔬菜孩子都是可以吃的,少量观察消化情况了。
孩子性格内向是由于本体觉失调引起的,这样的宝宝社交能力弱,胆小怕事、不自信,对未来的成长影响极大。家长一方面要加强行为上的引导,鼓励孩子大胆的尝试,另一方面感觉统合训练队重新塑造宝宝的神经系统非常的有帮助,家长可以去了解。
小孩子是可以吃奶粉的,如果是不吃奶粉的话,这是不可以的,这时候最好是给宝宝添加一些,因为这有利于宝宝的身体发育的。
如果可以就继续喂奶吧,母乳是最好的食物哦,只是六个月后就要适当添加辅食 了才会满足孩子的营养需求的,断奶要循序渐进哦,先让孩子适应奶粉奶瓶就比较好断的。
谁说六个月后母乳没营养,胡说八道。无论何时母乳的营养都高过一切。
现在是夏天哦,不适宜断奶的,基本是到了春季或者秋季的时候断奶为好呢,天气宜人不影响宝宝吃饭的胃口哦,而且你不要着急断奶哦,有奶是好事情呢,国际母乳协会是建议在宝宝两周岁的时候断奶,奶粉不安全还贵呢
这个时候可以渐渐过度断奶的,每天只要减少母乳喂养的次数的话,到时就会自然断奶的、只要自己 每天给宝宝吮吸的次数少于三次的话,你的奶水就会一下子少了很多的了 宝宝对母乳依赖很强,快速断奶可能会让宝宝不适,如果你非常重视哺乳,又天天和宝宝在一起,突然断奶可能有失落感,因此你可以采取逐渐断奶的方法。从每天喂母乳6次,先减少到每天5次,等妈妈和宝宝都适应后,再逐渐减少,直到完全断掉母乳。 我当时就是采用这种方法,用了一周的时间,自然断奶,都没有奶胀的痛苦 少吃母乳,多吃牛奶。开始断奶时,可以每天都给宝宝喝一些配方奶,也可以喝新鲜的全脂牛奶。需要注意的是,尽量鼓励宝宝多喝牛奶,但只要他想吃母乳,妈妈不该拒绝他。 如果你是选择要挤奶的话, 奶胀的时候是一定要脐的,否则胀过了头,可能会出现乳腺炎或是发高烧的后果的,每次奶胀的时候可以挤一点点出来,但最好是不用全挤出来,挤一点点不奶胀为准。否则是会越挤奶水越多的 你到时也可以吃点回奶的食物的,如麦芽,牛肉,芹菜,韭菜,茶水之类的,少喝汤水。 断奶 一般是在周岁或是十个月时比较合适,如果要上班了,条件不允许,也应该是母乳喂养到前六个月。 断奶最好选择在春天或是秋天,天气比较适合。如果选择天气过冷过热的时候断奶的话,宝宝此时的肠胃一般是比较弱的,断奶的话会加重宝宝的肠胃不适的。
你可以给他吃饱了再给他自己玩到累了就睡了,慢慢的他习惯了睡前吃东西。你再给人帮你看几天,他见不到你他就不会闹了,他现在懂事了,你说的他都可以听懂的。我就是这样给我宝贝断奶的,慢慢来,别着急
断奶期间的话大概是三天的时间,要是奶量多的话就要一周的时间,不要挤掉,挤掉的话,就会有奶水生产出来,是不会憋出炎症来的
那就慢慢断吧。每天减少母乳次数。拉长母乳的间隔时间。辅食营养要准备好。再有将干奶粉抹到孩子唇上,让孩子尝味道。或者一次调一点点,一天这么几次地喂孩子。晚上孩子饿极的时候,用奶瓶装奶粉喂。慢慢下去,孩子习惯了奶粉的味道就好。家长一定要坚持的。
可以喝麦芽茶水,一天2到3次回奶,效果特别好,用热毛巾敷,按摩乳房,一定要把乳房里多余的奶水挤出来,以免导致乳腺炎和乳腺增生的情况,你可以多吃点韭菜,帮助回奶。
孩子一岁多了呀,可以断奶了哦,可以添加很多辅食了哦,6个月左右断奶是最好的哦,,蛋黄,鱼,米粉,粥之类的,从稀到稠, 多带他出去晒晒太阳哦,
