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如何搭配水果/蔬菜沙拉有助于减肥

如何搭配水果/蔬菜沙拉有助于减肥

这个季节下来的水果蔬菜&千岛沙拉酱
如何搭配?
原料是哪些,菜和酱的比例是多少,才有助于减肥

全部答案

  • 千岛沙拉酱更适宜配搭蔬菜沙拉或是海鲜、肉类沙拉,因为在制作过程中千岛沙拉酱在普通沙拉酱的基础上加入了番茄酱、酸黄瓜、元葱等,味道浓,不适合用于水果沙拉的使用,水果沙拉最好用买来的沙拉酱加入炼奶或是果汁粉混和拌匀,更能突出水果的香甜。 不管是任何沙拉酱,热量都是较高的,多吃肯定不利于减肥,但夏天吃沙拉又是不可抗拒的美食,而且大量的蔬菜水果又利于健康,那就建议你:1、不用沙拉酱,改用橄榄油、醋、盐调味,做清爽的蔬菜沙拉;2、买清淡型的沙拉酱,自己加入酸黄瓜丁、元葱粒、少许芥辣酱、番茄酱调制千岛酱,沙拉酱少放一点;3、调入酱时不要放太多,一点点加入,只要蔬菜有味道就可以了。

    千岛沙拉酱更适宜配搭蔬菜沙拉或是海鲜、肉类沙拉,因为在制作过程中千岛沙拉酱在普通沙拉酱的基础上加入了番茄酱、酸黄瓜、元葱等,味道浓,不适合用于水果沙拉的使用,水果沙拉最好用买来的沙拉酱加入炼奶或是果汁粉混和拌匀,更能突出水果的香甜。 不管是任何沙拉酱,热量都是较高的,多吃肯定不利于减肥,但夏天吃沙拉又是不可抗拒的美食,而且大量的蔬菜水果又利于健康,那就建议你:1、不用沙拉酱,改用橄榄油、醋、盐调味,做清爽的蔬菜沙拉;2、买清淡型的沙拉酱,自己加入酸黄瓜丁、元葱粒、少许芥辣酱、番茄酱调制千岛酱,沙拉酱少放一点;3、调入酱时不要放太多,一点点加入,只要蔬菜有味道就可以了。收起

    元***

    2006-08-07 13:50:41

  •   沙拉是二人世界必不可少的一道大菜,而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时,女主人可适当放弃在厨房的主导权利,留给平时没机会表现的男主人大显一次身手,让情人节的爱从这里开始漫延。   制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。
      其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。   虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。
      沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。   调制沙拉酱,要用上等的色拉油...全部

      沙拉是二人世界必不可少的一道大菜,而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时,女主人可适当放弃在厨房的主导权利,留给平时没机会表现的男主人大显一次身手,让情人节的爱从这里开始漫延。   制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。
      其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。   虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。
      沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。   调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。
      当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?   蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
         沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。   技巧提示:   当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。
      在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。 例如: 薄荷蔬菜沙拉   【所属菜系】 浙江菜   【特点】 清凉适口,内涵大量的维生素。   【原料】   薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克   【制作过程】   1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。
         2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。   3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。 原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。 制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
       注意要点:可随意选用应时蔬菜,沙拉酱也可根据客人口味选取。收起

    1***

    2006-08-07 16:35:59

  • 如果你要减肥的话 方酱就一定减不了。因为她的热量是非常高的,它的主要成分就是油。。。。 因此如果你要放调料的话酱不要放 最好放点醋阿什么的 要不就干吃蔬菜那才好

    如果你要减肥的话 方酱就一定减不了。因为她的热量是非常高的,它的主要成分就是油。。。。 因此如果你要放调料的话酱不要放 最好放点醋阿什么的 要不就干吃蔬菜那才好收起

    盐***

    2006-08-07 13:58:59

  • 夏季比较炎热,适合吃一些比较清爽的果蔬.我都是用紫甘蓝、甜玉米粒、一点烤肠、几片黄瓜片、1/4个西红柿来做的减肥沙拉。把蔬菜洗干净,紫甘蓝切细丝在淡盐水中泡5分钟左右,沥干水,然后把所有材料放入一个大的容器中,加入蛋黄酱沙拉酱或者千岛酱拌匀,如果喜欢酸甜口味的话还可以加入适量的番茄沙司。如果减肥的话,沙拉酱不要加太多。

    夏季比较炎热,适合吃一些比较清爽的果蔬.我都是用紫甘蓝、甜玉米粒、一点烤肠、几片黄瓜片、1/4个西红柿来做的减肥沙拉。把蔬菜洗干净,紫甘蓝切细丝在淡盐水中泡5分钟左右,沥干水,然后把所有材料放入一个大的容器中,加入蛋黄酱沙拉酱或者千岛酱拌匀,如果喜欢酸甜口味的话还可以加入适量的番茄沙司。如果减肥的话,沙拉酱不要加太多。收起

    贪***

    2006-08-07 09:29:46

减肥

  • 今天和老妈去超市买的“老干妈牛肉末辣子酱”那个味阿…太美了…害我吃了二个馒头,讨厌,我还减肥呢…我要减肥,可是有逃不过那个辣子酱味。

    ◆七、让你的手臂没赘肉 :    日常生活中,手臂是活动最激烈的部位,但其伸展的方向大多只有前面或侧面。由于较少于后面运动,因此内臂部分较容易松驰。而且肌肉较不使用的部位极容易堆积脂肪,尤其在25岁过后更加明显。无论如何,想要有结实的肌肉,则必须面面俱到。 您去我一个姐姐的空间看看吧,我就是这样成功的,她q88后面是59再后面是43最后是84,我减了20斤,漂亮了,老公看我的眼神都变了。

