爱问知识人 爱问教育 医院库

怎样吃榴??

怎样吃榴??

   今晚看电视的时候看见有介绍吃榴?沟募钢肿龇?营养价值也很高,但是看过后就忘得差不多了,有那位高手能介绍几种吃它的好方法吗?

全部答案

  •   口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。 营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。 种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”。
      它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起。 吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
      或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。 时令:五月至八月 ...全部

      口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。 营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。 种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”。
      它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起。 吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
      或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。 时令:五月至八月 榴莲的吃法 特性:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。 最佳吃法: 1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。
      山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。 2、将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。 告诉你一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种 榴莲炖鸡,汤是最好不过了。
      此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
      做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。
      可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。这个我做过,不过对于年轻人而言,我觉得“太补”了,呵呵 椰丝托榴莲 榴莲1/3粒、椰子粉80克 (1)椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
       (2)脆酥粉1。5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉,切成3厘米*0。5厘米的长条。 2、将调味料(2)调匀成面糊。 3、起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹,用作法2调成的糊及椰子粉,入锅。
      炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。 。收起

    落***

    2006-06-15 21:27:10

  • 当然是播了皮吃,可不能带刺咬啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈^^

    当然是播了皮吃,可不能带刺咬啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈^^收起

    加***

    2006-06-16 01:05:27

  •   口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。 营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。 种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”。
      它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起。 吃法:先用刀把榴莲底部的...全部

      口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。 营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。 种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”。
      它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起。 吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
      或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。 时令:五月至八月 榴莲的吃法 特性:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。 最佳吃法: 1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。
      山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。 2、将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。 告诉你一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种 榴莲炖鸡,汤是最好不过了。
      此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
      做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。
      可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。这个我做过,不过对于年轻人而言,我觉得“太补”了,呵呵 椰丝托榴莲 榴莲1/3粒、椰子粉80克 (1)椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。
       (2)脆酥粉1。5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉,切成3厘米*0。5厘米的长条。 2、将调味料(2)调匀成面糊。 3、起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹,用作法2调成的糊及椰子粉,入锅。
      炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。 榴莲的吃法特性:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。 最佳吃法:1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。
      山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。 2、将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。 。收起

    乐***

    2006-06-15 22:03:16

  •   榴??富贵虾 [原料/调料] 明虾 3尾 起司条 25公克 榴?? 1/5个 [制作流程] (1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴??挖出肉备用。 (2)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。
       (3)将虾肉切成小丁,和榴??肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用...全部

      榴??富贵虾 [原料/调料] 明虾 3尾 起司条 25公克 榴?? 1/5个 [制作流程] (1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴??挖出肉备用。 (2)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。
       (3)将虾肉切成小丁,和榴??肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用烤箱烤成金黄色,盛入盘中即可。 泰式炸榴?? 原料 去籽榴??肉200公克,薄土司1/2?l,低筋麵粉100公克,雞蛋2顆,麵包粉200公克。 制法 (1)?㈦u蛋打散成蛋汁?溆谩? (2)?⑷プ蚜??肉?v成泥狀,裝入?D花袋中?溆谩? (3)土司切?,在中間?D上一?l榴??泥,然後?云?恚日瓷弦?颖”〉牡徒铧I粉,再沾上蛋汁,最後沾一?狱I包粉,然後放入170度油?中油炸4分?,待浮起後?瞥?r乾油份即可。
       榴连炖竹丝鸡 原料: 主料:竹丝鸡1只重约1斤半(约960克),榴连1个,瘦肉4两(约160克),火腿2两(约80克),上汤8杯,姜片、绍酒适量。 制作过程: 1、竹丝鸡宰后洗净,瘦肉、火腿切粒,全部氽水过冷河。 2、榴连去壳,取果肉留核备用。
       3、炖盅内放瘦肉粒、火腿粒、姜片垫底,上放竹丝鸡和榴连(连核),注入上汤和少许绍酒,上盖,用纱纸封好,隔沸水用慢火炖约5小时即成。 。收起

    d***

    2006-06-15 21:29:32

营养不良

点击加载更多

健脾开胃

点击加载更多

通乳

点击加载更多

乌发

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):