自然离乳就是宝宝吃到自己不吃了,母乳的宝贝什么都不喜欢吃只吃母乳,我家就是没办法才给断奶的,现在吃特福芬阿尔高的奶粉,宝贝跟母乳时没有差别,还胖了些
设有X个小朋友,不等式为:6(X-1) 1≤5x 38≤6(x-1) 4解得:40≤x≤43小朋友至少40人,分6盒一人时,最后一个小朋友得4盒;至多43人,分6盒一人,最后小朋友得1盒
有人认为,断奶很简单,只要不给孩子喂奶就可以了,还有什么“科学断奶”可言呢?殊不知,这里面还真有一些“学问”。如果没有做到科学断奶,孩子有可能就此而出现食欲不振,甚至营养不良,从而影响孩子的生长发育。还有些母亲竟然为了断奶,在乳头部涂抹刺激性的食物,这更是不可取的做法。 科学断奶首先应选择适当的断奶时机。对于母亲而言,以哺乳至小儿1岁时断乳为宜,可以稍提前,但最好不要晚于1岁。对于小儿来讲,最好在正式断乳之前,逐渐加大其添加的辅食量,减少喂奶次数,使其逐渐适应饮食的改变,为完全断乳做好准备。断乳时间应尽量避开严冬、盛夏季节,以免小儿在特殊的气候条件下,加上断乳引起的反应,容易生病。断乳时间还应在小儿身体状况较好时,如果小儿体虚,或出现感冒、腹泻等情况时,应暂缓断乳。断乳后,应在给小儿喂食半固体、固体食物的同时,加上牛奶,以保证其生长发育所需营养物质的供给。不要认为孩子已可以吃饭了,就不必吃奶了。据有关研究表明,长期吃牛奶,对孩子的身体及智力发育都十分有益。
没喝,我家大宝出生到现在就喝了百慧妈妈旗下的德国特福芬奶粉哦,宝妈要是选择和这个奶粉就要一直给宝喝这个,换奶粉要慎重,不然宝贝肠胃受不了
怎样把握科学断奶的方法? 1.妈妈可以每天先给宝宝减掉一顿奶,辅助食品的量相应加大;过一周左右,如果妈妈感到乳房不太发胀,宝宝的消化和吸收情况也很好,就可再减去一顿奶,同时加大辅助食品量,逐渐向断奶过渡。 2.刚减奶的时候,宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋,因此减奶时最好从白天喂的那顿奶开始。因为,白天有很多吸引宝宝的事情,他们不会特别在意妈妈,但早晨和晚上宝宝却会特别依恋妈妈,他们需要从吃奶中获得一种慰藉感,因此晚上断奶难度会相对比较大。在宝宝断掉白天那顿奶后,就可以慢慢断掉夜间喂奶,直至过渡到完全断奶。 3.准备给宝宝断奶时,要先把他们带到保健医生那里,做一次全面体格检查。只有当宝宝身体状况良好,消化能力正常时才可以考虑断奶。 4.如果恰逢生病、出牙,或是换保姆、搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生,最好先不要断奶,否则会增大宝宝断奶的难度。 5.吃惯母乳的宝宝不仅把母乳当作充饥的食品,还会对母乳有一种特殊的感情,因为,母乳带给宝宝的不仅仅是营养物质,还有妈妈带给他的信赖感和安全感。因此,断奶千万不可采用仓促、生硬的方法,如让宝宝突然和妈妈分开,或是一下子就断掉奶,或在妈妈的乳头上涂抹苦、辣等物质来带给宝宝不愉快的体验等等。这些做法只会使宝宝的情绪陷入一团糟,他们会因为缺乏安全感而大哭大闹、不愿进食,甚至脾胃功能发生紊乱,导致宝宝食欲差、面黄肌瘦、夜卧不安,从而影响生长发育,造成宝宝免疫力下降。 6.在断奶的过程中,妈妈既要让宝宝逐步适应饮食的改变,又要态度果断坚决,不可因宝宝一时哭闹,就下不了决心,从而拖延断奶时间。