  • 适合一个中学生低热量的食谱或零食我想减肥。。低热量的食物。。推荐一下。。

    以前也用过,2个星期就瘦了5斤。草莓酸奶减肥有奇效 减肥食谱一则 本减肥食谱提供者在半年的时间内由80公斤减至60公斤,不仅外貌年轻许多而且看起来神清气爽完全看不出来他曾重达80公斤,但食谱内容不见得适用於每一个人,敬请自行评估后采行之。 1、早晨起床先喝杯白开水(空腹),早餐可吃全麦土司加半杯脱脂牛奶,习惯不吃则最好。 (编按:颇不认同这点,但为尊重本食谱提供者,因此不做任何修正。) 2、午餐可选择A或B餐 A餐:以水果为主,苹果或蕃茄为佳,尤其苹果成效显卓,形式不拘,打汁切块皆可,打汁则易大量食用及携带,蕃茄则宜买可果美100%易开罐原汁,购买方便不含糖并可防止饥饿及提供必需之营养。苹果功效最佳,可促进肠胃蠕动刮除经年附着肠壁之宿便俾使凸出之小腹迅速消失(6日内见效) B餐:以一般正常之晚餐为主,惟仍需注意菜量增加,米饭量减半(但不得缺少)忌任何形式之油炸类食品而含油量多之食物宜沥乾后食用并以开水代替喝汤,9:30以后严禁进食(宵夜)。 (若觉上述之早餐及午餐吃法无法适应时,则早中晚皆可采用(晚B)餐吃法。) 以下事项盼能恪遵不悖,以收事半功倍之效: 减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)。 为免营养失调,期间须每日补充综合维他命。 绝对禁食高热量食物如油炸类食品、薯条可乐及市售之易开罐、铝铂包之含糖饮料。 米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少(至少减半)。 养成每日量体重之习惯(时时警惕)。 以清淡之食物为佳(降低食盐之摄取量)。 禁食香蕉、蛋糕、全脂牛奶、冰淇淋,以及勾芡之食物和白菜。食谱中尽量以自己所喜欢吃而又属低热量之食物来搭配食用,减重方可持之以恒。 食物之烹调,减少用油(但不得无油)。MONK 减肥法简单- DIY:1、早餐加1~2份水果。2、午餐吃饱一点,加1~2份蔬菜及1~2份水果。3、下午2点过后不吃东西,除温白开水,热咖啡,热茶或低糖的温饮料外。若刚开始不习惯;可以在下午4~5点间,吃1~2粒的水煮蛋及2~3片苏打饼,之后再慢慢调整。若有吃宵夜的习惯,可以在晚上10~11点间喝一杯热牛奶,泡的比鲜奶好,之后再慢慢调整。4、早餐-午餐/ 午餐-下午6点/下午6点-晚上11点各喝2杯500cc的水共3000cc ,一次喝不要超过300cc。5、每天快走路10分钟,约1800步。虽然篇幅很大 但是对减肥有很好的帮助 加油

  • 把红薯当主食可以吗?他能减肥吗

    据现代医学研究发现,常吃红薯不仅延年益寿,而且还能防病治病: <br/>1、宽肠通便:红薯中含有丰富的粗纤维素,可促进肠蠕动,并能益气生津,润滑肠道,故有预防及治疗便秘的作用。 <br/>2、软化血管:日本科学家最近发现,红薯、毛豆、姜芽、芹菜、菊花和当归六种植物都有抑制胆固醇生成的作用,其中红薯的功效最为显著。 <br/>3、消炎治疮:红薯叶有抑制病菌增殖的作用。而且红薯叶从不生任何虫害,证明其中含有消炎物质。 <br/>4、轻身减肥:红薯含热量低,仅为大米的1/3,并含纤维素及果胶,有阻止糖分转化成脂肪的特殊力量,其脂肪含量亦较低,是理想的减肥食品。 <br/>5、防癌抗癌:日本国家癌症研究中心在20种抗癌蔬菜中,将红薯名列榜首。红薯有一种活性物质,能有效地抑制结肠癌与乳腺癌的发病,起到预防癌症的作用。摘自《岳阳晚报》 <br/>红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。 <br/>据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等1 <br/>0余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 <br/>正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”,近年来红薯在国外又备受青睐。时下,日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”,甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆,吃面包可以免费,吃红薯却得另外付钱。

  • 水果有哪些吃法啊?1.榨的~~煮的~~都可以(写得具体一点哦)2.最好是有益于减肥的哦3.多写些哦!!!

    七种常见水果的吃法 <br/>为什么有人连皮吃某种水果能治好病,为什么有些人吃荔枝比你多一倍,他自我感觉良好,你就上火?其实,吃水果也是很讲究的,懂吃水果的学问,不仅能使你吃的更有滋味,还能治病: <br/><br/>荔枝的吃法 <br/>把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。 <br/><br/>菠萝的吃法 <br/>先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。 <br/><br/>甘蔗的吃法 <br/>吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。 <br/><br/>西瓜的吃法 <br/>薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。 <br/><br/>榴莲的吃法 <br/>所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。 <br/><br/>香蕉的吃法 <br/>香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。 <br/><br/>雪梨的吃法 <br/>出洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用。 <br/><br/><br/>香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹潟等。适合餐前食用 <br/><br/>菠萝:新鲜菠萝含蛋白霉,如果空腹食,菠萝的蛋白分解霉会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用 <br/><br/>柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。 <br/><br/>山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。 <br/><br/>红枣:含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。

  • 给我提供一下几道菜的热量我这几天想减一减,希望能够帮助我一般鸡蛋汤,火锅,炒菜,炖的汤分别含多少热量,以及如何安排才能减肥呢?

