九十岁老人的饮食应该注意什么呢？
因为老人前不久胃出血，而且因胆结石动过手术，现在虽说出院了，但人比以前更瘦小了，可以吃些什么补充营养呢？应该怎样搭配营养才合理呢？如果买补品应该买哪类型的呢？请各位帮忙指点
老年饮食养生，是从老年人代谢特点出发，合理饮食，滋养五脏，补气养血，达到延年益寿的目的。 宜素少荤老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。
素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，表明不同营养在体内可以互补。 宜鲜忌陈鲜与陈是指食物质量的好与坏。新鲜食物所含的营养素多，而且味道鲜美，既能诱发老年人食欲，又便于消化吸收。
老年人由于机体免疫力减退，肝脏的解毒功能降低，在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的甲鱼、螃蟹。 宜少忌多老年时期胃肠道消化功能降低，如果饮食过量，极易造成胃肠负担过重，出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。饱餐可损害脑功能，促人衰老。古人说过：“食欲数而少，不欲顿而多。
”老年人应根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况，实行少而精、少吃多餐的原则。 宜软忌硬老年人由于肾气虚弱，牙齿松动无力，可使胃肠蠕动减缓，消化液分泌减少。在饮食上以松软为好，不吃油炸火烤类坚硬食品。在食物烹调上，以蒸、煮、炖、烩为主，有助于消化吸收。
老年人以食粥养生最佳，尤其是早餐食粥，有利养胃。 宜淡忌咸老年人食欲降低，故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外，还应宜淡忌咸。饮食过咸会使钠离子在人体内过剩，引起血管收缩，致使血压升高，造成脑血管障碍。老年人应严格控制盐量，每人每天以3克左右为宜。
老年人在饮食上，还应忌过甜、过辣的食物，防止身体发胖或胃肠受刺激。 宜温忌寒老年人多属虚寒之体，故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物，这对食道、胃形成一种机械性刺激，有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季，宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等，以利保养元气，热天要少食生冷食品，尤其是冷饮，谨防损伤脾胃，引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。
孙思邈对寒温适度提出测量的方法：“热无灼唇，冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证，应禁忌生冷寒凉性食物；阴虚热证，应忌辛辣烟酒及其它热性食物。 宜茶忌酒茶叶是营养丰富的最佳饮料。老年人适量饮茶，可补充维生素、叶酸、烟酸等必需的营养物质。饮茶有提神、醒脑、改善肠胃功能，防治高血压、冠心病、龋齿、癌症等。
老年人饮酒则害多利少，酒能使人体的组织器官受损害，降低智力和加剧痴呆症状。长期酗酒可引起胃和肺的出血与肝硬化，甚至发展为肝癌。 。
问：长寿是不是因为遗传所带来的条件？ 答：遗传有一定的因素，所以我们过去古代人都讲，生子者天也，长成者人也，就是生下来的时候，那是没法选择的，但是父母会给他一个什么样的基因，究竟能不能长寿关键还在自己，根据世界卫生组织有一个研究，靠遗传的因素占15％，社会因素，比如说医疗条件、环境、和谐等等占20％，还有60％主要还靠你自己的生活方式，还有生活习惯等等。
所以长寿之路在你自己脚下。 百岁老人的饮食起居原则： 1、饮食有接、起居有常（吃饭八成饱，不挑食，早睡早起） 2、饮食“五低”“两高”（低脂肪，低热量，低动物蛋白，低盐，低糖，高纤维，高维生素） 要想长寿的话，一般睡多少小时比较好？ 答：这要看你年龄了，当然婴儿的时候一天睡20个小时觉，这个主要是根据日常的习惯，掌握一种节律，因为人活动是有节律的。
一般我们研究60—70岁8个小时就可以了。70—90岁9个小时就可以了，90岁以上要10—12个小时。当然这个睡觉不一定连续睡了，比如说老年人能够一天满足这个时间就可以了。 老人怎么样才能有好的睡眠呢？ 答：调整睡眠有很多种办法，睡眠的好坏决定于好多因素。
另外白天要有一定的运动量，肌体放松以后，才能真正松驰下来，我们叫有起有落。同时，我们也可以采取一些方法来促进睡眠，不一定是药物。比如百岁老人每天晚上要用热水泡脚。还有很多老人泡完脚以后搓脚心，还可以捶捶背，还有我们现在可以把牛奶放到睡前喝，也是一种安眠的作用，再一个要出来晒太阳，这样也可以促进晚上的睡眠。
百岁老人饮食小提示： 1、食物杂、八分饱、口味淡。 2、多吃新鲜疏菜，少吃腌制食品。 3、多吃蒸煮炖食品，少食煎炒炸食品。 4、不喝生水，多晒太阳。 5、生活规律，日出而作，日落而息。 6、少量饮酒。
7、摄入和消耗要平衡。 运动对长寿究竟有多大的帮助呢？ 答：2300多年前，古希腊就有个格言，他说你要是强壮吗，跑跑步；你要美丽吗，要跑跑步；你要长寿吗去跑跑步。长寿必须得运动。所以运动是一切生命的源泉。 运动把它广义的理解，不光是体育的锻炼和运动。