也不可突然断一次,让他吃几天,再突然断一次,反反复复带给宝宝不良的情绪刺激。这种做法会对宝宝的心理健康带来危害,容易造成宝宝情绪不稳,夜惊、拒食,甚至为日后患心理疾病留下隐患。 7.在断奶期间,妈妈要对宝宝格外关心和照料,并多花一些时间来陪伴他们,抚慰宝宝的不安情绪,切忌为了快速断奶躲出去,将宝宝交给别的人喂养。 8.在准备断奶时,要充分发挥爸爸的作用,提前减少宝宝对妈妈的依赖。断奶前,妈妈可有意识地减少与宝宝相处的时间,增加爸爸照料宝宝的时间,给宝宝一个心理上的适应过程。还可以把母乳挤出来,让爸爸用奶瓶喂,帮助宝宝一点点地适应。 成功断奶Tips: 1.每天安排早、中、晚3次正餐,在两次正餐之间加2次辅餐,睡前增加1次晚点心。辅餐可提供含糖低的饼干、蛋糕、酸奶和水果,每次宜少给,不够再加,以免影响宝宝吃正餐的食欲。 2.宝宝刚刚断奶时,可能出现食欲下降的现象。此时不要强迫宝宝吃东西,尤其是他们不喜欢吃的食品。只要宝宝每天都能吃一点点,他就会慢慢适应并接受这种食品。 贴心提醒: 宝宝断奶,可能会引起妈妈体内的荷尔蒙发生变化,出现一些负性情绪,如沮丧、易怒等,同时伴有乳房胀痛、滴奶等烦恼。建议热敷并将奶水挤出,以防引起乳腺炎。如果妈妈情绪极端恶化,最好看看心理医生。
三天也足够了,关键是晚上的比较难断。你花一到两天断白天的,尽量多喂辅食、多带出去玩。晚上睡前喂饱了,哄睡觉,夜里哭就坐他边上,哭一会儿就睡了。我女儿就是这么断的,千万别夜里喂东西吃,要不以后都要喂,一次性断好,和大人一样作息,我女儿断奶后就一夜到天亮了。
我周围的同事朋友都是给孩子吃的德国特福芬有机的奶粉,我觉得当然有机的比较好。我家宝宝从来没有过上火,特福芬的奶粉较其他奶粉是很清淡的
3个多月的孩子继续坚持母乳喂养,婴儿在这一时期生长发育是很迅速的,食量相应增加。当然每个孩子因胃口、体重等差异,食入量也有很大的差别。我们不但要注意奶量多少,而且还要注意奶的质量。有的母亲只注意在月子中吃得好,忽略哺乳期的饮食或因减肥而节食,这是错误的。孩子要吃妈妈的奶,妈妈就必须保证营养的摄入量,否则,奶中营养不丰富,会直接影响到婴儿的生长发育。3个月是孩子脑细胞发育的第二个高峰期(第一个高峰期在胎儿期的第10 ~ 18周),也是身体各个方面发育生长的高峰,营养的好坏直接关系到今后的智力和身体发育,因此一定要提高母乳的质量,做妈妈的可以多吃一些健脑食品。3个多月婴儿的辅食仍是果汁、菜汁,每次20毫升左右,每天1可适当添加,钙片每天2 ~3次,每次2片。
可以煮营养粥给宝宝吃,山药排骨粥,胡萝卜瘦肉粥,虾米粥,材料宝妈自己陪,还可以吃蛋,面条,用骨头汤之类的给宝宝蒸蛋,煮面
断奶以后就会喝奶粉,吃辅食了。正是因为有母乳,宝宝才不喝奶粉吃辅食,断奶的时候让宝宝饿一饿,断奶开始宝宝都是不吃东西的,饿急了就吃了。断奶的时候还要注意自身的回奶问题,断奶涨奶不能硬憋,不然会发炎,喝点回奶茶,叫退奶安,两天就有回奶的效果了。