    以下家常汤品的总热量:<br/><br/>因为,汤品都是主料加众多的辅料,因此我提供的是这些汤品的总热量。<br/><br/><br/>冬瓜排骨汤: <br/><br/>总热量 (1453.25千卡)。 <br/><br/><br/>香菇排骨汤: <br/><br/>总热量 (1448.55千卡) <br/><br/><br/><br/><br/>一: 酸辣汤:<br/><br/>总热量 (640.18千卡) <br/><br/><br/>二: 八宝鸡汤<br/><br/>总热量 (6926.55千卡) <br/><br/><br/>三: 酸辣牛肉汤<br/><br/>总热量 (765.60千卡) <br/><br/><br/><br/>四: 豆腐紫菜兔肉汤<br/><br/>总热量 (292.43千卡) <br/><br/><br/>五: 番茄羊肉汤:<br/><br/>总热量 (1814.17千卡) <br/><br/><br/>六: 狗肉汤<br/><br/>总热量 (1758.34千卡) <br/><br/><br/>七:蘑菇鲍鱼汤<br/><br/>总能量 (175.78千卡) <br/><br/><br/><br/>八: 冬瓜排骨汤:<br/><br/>总热量 (1453.25千卡)。<br/><br/><br/>九:香菇排骨汤:<br/><br/>总热量 (1448.55千卡) <br/><br/><br/>十: 炖鸡白菜汤:<br/><br/>总热量 (1021.65千卡) <br/><br/><br/><br/>十一:天门冬萝卜汤<br/><br/>总热量 (388.75千卡) <br/><br/><br/>十二:甲鱼百合红枣汤 <br/><br/>总热量 (728.75千卡) <br/><br/><br/>十三:百合绿豆汤<br/><br/>总热量 (358.00千卡) <br/><br/><br/><br/>十四:泥鳅汤<br/><br/>总热量 (209.53千卡) <br/><br/><br/><br/>十五:慈姑瘦肉汤<br/><br/>总热量 (920.54千卡) <br/><br/><br/>十六:番茄鸡蛋汤<br/><br/>总热量 (725.68千卡) <br/><br/><br/><br/>十七:牛肉菠菜汤<br/><br/>总热量 (2732.64千卡) <br/><br/><br/>十八:鲜蘑豆腐汤<br/><br/>总热量 (338.36千卡) <br/><br/><br/>十九:砂锅排骨汤<br/><br/>总热量 (1063.54千卡) <br/><br/><br/><br/>二十:黄芪乌鸡汤 <br/><br/>总热量 (691.34千卡) <br/><br/><br/><br/> 据分析,市售的火锅中,以“麻辣火锅”的热量最为可观,吃一餐下来的热量约2000大卡,等于是一个成人一天所需的热量,且油脂及胆固醇的含量最高,当然对健康的负担相对增大。有关专家指出,以上所说的热量都是不含蘸酱热量的,大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料,而沙茶酱的热量是每大匙108大卡,这个数字相当惊人。所以,若你是个爱蘸酱的人,光是酱料的热量,就十分吓人啰! <br/> 营养师在分析火锅的热量时,将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分。 <br/><br/> 汤底:汤底所产生的浮油,可以利用汤匙捞去,或是用纱布包裹冰块来吸附。另外可以使用素食汤底,也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮,热量会较低,既美味又没负担! <br/><br/> 火锅料:因火锅种类不同,所使用的火锅料也大不相同,但一般可分为新鲜食品与加工品两大类。新鲜食品因不含额外添加的油脂,所以热量较低。此外,经过油炸的新鲜食物,例如沙锅鱼头中的鱼头,其所含的热量也不低!再者,像海鲜类的蛤、虾等等,所含的油脂会比同体积的肉类低,可以考虑取代肉类。在蔬菜方面,虽然热量都不高,但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意,例如玉米、芋头的热量都相当惊人。 <br/><br/> 蘸酱:适量的蘸酱的确可以为火锅加分,但是如果蘸酱所含的盐分偏高,如酱油、醋、辣椒酱等,就必须小心。此外,有些蘸酱的油脂含量也相当惊人,如沙茶酱、麻酱、辣椒酱、麻油等,热量都不输给主食类。营养师强力推荐天然蘸酱,既好吃又健康,像酱油、辣椒、香菜、葱花加酱油、芥末酱等等,都是不错的选择。 炒菜热量不会很高,但是有一点,就是不粘锅有有害物质,最好不要用。<br/><br/>你可以尝试把蔬菜在开水锅里过一下,然后加一点酱油、醋什么的,味道也不错,而且热量也不高。

  • 核桃豆腐丸的原料?豆腐是高营养,高矿物质,低脂肪的减肥食品,减肥最好核桃豆腐丸原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

