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哪些水果蔬菜有明目的效果?!

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哪些水果蔬菜有明目的效果?!

我是近视。

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  • 2006-07-20 12:37:55
    近视眼忌吃甜食。
    据日本学校近视眼防治委员会介绍,甜食可以助长近视眼的发展程度。
    这是因为糖分在身体里代谢需要消耗大量的维生素B1。如果糖分摄取过多,维生素B1也就显得不足了。
    而且,过多摄取糖分也会降低体内的钙质,这会使眼球壁的弹力减弱,助长近视眼的发展。
    营养建议:
    请多吃含胡萝卜素多的蔬菜和水果。
    例如:胡萝卜,菠菜,油菜,白菜,芹菜,黄花菜,红绿辣椒,大葱,等绿叶蔬菜。还可多吃西红柿,不仅有补充维生素的功效,还有美白的效果。
    至于水果,可以多食用一些芒果,黄杏,酸枣,山楂,草莓,橘子,猕猴桃等。
    I在这里推荐一下安利的胡萝卜素和新出的越菊易视胶囊。
    

    e***

    2006-07-20 12:37:55

其他答案

    2006-07-21 01:03:38
  •   合理的营养可以增强眼睛的抗病能力,保持健康。那么,眼睛喜欢“吃”什么呢?
      眼睛视网膜上的视紫质由蛋白质合成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品等。
         维生素A缺乏会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。应多吃动物肝、水果、蔬菜和胡萝卜等。   维生素B1、维生素B2缺乏时,会出现眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、易疲劳等症状,甚至发生视神经炎。
      含维生素B1较丰富的食物包括米糠、粗粮、豆类及花生等。因此,选择主食不必过精,淘米次数不宜过多。维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。   维生素C摄入不足易患晶状体混浊性白内障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含维生素C的食物有柚、番茄、枣、猕猴桃及绿色蔬菜等。
         微量元素其中有4种对眼睛的影响重大。锌能增大视觉神经的敏感度,不足时,锥状细胞的视素质合成就会出现障碍,从而影响辨色功能,食物中牡蛎含锌量最高,肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。硒是维持视力的一种重要微量元素,应多食,含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
      钼是组成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚,大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。铬不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。   钙和磷可使巩膜坚韧,并参与视神经的生理活动,钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散,引起近视。
      所以,要给眼睛多“吃”些含钙和磷丰富的食物,如排骨、肉、乳品、豆类、新鲜蔬菜和鱼、虾、蟹等。

    t***

    2006-07-21 01:03:38

  • 2006-07-20 12:55:18
  •   桑椹子:桑椹子为桑科植物桑树的成熟果实(一种聚花果),又名桑椹、黑桑椹、黑椹、乌 椹、桑果、桑实、桑枣、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜 素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌及硬脂酸、油酸 、芸香甙、花青素甙等成分。
         中医药学认为,桑椹子味甘,性凉,归心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、 黑发明目等功用。可用于治疗阴亏血虚、眩晕目暗、失眠耳鸣、须发早白、皮肤粗糙、津枯 肠燥诸症。   现代医药学研究发现,桑椹子可治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等 病症。
      有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用。   用桑椹子熬膏、煮粥、浸酒,作为食疗方,有强身健体、护肤养颜等作用。   桑椹子是中老年人的健体美颜、抗衰老的佳果与良药,但少年儿童不宜多吃桑椹子。因为桑 椹子内含有胰蛋白酶抑制物,鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
      此外,脾虚便 溏者亦不宜吃桑椹子。   人乳:人乳,性味甘平。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B 2、维生素C、钙、磷、铁,还含有微量元素铜、锌、镍、钴等。人乳汁是诸乳汁中营养最 丰富的。功效补血、润燥、润肤泽肌。
      人乳是使人健美、延年益寿、驻颜耐老的美容佳品。 清代医学家王孟英把人乳的作用概括为:“补血、充液、填精、化气、生肌、安神、益智、 长筋骨、利机关、壮胃养脾、聪耳明目”。据《千金食治》记载:“补五脏,令人肥白悦泽 。”   熟地:熟地为玄参科草本植物怀庆地黄根的加工品。
      通常以酒、砂仁、陈皮为辅料,将干 生地反复蒸晒至内外都成为黑色,质地柔软粘腻并显油润光泽时即成。因刨制加工不同有熟 地黄、熟地炭、大熟地之名。熟地含地黄素、生物碱、脂肪酸、维生素A、蔗糖、果糖、葡萄糖、精氨酸、赖氨酸、谷氨 酸、亮氨酸、异亮氨酸、梓醇、豆甾醇、β-谷甾醇等成分。
         中医药学认为,熟地味甘,性微温,归肝、肾经,有养血滋阴、生津补髓、黑发乌须、泽肤 益颜等功效,可用于治疗血虚萎黄、眩晕头悸、月经不调、肾阴不足、腰膝NFDA9软、 瘦弱遗精、潮热盗汗、内热消渴、精血双亏、须发早白、耳鸣耳聋诸症。
      《本草纲目》介绍 熟地黄时说:“填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏内伤不足。……久服,聪耳明目,黑发乌 须,百日面如桃花,三年身轻不老。”《本草从新》说熟地:“滋肾水,封填骨髓,利血脉 ,补益真阴,聪耳明目,黑发乌须,治一切肝肾阴亏,虚损百病。”   现代医药学研究发现,熟地有调节血糖、血压,强心,止血,补血,利尿,改善肾功能,护 肤等作用。
         沙苑子:沙苑子为豆科植物扁茎黄芪(潼蒺藜)的成熟种子,又名沙苑蒺藜、潼蒺藜、潼沙 苑等。沙苑子含有丰富的硒以及铜、铁、锌、锰、脂肪油、鞣质、维生素A样物质等成分。    中医药学认为,沙苑子味甘,性温,入肝、肾经,有补肾固精、养肝明目、润肤嫩肤、强腰 健骨等功用。
      可用于护肤美颜及治疗肾虚腰痛、阳萎遗精、头晕目眩、白带过多、视力减退 诸病症。《本草从新》说:“沙苑子入肝、肾二经,补肾,强阴,益精,明目,长肌,健肤 。治带下,痔漏。性能固精。”《本草逢原》说:“沙苑蒺藜,性降而补,益肾,治腰痛, 为泄精虚劳要药。
      ”《本草汇言》说:“沙苑蒺藜,补肾涩精之药也。……补肾固精,强阳 有子。   现代医药学研究发现,沙苑子含有丰富的硒以及锌、维生素A样物质,这些物质都有保护皮 肤,使皮肤保持光洁、柔软的作用。例如锌,可参与黑色素合成,可维持皮肤的光滑性和光 泽度,且保持头发的光泽、柔美。
      硒则有抗皮肤衰老的作用,可减少皮肤皱纹。 。

    艾***

    2006-07-20 12:55:18

  • 2006-07-20 12:21:15
  • 明目食物
         第一类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。
        它们能维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。
        第二类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。
        第三类是含核黄素(维生素B2)多的食物,如:牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。
       营养提示
        1.鸽肉含有丰富的蛋白质,能满足大脑活动所需的能量,鸽蛋内的卵磷脂能促进大脑细胞的活动,枸杞子更可健肾明目。 
        2.荠菜富含钙、磷、铁,和蛋白质丰富的鸡蛋搭配,补血益智,并且口味清淡爽口,会让炎炎夏日里辛勤备考的孩子们胃口大开。
    

    持***

    2006-07-20 12:21:15

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