目前的国人把补钙补锌补充鱼肝油当成了高级营养品了.好象不管是小孩出现的任何情况,只要一补钙补锌补充鱼肝油后,就可以包治百病了.这真是怪事啊.提醒家长们,是药3分毒啊.钙剂是用于治疗钙缺乏症的药品,不是用来养人的补品.还是要均衡的膳食营养才是补身体的好办法啊.这不是缺钙和缺锌的问题,而是是否缺乏均衡的营养素的问题.不要只想着给孩子服药,要多想想怎么给孩子平衡膳食,均衡营养. 补锌补钙不如调脾胃 在儿科门诊,经常见到一些孩子营养素缺乏,缺锌缺钙,消化功能紊乱,属于“饮食积滞,脾胃受损”.父母多数很紧张,要求医生一定多开点好药补补.专家说,补锌补钙,不如调理好孩子的脾胃.“脾胃为后天之本”,出现这些症状的根本原因,在于孩子的脾胃功能受损.由于铁锌类制剂可剌激胃肠道,所以若还是严重缺乏,不必刻意去补,否则会加重消化不良.加之铁锌钙等微量元素,如果不同时补充的话,互相之间是会产生排斥的,补充单一的微量元素,会引起其他元素的吸收不足,从而导致另一元素的缺乏.如补钙多了,会引起铁和锌的缺乏,补铁多了,又会引起钙与锌的吸收不足. 因此,专家建议,最好带孩子到医院检查一下,是否真有微量元素缺乏,并在医生的指导下辩证用药.如属于脾虚伴有积滞,就不能单纯消积,而应该用些健脾的或调理脾胃功能的中药,效果会更好.同时,父母要配合科学的喂养方法,做到膳食营养平衡,饮食有节,荤素合理搭配,且多吃蔬菜,使孩子从日常饭菜中吸收自身需要的营养素,身体自然会一天天强壮起来的. 人体必需的7大营养素与平衡膳食 人体必需的营养素有7种,即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、膳食纤维.营养学家提出的“营养全面,比例合理,均衡膳食”及“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,5谷杂粮要吃够”,很好地体现了膳食平衡的思想.只要我们认真做到了膳食平衡,保持身体健康是很容易的.一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态. 一、水:水是维持生命不可缺少的物质,占人体体重的2/3以上,水的生理作用:①水是人体体液的主要成分;②水是各种营养成分的溶剂;③水是物质运输的载体,对食物的吸收排泄有携带作用;④水可以调节体温;⑤水是体内的润滑剂;⑥水是廉价的又颇具治疗效果的奇药.水的正常需要摄入量成人为每天1.5~2升.小孩为每日每公斤体重25~35毫升.多饮水有利于体内毒素的排泄,减少患肝胆及泌尿系结石的患病率. 2、蛋白质:蛋白质是一切生命活动的物质基础,没有蛋白质就没有生命,可见蛋白质对人体是非常重要的,正常成人体内16~19%是蛋白质.生理功能:①构成人体组织与修复组织,人体任何组织器官,都以蛋白质为重要组成成分;②是构成体内各种酶、激素和抗体的重要物质;③供给机体能量;④维持体内正常的渗透压;⑤维持正常的酸碱平衡;⑥运输氧气和营养物质.参考摄入量:成人每天摄入按千克体重0.8克较好,以植物蛋白食物为主的,应按每千克体重1.0~1.2克为宜.儿童蛋白质每日摄入量为:按公斤体重乘以需要量系数,1~3岁为1.80;4~6岁为1.49;7~10岁为1.21(换算的蛋白质用量单位为克).瘦肉、鸡鸭肉、蛋类、鱼、牛奶、花生、豆类等食物中含有较高的蛋白质.且最好是动物蛋白与植物蛋白联合使用,以利于蛋白的互补作用.由于蛋白质在体内无法储存,因此只有每天摄入一定量的蛋白质,才能维持身体的需要. 3、脂肪:脂肪主要用来变成生长发育和维持健康的“能量”,正常人体含脂肪为14~19%.脂肪的生理功能:①储存能量,是人体含热量最高的能源物质;②维持体温;③是脏器的支持和保护者;④节约蛋白质作用;⑤机体重要构成成分;⑥增加饱腹感;⑦改善食物感观性状;⑧促进脂溶性维生素吸收.