    16、豆腐葱花汤<br/>原料:鲜豆腐2块,葱2~4根,油、姜片、酱油、香油、味精各少许。 <br/>制法: <br/>1、豆腐切成小块或条,放清水中浸泡半小时;葱洗净,切碎。 <br/>2、锅置火上,放入豆腐稍煎,加入适量清水、姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,放入葱末,烧开后,淋入香油,撤上味精即成。 <br/>特点:鲜嫩醉香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饮后喝汤。 <br/>功效:豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。用于治疗小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声哑等症。体弱感冒,痰多有火者则不宜使用。 <br/>17、蔬菜豆腐泥的做法<br/>去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个,水1/2杯,酱油少许。 <br/>将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与红萝卜、豌豆放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。 <br/>18、杏仁苹果豆腐羹的做法<br/>原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀粉适量。 <br/>制法: <br/>将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。 <br/>杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。 <br/>豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。 <br/>特点:软糯,清香,嫩滑可口,是婴幼儿可食之品。此羹富含蛋白质和铁质,可提高婴幼儿免疫力,防止贫血发生。 <br/>19、塘虱豆腐的做法<br/>原料:塘虱鱼2条(约重500克),油炸豆腐4块,红柿椒1只,豆豉、葱粒各适量,蒜瓣2个,生抽10克,老抽、糖各5克,食油、香油适量,生粉5克。腌料用生抽、淀粉、胡椒粉、酒各少许。 <br/>制法: <br/>1、塘虱鱼洗净,去肠泥,放入热水中拖一拖,取出刮去白色的潺,洗干净,切成鱼块,加腌料拌匀,放热油锅中过油,捞出去油,备用。 <br/>2、蒜瓣剁碎,豆豉洗净,红柿椒切丝,油炸豆腐切小片,备用。 <br/>3、用1汤匙食油入锅烧热,下蒜末爆香,加入豆豉及油炸豆腐略片刻,至汁液收干,加入红柿椒、葱粒、用淀粉色芡即成。 <br/>特点:鲜香适口,别有风味,小儿喜食。有的小孩鼻易流血,打喷嚏、活动,甚至睡觉、坐卧也会无缘无故流鼻血,如果常吃些菜,可以预防鼻出血。 <br/>20、豆腐红糖汤的做法<br/>原料:豆腐500克,红糖50克。制法:先用豆腐切成小块煮汤,沸前加入红糖,再稍煮沸即可饮用。 <br/>特点:清淡,香甜。豆腐性味甘寒,补脾益胃,清热解毒,且营养丰富,尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用。 <br/>21、水果拌豆腐的做法<br/>原料:嫩豆腐20克,草莓1个,橘子3瓣,蜂蜜、精盐各少许。 <br/>制法: <br/>1、将豆腐放入清水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥。 <br/>2、把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘子瓣剥去皮,去核,研碎,再与蜂蜜和盐混合,加入豆腐中搅拌均匀,即可喂食。 <br/>注意:把橘子、草莓切碎,不能有较大的块。 <br/>特点:色泽美观,味道适口。 <br/>功效:此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,尤其橘子、草莓含维生素C丰富,并具有开胃、助消化、促进生长发育的功效。适于10个月以上婴儿食用。 <br/>22、花豆腐的做法<br/>原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。 <br/>制法: <br/>1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 <br/>2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 <br/>提示: <br/>菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。特点:形色美观,软嫩可口。 <br/>功效:此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织构造,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品。鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 <br/>23、肉末豆腐羹的做法<br/>原料:豆腐100克,肉末15克,水发木耳、水发黄花菜35克,香油、酱油、精盐、葱末各适量,水淀粉2克,汤适量。 <br/>制法: <br/>1、将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花菜择洗干净,切成小碎丁。 <br/>2、将汤倒入锅内,加入肉末、黄花菜、木耳、豆腐丁、酱油、精盐,煮沸,菜熟时淋上水淀粉,放入香油,撒入葱末即成。 <br/>注意:此菜是烩菜,芡汁不要勾得太稠或太稀。 <br/>特点:豆腐软嫩,汤鲜味美。 <br/>功效:此菜营养丰富,是幼儿获得优质蛋白质、B族维生素和矿物质、磷脂的良好来源。木耳、黄花菜有很好的健脑益智作用,特别适宜1-3岁幼儿食用。 <br/>24、油菜海米豆腐的做法<br/>原料:豆腐100克,油菜50克,海米10克,植物油20克,香油、精盐、味精、水淀粉、葱花各适量。 <br/>制法: <br/>1、将豆腐切成1.5厘米的丁;海米用开水泡发后切成碎末;油菜择洗干净切碎。 <br/>2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入精盐,用水淀粉勾芡,最后放入味精和香油即成。 <br/>注意:放入葱花时,不要炸糊;味精和香油要在菜出锅前放入。 <br/>特点:色泽白绿,味道鲜美。 <br/>功效:此菜含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种营养素。幼儿常食,可健康地生长发育

  • 吃牛肉干是变胖吗?我在按摩减肥呢~平时不能吃饭~但按摩师说平时能吃点牛肉干~说不会变胖~这到底师真师假啊?

    是真的,因为吃牛肉比较不容易消化,所以肠胃一直要做运动,消耗它,同时按摩会消耗不少卡路里!

  • (早餐小米粥一个馒头)九点左右吃两个素包子中午吃清蒸鱼和小米粥,晚上不吃下午吃一个苹果,能减肥吗(胡萝卜木耳鸡蛋香菜洋葱馅儿的)

    能减,早餐加一个鸡蛋,九点左右改吃一个包子加一杯茶,花茶比较适合春天喝,中午再加点蔬菜,种类可以一种,能多一点最好,下午喝一杯酸奶,再加一个苹果,晚上不吃效果是好,可如果太饿,也喝点小米粥加一份凉拌海带丝。<br/>还有中午完全可以吃点饭,半碗好了,还有豆桨、麦片粥、杂粮粥、玉米糊都可以和小米粥交替喝,太单调会坚持不下去。祝你成功。