有农村的百岁老人，他们主要的运动是什么呢，原来是田间劳作，然后做一些家务，再大一点做一些力所能及的事情，比如说出去走动走动，聊聊天，这也是一种运动方式。他们通过这种活动，达到肌能的锻炼和器官的锻炼，并且调节了心情，我们每个人都会碰到不愉快的事情，我们如果把这种事情当成一种乐趣，就能够保持心态去做。
运动也会使我们掌握一定的技能，锻炼智力，或者延缓智力的衰退，更重要的是劳动以后，觉得这种劳动有价值。这种心态，我们叫老年人的尊严，是很重要的。 对于现在的中老年人来说，活动的范围并不大，有什么好的方式推荐一下？ 答：现代化的社会，出门就要坐车，整天坐在电脑前。
公园变成了老年人的天地了，过去都是年轻人谈情说爱。这个倾向要注意，因为健康长寿要从青年做起，养成一种运动习惯。 在日出之前锻炼和在日落以后锻炼，实际上对我们身体有损害。因为在日落之后，大气之中的二氧化碳含量是非常高的，其实这时候的锻炼，对身体是不好的，所以我们建议大家太阳出来以后去锻炼。
第二个可能对于老年人的同志来讲，锻炼的方式是因人而异，比如说有一些慢性病的人，不能从事剧烈的运动，就打拳、散步都很好。 百岁老人运动小提示： 1、勤做家务多劳动，活到老，干到老。 2、积极参与生活就是锻炼。 3、找一项适合自己的运动坚持下来。
4、出了太阳再锻炼。 5、培养多个兴趣爱好。 6、活动筋骨也要活动脑。 7、多打交道，多走动。 百岁老人生活小提示： 生活自律一二三： 一个中心（健康） 两个基本点（潇洒、糊涂） 三个化解（个人、他人、外界） 。
高热量高维生素高纤维餐是必然的，如果牙齿好的话请尽量进普食，不能的话则通常建议以半流食为主。胃出血的话要保护好胃，牛奶啊蒸蛋啊什么的都是不错的选择。补品其实最好少用，毕竟老人家吸收情况不是很理想，目前市面出售的补品多是高浓度的，实在想使用的话稀释后使用的效果会比较理想。多带老人家活动活动，与她交流，保持心情愉快和消化系统正常，不小心生病了一定要加倍呵护之。
吃些营养丰富的粥吧，即容易消化又方便。什么补品也不如粥呀。下面介绍几种粥给你，你看哪种更方便就选哪种吧。 1．山药粥 功用：补中益气，健脾止泻，益肺固精，止带缩尿。 制法：取山药30克、大米180克，煮粥食用。 2．人参粥 功用：大补元气。
适用于阳气衰弱、体质虚寒的老年人，有延年益寿之功。 制法：取粟米50克煮粥，加入人参末、姜汁各5克，和匀，空腹食用，连服10～15天。 3．大枣粥 功用：补益脾胃，对老年人体质虚弱、失眠、营养不良、脾虚腹泻，白细胞、血小板减少及过敏性紫癜等均有一定的疗效。
制法：大枣10枚，加米100克煮粥食用。 4．莲子粥 功用：益精气、强智力、聪耳目、健脾胃，且可降血压。 制法：莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。 5．绿豆粥 功用：利水消肿，清暑解毒。适用于中暑烦渴、食物中毒、泻痢等。
亦可作为高血压病的辅助治疗。 制法：绿豆30～60克，煮烂后加大米30～60克，煮粥食用。 6．藕粉粥 功用：补五脏，和脾胃，益血补气。对于老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴等均有良效。 制法：大米50克煮粥，藕粉30克用少量凉水调匀，冲入米粥内调服。
7．豆浆粥 功用：宽中下气、利大肠、消肿毒。现代医学研究认为，黄豆不但营养丰富，而且还有降低胆固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。 制法：黄豆浸泡、湿磨滤浆，或用黄豆粉加少量水调匀，冲入米粥内煮开食用。 8．奶汁粥 功用：补虚损、润五脏、益老人。
制法：常用的有牛奶、羊奶、马奶等动物乳汁，但以牛奶最为普遍。大米100克煮粥，再加入动物乳汁，煮沸服食。 9．芝麻粥 功用：滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。 制法：芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。
10．萝卜粥 功用：清热解毒，止咳化痰，顺气利尿，消食导滞。 制法：取萝卜100～250克，加大米100克煮粥食用。 11．胡萝卜粥 功用：调养身体、健胃消食。含有胡萝卜素，可防治维生素Ａ缺乏症，降血压。 制法：取胡萝卜数个，切片，加大米100克煮粥食用。
12．芹菜粥 功用：健胃祛湿，能除心下烦热、头昏目眩。有良好的降血压、镇静和保护血管的作用。 制法：芹菜100～150克，同粳米100克煮粥食用（一般先煮粥，再下芹菜）。 13．羊肉粥 功用：温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花。
为老年人冬令进补良方。 制法：瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米 250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。 14．狗肉粥 功用：温肾壮阳。温补之性较羊肉更强。多用于老年人体弱阳虚、畏冷、手足不温、腰膝酸软、尿频等。
为冬令进补佳品，老人阴虚火旺者勿食。 制法：狗肉100克，切小块。与粳米100克共煮粥食用（酌加盐、姜、葱、酒调味）。 。
答：你好，除另有特别医嘱外,返家后饮食及活动如常,但尽量避免过度用力.如有呕吐发生,暂时禁食四小时.伤口疼痛,可依处方服用止痛药.伤口如有出血,红,肿,热,痛,有渗...详情>>