参考摄入量:儿童生长发育快,一般每天每千克体重需要2—4克脂肪.婴儿期占食物总摄入量的35~40%;幼儿期为30~35%;青少年期为25~30%;成人及老年人为20~30%.在乳类、蛋黄和肉类中含有大量脂肪.脂肪摄入不足会导致体质瘦弱,发育不好.过量则易至肥胖症发生. 4、碳水化合物(糖类):人体80%的热量来自碳水化合物,碳水化合物的生理功能:①储存和提供能量:②构成机体组织成分:③节约蛋白质、能保证蛋白质不被过多分解;④帮助脂肪氧化;⑤帮助肝脏解毒;⑥改善食物感观性状;⑦提供食物纤维.参考摄入量:中国营养学会推荐我国居民碳水化合物类饮食供给量占总能量的55~60%较为合理.儿童每天每千克体重需要10—20克碳水化合物.食物来源于谷类、豆类、薯类和食糖中.上面提到的“5谷杂粮”即是指碳水化合物. 5、微量元素:目前已发现有20种左右的元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的,其中大于体重0.01%者,称常量元素,如钙、磷、钠、钾、氯、镁与硫等7种.机体中含量小于0.001%者称为微量元素,人体必需微量元素有铁、碘、锌、硒、铜、钴、氟、锰、铬、钼共10种:硅、镍、硼、钒为可能的必需元素.只要按照膳食营养素参考标准,给予了均衡的膳食,微量元素摄入量基本能满足生命活动和生长发育的需要.一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态,从而导致疾病的发生. 6、维生素:维生素是一些有机化合物,是人体组织正常发育以及健康生长所必需的营养物质.它们与碳水化合物、脂肪、蛋白质和水分等营养素不同的是,当人体内缺乏维生素或由于摄取、利用不当时,会导致人体各种缺乏症或综合征,严重影响身体健康.儿童缺乏维生素可致生长发育迟缓或导致佝偻病的发生.维生素摄入应以蔬菜水果为主,在蔬菜、水果、鱼肝油、牛奶、动物内脏等食品中含有丰富的维生素. 7、膳食纤维:膳食纤维的生理功能:①有利于食物的正常消化,富含纤维素的食物咀嚼时间长,可使食物与消化液充分接触,有利于食物的消化.②增强肠蠕动功能,有利于排便.大多数纤维素能促进肠蠕动,使肠肌肉保持健康和张力,还使粪便含水较多而体积增加和变软,有利于粪便排出,减少了对毒素的吸收.③控制体重和减肥,食物纤维,特别是可溶性纤维,可减缓食物由胃进入肠内的速度和吸水作用,从而产生饱腹感而减少能量的摄入,达到控制体重和减肥作用.④降低血糖作用,大多数可溶性食物纤维,能减少小肠对糖的吸收,减少体内胰岛素释放.⑤对结肠癌的影响:摄入抗性淀粉会增加粪便量,通便可及时稀释潜在致癌物,防止结肠癌的发生.⑥对脂质代谢的影响,各种食物纤维均有降胆固醇与3酰甘油的效果,尤其是可降低低密度脂蛋白胆固醇,因其可吸附胆汁酸、脂肪等成分,使其吸收率下降,摄入者其粪便中胆汁酸含量明显增加,因此有降血脂的作用.⑦不良反应:过多摄入食物纤维会致腹部不适,如增加肠蠕动和增加产气量,影响人体对蛋白质、维生素和微量元素的吸收. 8、蔬菜与水果的营养价值:①含糖类:蔬菜水果所含糖类包括简单糖、淀粉、纤维素和果胶等物质.②新鲜蔬菜水果是供给维生素的主要来源,只要每日摄入足量的蔬菜水果,就不会缺乏维生素.