  • 我早上就是吃肉丝面、混沌之类的早餐。会发胖吗?最近在减肥。

    没问题的,早饭是一天能量的重要来源<br/>不过注意不要过量,并配合一些水果会更好

  • 晚上吃了一碗水豆腐,少许的韭菜炒鸡蛋,光吃的韭菜,萝卜条咸菜,紫菜汤,晚上7公里快走。我减肥,吃这些东西影不影响我的减肥效果?<br/>减肥广告狗滚,请专业人士作答

    对啊,你的减肥方法会有效果的,要坚持,不过其实忙起来是最容易减的,我两个月不到都自然减了20多斤,现在还想增肥了。 <br/>其实减肥就是清淡点好,少盐少油,多吃水果蔬菜,要吃主食,每餐少吃,最好不要吃热量高的零食,烹调最好是煮或者炒,一定有效果的

  • 早午餐只吃面包会瘦吗?我现在想减肥,如果早餐及午餐只吃面包配饮料这样会瘦吗?晚餐一样正常吃饭菜!

    我之前减肥时有个方愤纮蛮有效的,我一个月瘦了4~5公斤,提供给您做参考:早餐:吃早餐前,先喝一杯300cc左右的温开水,早餐是水果吃到饱,不论是什么水果都可以,然后配一杯温清浆。午餐:正常吃,想吃什么都可以,但是不要吃太饱。晚餐:一定要吃蛋白质的食物 烫青菜,不吃淀粉类食物。再加上平时少碰油炸食物和多运动,这样不只会瘦,连胆固醇都会降下来。以上给您做参考~^^ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>

  • 福州哪里有卖生姜粉?有减肥功能的生姜粉

    去超市看看有没有,我记得沃尔玛有花生粉、藕粉的,不过有没有生姜粉倒是没有注意到

  • 吃饱了还吃木瓜会肥吗?我听人家说,吃木瓜是减肥的。但是我吃饱了,还吃木瓜会不会肥阿?

    不会啊,但是吃饱之后吃水果都是在浪费。因为等食物消化之后再来消化水果,水果就在胃里臭了。

  • 晚上吃香蕉好吗减肥帮助未消化

    晚香蕉吧于缓解便秘效配青汁效更双倍 香蕉空腹候适宜吃啊说能吃没必要于担要没吃东西能吃香蕉啊 香蕉营养保健作用 家体育总局训练局运员餐厅营养师林杨本周推荐给读者张合理膳食营养宣教卡片:香蕉营养处 香蕉含能预防胃溃疡化物质5-羟色胺能缓解胃酸胃黏膜刺激胃病患者理想食疗佳 香蕉富含降低血压、保护脉内壁钾元素并含量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物控制血压作用 香蕉含种能帮助脑产羟色胺物质能使情变愉悦、减轻疼痛忧郁故快乐食品称 香蕉滑肠止泻作用 物实验提示香蕉增强机体免疫力使肿瘤缩且香蕉越熟表皮黑斑越免疫性越高 香蕉食疗新功效 近科研究发现香蕉血管、消化道系统等种见病定辅助治疗效 高血压患者体内往往钠钾少香蕉富含钾离钾离抑制钠离压缩血管损坏血管作用吃香蕉能维持体内钾钠平衡酸碱平衡使神经肌肉保持肌收缩协调 血清胆固醇高引起冠病香蕉柄却具降低胆固醇作用血清胆固醇高者用香蕉柄50克洗净切片用水冲饮连续饮用10-20即降低胆固醇用香蕉柄量能太否则引起腹泻 香蕉皮含蕉皮素抑制真菌细菌用香蕉皮治疗由真菌或细菌引起皮肤瘙痒及脚气病效良患者精选新鲜香蕉皮皮肤瘙痒处反复摩擦或用香蕉皮煎水洗涤连续数即奏效 患胃肠道溃疡患者吃些香蕉保护胃粘膜减少胃溃疡发香蕉含种能预防胃溃疡化物质能刺激胃粘膜细胞繁殖 香蕉含种物质能帮助脑产5-羟色胺使情变愉快舒畅忧郁症患者平吃些香蕉使脑5-羟色胺浓度增加减少引起情绪低落激素使悲观失望、厌世烦躁情绪逐渐消失 另外用作面膜作用(外用) 香蕉美容防干燥 秋季何能继续保持皮肤水嫩透明其实用花太代价需根香蕉即 香蕉面霜材料:香蕉1根牛奶2勺浓茶3勺 做:1、先香蕉捣烂2、别加入牛奶浓茶3、慢慢混合物调匀至糊状 用:先用清水清洁脸部再香蕉糊涂脸15钟用温水洗净 秘诀:1、浓茶要待冷却才能使用 2、奶油代替牛奶效更佳 3、想更省用搅拌器香蕉搅烂 香蕉面膜材料:香蕉1根橄榄油3勺 做:1、首先香蕉捣碎半糊状 2、加入橄榄油 3、两者搅匀糊状 用:香蕉糊敷脸避眼睛及嘴唇四周待15钟用温水洗掉 提醒:1、用蜜桃代替香蕉亦同能滋润干燥肌肤 2、由于香蕉剥皮氧化变黑养流失制作面膜候宜太久 ===================== 宜空腹吃香蕉 空腹吃香蕉 诱发肌梗塞 宜选择饿或饭食用 海口市50岁冯士空肚吃香蕉没想导致肌梗塞经海南解放军八七医院抢救才脱险 据冯士介绍3月13工作十忙碌晚饭已饥肠响鼓用香蕉充饥胸闷并伴痛、恶呕吐症状晚21点30家送附近海南解放军八七医院医根据症状及电图测试结诊断肌梗塞 专家说香蕉内含丰富糖纤维物质利于消化通便等功效空腹吃香蕉利于健康空腹胃肠内几乎没供消化食物若吃香蕉加快肠胃运促进血液循环增加脏负荷易导致肌梗塞专家提醒要空腹吃香蕉般应选择饭或饥饿状态吃香蕉比

