在治疗便秘时,除了对症药物治疗外,最重要的措施是注意日常的饮食调理。
例如:多吃些含纤维素的蔬果,如芹菜、菠菜、韭菜、香蕉、桃等。如果是常吃细
粮的人,还要适当搭配些粗粮和豆制品。此外,还可应用有关食疗方:
(1)蜂蜜25g,香蕉2只,和成泥状,加开水调稀,每日清晨空腹服用。
(2)银耳20g,冰糖适量,水煎服。
(3)菠菜适量,放沸水中烫2分钟,取出用麻油拌食或煮食,每日2次。
(4)何首乌50g,以砂锅煎取浓汁去渣,再同粳米100g,大枣5枚,冰糖适量共
煮为粥。每日早、晚服用。
(5)取红色枸杞25g,先煮15分钟,再加入粳米60g,大红枣8枚,共煮粥食。
(6)黄豆皮120g,洗净,水煎,分3次温服。
(7)蘑菇60g,洗净,煮食,每日一次。
(8)松子仁50g,捣烂如泥,与糯米50g,煮成稠粥,再加入适量蜂蜜,早晚空
腹服用。
(9)胡桃仁5个,每日睡前嚼细,用香油加开水送服。
麻油拌菠菜:鲜菠菜250克,择净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置盐水中烫约3分钟取出,加麻油适量拌匀服食。
清蒸茄子:鲜茄子1~2个,择净后置碟上,加油、盐少许,放入锅中隔水蒸熟可食。每日2次。
冰糖炖香蕉:香蕉3只,去皮,加冰糖适量,隔水炖熟服食。
红薯糖水:红薯500克,削去皮切成小块,加清水适量煎煮,待红薯熟透变软后,加白糖适量,生姜2片,再煮片刻即成。
海蛰荸荠汤:鲜海蛰100克(干品500克),荸荠150克去皮,切成薄片,加水煮汤,调味服食。