③蔬菜水果中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、铜等,是饮食物矿物质的主要来源,对维持体内酸碱平衡起着重要作用.绿叶蔬菜通常每100克含钙在100mg以上;肝、肾、蛋黄、瘦肉、血、菠菜、油菜苔、红糖、黑木耳等食物中含有丰富的铁;肉类、蛋、乳、肝、卵、脑花、谷类、豆类、花生、黑米、豆腐、核桃、苹果、扁豆、白菜、卷心菜、莴笋、金针菇、海带、杏、菠萝、山楂等食物中含有丰富的锌.④含有对人体有宜的芳香物质、有机酸和色素.⑤蔬菜水果中还含有某些酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分. 维生素A、D中毒 警示语:不要小孩有事无事的,就只想着要补钙、补鱼肝油等,这些制剂是药品,不是食品.更不是包治百病的药,服用多了会有害处的.读一读下面的资料,你也许会明白一些道理的. 维生素A中毒 摄入大剂量维生素A,可致急性、慢性及致畸性毒性,急性毒性产生于1次或多次连续摄入成人参考摄入量(RNI)100倍,或儿童大于其(RNI)120倍时,其早期症状为恶心、呕吐、头痛、眩晕、视觉模糊、肌肉失调、婴儿囟门突起.当剂量很大时,可有嗜睡、厌食、少动、反复呕吐.据报道有位体重2.25kg,1个月龄的男婴,在11天内接受了14000μg维生素A后中毒死亡.慢性中毒比急性中毒常见,维生素A使用剂量为其(RNI)10倍以上时可发生,常见症状是头痛、脱发、肝大、长骨末端外局部疼痛、肌肉僵硬、皮肤瘙痒等.动物实验证明,维生素A摄入过量可导致胚胎吸收、流产、出生缺陷.孕妇在妊娠早期每天大剂量摄入,娩出畸形儿相对危险度为25.6.摄入普通食物通常不会导致维生素A过多,绝大多数过多摄入维生素A浓缩剂所致,也有食用狗肝、熊肝或红色肝致维生素A中毒的报道. 大量摄入类胡萝卜素可出现高胡萝卜素血症,易出现类似黄疸的皮肤,但停止使用类胡萝卜素后,症状会逐渐消失,未发现其他毒性. 维生素A最好的食物来源:各种动物肝、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等;维生素A原良好来源是深色蔬菜和水果,如冬汗菜、菠菜、苜蓿、空心菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒、芒果、杏子及柿子等. 维生素D中毒 由于维生素D可以在体内蓄积,如果摄入过多,就会引起中毒,出现高血钙和高尿钙.但有报道幼童每天摄入维生素D3仅45μg(1800U),即出现维生素D过多症症状.某些病例维生素D中毒量仅为(RNI)5倍,表现为食欲缺乏、体重减轻、恶心、呕吐、头痛、多尿、烦渴、发热,腹泻、便秘交替出现;血清钙磷增高,以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重者将因肾、心脏和大动脉钙化而死亡.1996年某地193名婴儿给予维生素D3针剂,每周1次,每次1支(7500μg或15000μg),其中187名确诊为维生素D3中毒,出现腕关节X线改变、肾钙质沉着及颅脑CT改变等异常.维生素D中毒后,首先应停服,限制钙摄入,重症者可静脉注射乙2胺4乙酸(EDTA),促使钙排出. 维生素D最好的来源:经常晒太阳是人体廉价获得充足有效的维生素D3的最好来源,一个人只要每天晒太阳接受紫外线照射20分钟,就会自己生成维生素D1天的需要量.