  • 住宿学生。早餐吃白粥加少量面包和牛奶配方包哪个减肥?粥有肉碎,面包是方包,有时是杂粮包

    减肥啊?!?<br/>这样的话,你的选择都不合适,实际上学生是不适合减肥的,学习期间健康是最重要的,否则会影响学习和将来的发育。<br/>你需要健康的饮食习惯,规律的作息,自然就会有健康的身体,一味以减肥为目地的饮食作息往往事与愿违,且很辛苦。<br/>先查查资料看看自己的体重是不是超标,如果相差不大,大可不必理会。假如相差很多,那靠节食控制似乎是最无效果的一种做法。<br/>中国人属于亚洲人种,是杂食性的,就是说需要广泛多样的食物来源,食物分配一般是3:4:3最好,就是说早餐要占30%且要有营养,中午40%要吃饱,晚上30%要吃少。<br/>白粥是好东西,早上喝还可以养胃,有肉碎可以增加营养,要是夏天放些皮蛋更好。牛奶对于亚洲人来说还不如豆浆好,幸好你是中国人要是印度人,每年喝牛奶死掉的是一大波一大波的。所有的奶制品中牛奶最不好。面包显然并不是我们的传统食物,不如馒头和菜包。<br/>有几点需要指出,首先,空腹喝牛奶是不好的习惯,其次,早上空腹吃水果,特别是香蕉是找死的节奏,再次,杂粮包和减肥没有任何关系,特别是全麦包是为了配合以面包为主食的欧美地区的人群而设计的,光其本身是营养缺乏且热量较高的品种,还是印度贵族为了防止脚气病才开始在亚洲流行的,而且国内基本没有正宗的全麦包市售。<br/>最后提示:不要迷信热量多少的数据,个人的体质和吸收能力才是关键。

  • 煮栗子和糖炒栗子热量一样么以前也没有很在意自己的身材,可是现在总是因为太胖了,而遭人嫌弃,所以至今还没有男朋友,所以觉得要减肥,可是我又很喜欢吃栗子,所以想请问下煮栗子和糖炒栗子热量一样么?

    一般来说水煮栗子的热量比糖炒栗子的热量低,五颗糖炒栗子相当于一碗饭,但是虽然水煮栗子的热量会低些,但还是会长胖的,所以如果你要减肥的话,最好要克制自己,不要吃太多的栗子,毕竟栗子的热量都挺高,很容易发胖。.

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健脾开胃

  • 夏日开胃菜请推荐几款夏日开胃菜,原料配方要好准备的.最好有制作方法.谢谢!

    酸菜辣子汤,简单又好喝,还开胃!热油锅下菜放盐爆抄,然后放点辣椒,加汤与其它调料,如蒜泥,鸡精等爆沸就可以上锅了!简单味正!

  • 健脾食品什么样的饮食有助于健脾

    健脾药膳三方   健脾益气药膳多见于慢性胃炎、慢性肠炎、胃十二指肠溃疡、慢性肝炎、贫血、白细胞减少症等疾病所引起的精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃胀隐痛、便溏腹泻、舌质淡苔白、脉缓无力等,脾虚气弱症均可选用。常用中药有人参、党参、白术、山药、大枣、茯苓、薏苡仁、莲米、芡实等。常用食物有糯米、黄花菜、蕈类、鸡、鹌鹑、羊奶、葱、蒜、豆豉等。常用药膳有参枣米饭、益脾饼、山药饼、茯苓包子、山药面、大枣粥、红枣炖兔肉等。   开胃健脾药膳适用于消化力弱、食欲不好、食后腹胀、积食腹泻,恶心呕吐、气虚症状不明显,需与健脾益气药膳区分。常用中药有砂仁、白豆蔻、山楂、麦芽、谷芽、神曲、鸡内金等芳香醒脾、开胃进食、消积化滞的药物。食物为萝卜、猪骨、猪瘦肉等。常用药膳有萝卜丝饼、豆蔻馒头、山楂肉干、羊肉萝卜汤、砂仁鲫鱼汤等。   健脾利尿药膳多见于慢性肾炎、慢性充血性心力衰竭、肝硬变水肿、营养不良性水肿等,属于脾虚水肿症者。表现为消化不良、食欲不振、腹胀便溏、下肢或全身水肿、舌质胖嫩苔白滑、脉沉无力等症状。常用药物主要有赤豆、白茅根、陈皮、冬瓜皮、薏苡仁、茯苓、白术等。常用食物有鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、鸭肉、黄豆芽、莴笋等。常用药膳有拌莴笋、烩鳝丝、青鸭羹、赤豆鲤鱼、红杞活鱼、芪烧活鱼、薏苡米粥、木瓜汤等。

  • 暑天吃什么样的食物可以令人开胃?暑天吃什么样的食物可以令人开胃?

    蒜拌小黄瓜 材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙 做法: 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 ———————————————————————————————— 凉拌苦瓜片 主料:鲜嫩苦瓜500克。 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 制作: 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。 ———————————————————————————— 凉拌莲藕 材料:莲藕,红辣椒,葱 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙 做法: 1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 2、红辣椒,葱分别洗净切末。 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。 ——————————————————————————————— 绿豆蜜汁膏 原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。 辅料: 蜂蜜200克。 做法: 1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。 2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。 —————————————————————————— 凉拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 —————————————————————————— 夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 做法: 1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。 2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。 —————————————————————————— 找了点简单实在的。材料基本都可以买到又比较方便省事。我看到一篇不错的文章。liuxing231可以看看啊,为什么夏天没食欲呢,主要吃哪些材料可以增进食欲,这才最主要。把这些材料互相搭配,或者在自己喜欢吃的菜里放这些调料多一点,就是夏天益食的了。 文章如下: 一、夏天怎样开胃 每到夏天,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠,胃脘不舒等症状。 究其机理,首先是夏天出汗多,容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素,若大量出汗,则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素(主要是维生素B1、C)丧失过多,引起水盐代谢平衡紊乱,导致体内酸碱平衡和渗透压失调。由于大量排汗和氯化物的损失,还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;因口渴而饮用大量水,会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能,引起食欲下降。此外,由于高温,体内血液多集中于体表,易引起消化道缺血,并抑制唾液分泌,使淀粉酶活性降低,胃液分泌减少,造成食欲不振和消化功能紊乱。 因此,应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施,科学安排夏季饮食。 讲究饮食卫生: 食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃,尽量避免吃剩饭;生吃瓜果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可贪凉,以防病原体乘虚而入。 勿过食冷饮: 气候炎热时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,营养虽尚可,但过食会使胃肠温度下降,引起胃肠不规则收缩,诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲,甚至引起胃肠功能紊乱。 注意补充盐分和维生素: 由于出汗多,氯化钠大量丧失,故应在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。至于维生素的补充,夏季应多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等,亦可饮用一些果汁。 热天宜清补: 在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。此外,亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥",它们都有一定的驱暑生津功效。 二、夏天不妨多吃的食物 绿豆 古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰,有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤,可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。 西瓜 古誉"天然白虎汤",清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分,适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。 苦瓜 俗云:"良药苦口利于病",可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白脂等物,功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌,可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿病和癌症。 猪血、鸭血 富含蛋白质、铁等物,适当多吃能涤肠排污、补血养颜。 鳗鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口,食性平和,夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。 黑木耳 富含蛋白质、铁、维生素等,还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、降脂和防癌。 生姜 古人云:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方"。含姜辣素等物,功能除腥、开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味,可预防食物中毒、肠炎、痢疾等多发病。 醋 含2~5%醋酸,既开胃又杀菌。夏日常以醋调味,可预防食物中毒、肠炎。

  • 对内脏有益的食物?都说药补不如食补,所以平时注意自己的饮食是很重要的,在大病没来之前通过饮食来抵抗他是很有效果的,所以我拜托大家告诉我些对心,肺,脑,胃,肝有益的食物.越多越好,越普通的食物越好,找起来也容易些.谢谢!!!

    很简单吗,吃啥补啥.常吃动物的内脏很是滋补!但是一定要买那些令人放心的、洁净健康的内脏。熟的有卤煮、盐水肝、酱鸡珍鸭珍、酱心酱肚、炖吊子、火爆腰花....当然其他的食物也必须合理均衡的摄入,不可偏食、节食。总之内脏是要靠日常精心的调理,这套机器保养的好,健康长寿是必然的!

  • 山楂的好处?原来只知道山楂可以开胃健脾,后来听说还可以降血脂,不知道还有什么功效?

    由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品,近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治,均有较好效果。每天取50克山楂+100克毛冬青,分两次水煎服,可有效地降低血清胆固醇;用山楂花和叶制成的浸剂服用,降血压的效果较好。 我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。 山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常用山楂有利于防癌。据报道,山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命,如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用,对人的子宫颈癌TCC-26抑制率达70%;鲜山植具抗噬菌体作用,说明有抗癌活性;对子宫癌早期患者恶露不尽,大肠癌等,既能健胃利肠;又有抗癌通淤作用。 伤风感冒、消化不良、食欲不振者;食用山楂及其制品,很有效果。 据药理试验,焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用;故可用于菌痢的治疗。 由于山楂含有较多的有机酸,具收敛及化淤消滞作用,故也有收缩子宫的作用,妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食,免得伤胎。 山楂还有治疗绦虫的作用。据临床报道,取1公斤鲜山楂洗净后,从下午15时开始嚼至22时,禁吃晚饭,次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息,有大便感时,忍一会再去大便;可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶;免得绦虫遇冷收缩,有效率可达100%。临床也报道了20%山楂煎剂加糖矫味后,每服200毫升,每月3次;7~10天为一疗程,治急性菌痢的有效率达100%。用山楂100克水煎服,对轻中型痢也有效。 山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%,而果胶,据最新研究,它有防辐射物质的作用,从体内带走一半的放射性元素 (锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。 山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量办居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,最适于小儿和孕妇食用。 山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能,是动脉硬化,消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散,可活血化淤、促进食欲、帮助消化,适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。 山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙,可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散痞,用于食滞腕腹饱满,山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛,用于产后恶露不止、儿枕痛。 山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病,山楂片15克加菊花10克。草决明子15克水制代茶,可制成菊楂决明散,能润肠通便、降压降血脂,适于高血压兼冠心病患者饮用。山楂15克加荷叶12克,水煎代茶制成山楂荷叶饮,能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用。山楂10克、肉桂6克加红糖,可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤,适用于妇女有寒邪。月经延期及痛经。生山楂60克去核干燥研粉,加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散,每次15克,用刘寄奴15克煎汤加红糖送服,每日3次,治疗闭经甚验,山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏,制成山楂益母膏,能活血化淤、补中健胃,适于产后淤血、恶露不止患者,山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研未。制成消食散,每服1~2克,可健脾开胃。 山楂加糯米制成山楂粥,能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢,适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌,适用于心血管病患者长期服用。山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤,能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞,适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热,缓肝气、破淤血、通经脉、润大便,适于肝炎患者恢复期饮用。 山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋阴润燥、化食消积、降血脂,适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮,能清热解毒、生津润燥、祛风消积,适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服,制成山楂麦芽饮,能消食导滞,适用于消化不良等症。山楂片、丹参各10克,加麦冬5克,制成参果饮,有软化血管作用,可防治高血压、冠心病。

  • 请问有什么健脾的饮食疗法?