在阳光不足或空气污染严重地区,可用紫外线灯做预防性照射.只要经常接触阳光,在日常饮食条件下,不会发生维生素D缺乏病. 食物来源:维生素D主要存在于海水鱼,如沙丁鱼、鲨鱼,动物肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中.我国不少地区使用维生素A、维生素D强化牛奶,使维生素D缺乏症得到有效控制. 微量元素钙:当人体缺钙时,会引起骨骼、牙齿发育不正常,骨质疏松软化,肌肉痉挛、凝血障碍、流血不止等症状.钙是无毒元素,但补钙过量,超过了血液的溶解能力,便会在人体其他组织中沉积溶解.如沉积在关节,会引起关节疼痛;沉积在肌肉里,会形成坚硬的结节;沉积在心脏里,则会引起传导障碍,导致心律紊乱.少年儿童可导致骨垢过早钙化长骨生长停滞而影响身高的发育. 钙的食物来源就考虑两个方面,钙含量和吸收利用率.奶与奶制品含钙丰富,吸收率也高,是婴幼儿理想的钙来源;水产品中小虾皮含钙特别多,其次是海带;豆类及其制品及油料种子和蔬菜含钙也不少,特别是黄豆及其制品,黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻酱、海带、发菜等钙含量均丰富. 微量元素铁:铁缺乏常见于营养不良引起的缺铁性贫血,婴幼儿、孕妇及乳母容易发生. 铁过量:口服铁剂和输血可致铁摄入过多.急性铁中毒的局部影响为胃肠出血性坏死,全身性影响包括凝血不良、代谢性酸中毒和休克.机体铁储存过多可致慢性铁中毒,如损伤多器官的血色素沉着症,常表现为器官纤维化,组织中含有极高浓度的铁,大部分为血铁黄素. 铁的食物来源:铁丰富来源为动物血、肝、大豆等;良好来源为瘦肉、鱼类、红糖、蛋黄、干果等,牛奶为贫铁食物.蔬菜中含铁量不高,油菜、苋菜、菠菜、韭菜等含铁,但利用率不高. 微量元素锌:锌缺乏表现为生长迟缓、认知行为改变等症状.生长期儿童锌缺乏最大,常有食欲缺乏、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创作不易愈合、易感染、第2性征发育障碍、性功能减退、精子产生过少等症状. 锌过量:成人1次摄入2g以上的锌可导致锌中毒,表现为上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐.长期补充大量锌可导致贫血、免疫功能下降、高密度脂蛋白胆固醇降低等.锌过量常致铜继发性缺乏,损害免疫器官及免疫功能和降低巨噬细胞活力,抑制趋化作用和吞噬作用及细胞杀伤能力. 锌来源广泛,但动植性食物锌含量与吸收率有很大差异.海产品、红色肉类、动物内脏是锌极好来源,干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌.植物性食物含锌较低,食物中大部分锌与蛋白质和核酸结合.按每100g含锌量(mg)计算,以牡蛎最高达100以上,畜禽肉及肝、蛋类为2~5,鱼及其他海产品为1.5左右,畜禽制品为0.3~0.5,豆类及谷类为1.5~2.0,而蔬菜及水果类含量较低为1.0以下. 另外还应注意,补充单一的微量元素,还会引起其他元素的吸收不足,从而导致另一元素的缺乏.如补钙多了,会引起铁和锌的缺乏,补铁多了,又会引起钙与锌的吸收不足.