    主要是别或少凉性食物·保持喝开水,少喝饮料·吃点种子(我们一般吃的是小米种子,因为小糯米和大糯米价钱相差3%5所以购买的时候要选择好些的吃市或转买种子的店购买大糯米种子)。朋友没什么事的,按照平常一样的生活就可以,保持良好心境。祝身体健康

  • 什么食物吃了可以健脾胃孩子脾虚,问下

    目前,小儿脾虚证在临床中越来越多,所谓“脾虚”即指小儿面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证,需服较长时间中药,小儿多不能坚持,所以家长就非常关心平时多给孩子吃哪些食物可以起到健脾的作用。下面,将日常生活中有健脾作用的常见食物介绍给大家: (1)五谷杂粮: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。 ⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。 ⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。 ⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。 ⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳 积瘦弱,腹胀泻痢等症。 10 蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。 11 豆浆:味甘,性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。 12 薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止泻,利水渗湿之功。用于泄泻,食欲不振之症。 13 莲子:味甘涩,性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。 14 荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。 15 芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。 16 菜油:味辛,性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症。 (2)肉蛋类 ①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。 ②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。 ③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。 ④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。 ⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。 ⑦鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。 ⑧鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。 10 鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。 11 鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。 12 鹅肉:味甘,性平。有益气补虚,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等症。 13 鹌鹑:味甘,性平。有补五脏,益中气,清利湿热之功。用于营养不良,虚劳瘦弱,久泻久痢,食欲不振等病。 (3)水产品类 ①草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。 ②鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。 ③鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。 ④黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。 ⑤带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。 ⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。 ⑦平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。 (4)蔬菜类 ①番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 ②红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。 ③白萝卜:又名莱菔。味辛甘,性凉。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。 ④生姜:味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。 ⑤大蒜:味辛,性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻,痢疾,食积,虫积等病。 ⑥韭菜:味辛,性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。 ⑦山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 ⑧大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。 ⑨芫荽:又名香菜。味辛,性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和,食欲不振,恶心等症。 10 莲藕:味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻之功。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等。 11 甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。 12 南瓜:又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 13 香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌、。 14 猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。 15 芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。 16 扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 17 蘑菇:味甘,性微寒平。能健脾开胃,增进食欲。适用于体质虚弱,饮食不香,胃胀不适之症。 18 白木耳:又名银耳。味甘淡,性平。可养胃生津。适用于体质虚弱,久病、热病后饮食不香,精神不振,大便干燥者。 19 辣椒:味苦辛,性大热。能暖胃祛寒,适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食,以及呕吐、腹泻、下痢,还可开胃助消化,增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。 (5)水果类 ①苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。 ②香蕉:味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。 ③荔枝:味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。 ④橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。 ⑤山楂:味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。 ⑥木瓜:味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。 ⑦桃子:味甘酸,性温。有补气生津,活血消积之功。用于津伤肠燥便秘,瘀血肿块,肝脾肿大等。 ⑧甘蔗:味甘,性寒。有清热和胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。 ⑨柠檬:味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。用于治疗胃脘不适。 10 椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。 11 无花果:味甘,性平。有健脾开胃,清热润肠之功。用于食欲不振,便秘,泻痢等症。 12 石榴:味甘、微酸、涩,性温。能生津止渴,收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。 13 栗子:又名板栗。味甘,性温。可健脾养胃。适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。 14 大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。 15 落花生:又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思饮食者。 16 榧子:又名香榧子。味甘涩,性平。可杀虫,润肠通便,消食化积。适用于小儿黄瘦疳积,对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。

  • 面包饼干类食品对肠胃有益吗?

    面包饼干类食品易消化,所以,面包饼干类食品对消化道疾病患者的肠胃有益。 不过,饼干一般被指认为垃圾食品。无事,少吃为好。

  • 有没有好吃的清淡的开胃菜,最近胃不舒服,想吃清淡点的。

    推荐你去武汉南安府吧,那里的越南菜做的不错,口味比较清淡,越南菜承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴,多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等一起吃有“去油下火”的功效。越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃。

  • 吃不下饭怎么办?什么食物可以开胃的?

    可吃点山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。 造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。 所以建议:调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面,各类调味品作用独到,不妨根据自己的口味选择。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,否则将雪上加霜。

  • 营养学什么食物有助于健脾

    五谷杂粮都是养胃的,再不明白,就记住一点,只要少吃寒性的食物就好了,多喝粥,像那种小米粥,玉米粥,红豆粥,喝红枣生姜枸杞等泡的茶等等

  • 哪些是开胃的食物?最近老是不开胃,各位童鞋,哪些是开胃的食物?

    山楂额,我觉得各种山楂都很好吃。或者一些酸梅类的东西,都可以生津止渴。 希望我的回答戳中你的心❤,同为吃货啊,互粉啊,@火星酒窖。谢谢支持。

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