古人云：“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵”。小麦主要用于加工面粉，而面粉是人们日常生活的主要食粮，是人类“须臾不可离”的生命之物。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦重养心。
古人云：“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵”。小麦主要用于加工面粉，而面粉是人们日常生活的主要食粮，是人类“须臾不可离”的生命之物。小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦重养心。收起
去冬以来，莱州雨雪偏小，部分地块出现旱情，尤其是去冬未浇返青水地块旱情严重。小麦返青，肥水应慎重。返青期影响小麦生长的主要因素不是肥水而是温度，入春后虽然气温逐渐升高，但夜间气温仍偏低，适宜小麦生长的温度尚未达到。只要墒情充足，中耕松土提高地温才是小麦返青期田间管理的重点。 地温的高低与土壤含水量关系密切，我省春季气候特点为多风少雨，倒春寒频繁，早春浇水过早容易造成田间降温大，对小麦返青后的生长十分不利，重者还会因冷空气来临引起冻害，所以不要盲目浇返青水。返青肥水应科学掌握，肥水早还会造成春季无效分蘖过多，群体偏大，一则造成养分浪费，二则为后期倒伏及病虫害危害埋下隐患。在操作中应把握几点： 一、浇返青水的时间 应根据土壤墒情来定凡是冬前抢墒播种又未浇灌冻水，整地质量差、田间失墒严重的麦田及小麦个体发育较差、群体小旱情严重的麦田均应及时浇返青水，浇返青水的时间为日均温度达到3℃以上时方可进行。一般麦田只要墒情允许应延缓或不浇返青水，将春一水推迟到起身或拔节期进行。对群体小长势差或冬前旺长春季长势弱的麦田，可结合浇水亩追施尿素10公斤，浇水后待麦田墒情适宜时及时锄划保墒。 二、浇返青水要严格控制浇水量 因早春昼夜气温变化大加之冷暖气流频繁交替，浇水量以浇小水为宜，不宜大水漫灌，防止一旦有寒流发生气温及地温太低给小麦造成冻害。 三、浇返青水还要根据苗情 对冬前适期播种的麦田，由于地力不足造成分蘖少，穗数不够的(冬前每亩总茎数50万左右)可浇返青水，并结合浇水每亩追施尿素7.5-10公斤加入5-7.5公斤的硫酸钾或氯化钾，促进早春分蘖产生，尽可能争取较多的穗数，为丰产打好基础；晚播麦及总茎数70-90万的壮苗或90万以上的偏旺苗肥水充足一般不浇返青水，以中耕松土、保墒增温为主，把春生分蘖压到最低限度；冬前旺长的麦田因冬前生长量大消耗肥水多，而冬前又未浇灌冻水，田间墒情差，早春遭遇倒春寒易导致死苗，也应注意及时浇返青水。 总之，浇返青水要因地、因苗制宜，切忌盲目，以免造成不必要的损失。
这东西叫面筋 是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质 由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成（如若，您对我的答复满意，请点击左下角“好评”，谢谢您的采纳。）
对于许多消费者来讲，识别全麦食品有一定的困难，因为许多食品上都标有“黑麦面包”或“用全麦制成”等字样。但许多这样的面包的主要成分仍是精白面粉，而不是全麦。真正的全麦食品应列出全麦成分，如“全小麦”、“全黑麦”、“全燕麦”或“粗面粉”的具体含量。
放面之前往纱布上浇一些水让布湿透就行了
彩色小麦啊 由南阳小麦育种专家培育出的彩色小麦已在全国各小麦主产区扎根，彩色小麦的试种范围不断扩大。<BR> 彩色小麦是南阳市著名小麦育种专家周中普、李航父子利用化学诱变、物理诱变和远缘杂交三结合的方法培育出来的，富含硒、铁、碘等微量元素。2003年，彩色小麦搭载卫星进行太空育种改良。2005年，国家新品种保护办公室品种授权公告中，中普黑麦1号等3个品种同时被农业部授予植物保护新品种。目前，周中普父子已培育出的彩色小麦有绿色、黑色、紫色、蓝色、咖啡色5大色系、100多个品种。<BR> 近年来，彩色小麦试种范围不断扩大。今年夏季，我省三门峡、郑州等地的彩色小麦喜获丰收。李航父子在扩大彩色小麦试种范围的同时，积极推广彩色小麦加工产品。今年年初，由河南中普麦业科技有限公司用彩色小麦面粉生产的优质挂面在郑州花园商厦上市，深受市民青睐。另外，该公司正积极与我省的思念、三全等食品深加工龙头企业洽谈，以期使彩色小麦深加工产品在市场推广上获得突破。 据悉，目前，彩色小麦在河南、山东、河北、内蒙古等全国小麦主产区均有试种。【希望我的答案对您有用。也希望您能给个好评。O(∩_∩)O~】
目前，市场上的小麦粉从外观看，精度都高于国 家标准特一等，消费者购买时一般可从以下几个方 面进行粗略的感官判别：一看:看小麦粉的色泽和组织状态。优质小麦 粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质，手指捻捏 时呈细粉末状，无粗粒感，无虫子和结块，置手中紧 捏后放开不成团。次质、劣质小麦粉色泽暗淡，灰白 或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感， 生虫，有杂质，有结块，手捏成团。过量添加增白剂 的小麦粉，粉色呈灰白色，甚至青灰色。此外，将面 粉轻轻按平，观察小麦粉含麸量，如果麸量大且分布 密，说明加工精度较差，达不到特一等小麦粉的的质 量要求。二闻：闻小麦粉气味。手中取少量小麦粉，用嘴 哈气使之稍热后嗅味。为了增加气味，也可将小麦粉放入有塞的瓶中，加人60°C热水.紧塞片刻，然后将水倒出嗅其气味。优质小麦粉具有面粉的正常气味，无异味。如发酸，有苦味、霉味、哈喇味或其他异味，属不合格的劣质小麦粉。三摸：手抓一把面粉稍用劲捏，若面粉呈粉末状、无颗粒感，手捏后松开不结块，可以判断面粉水分含量适中。若手捏后，易成团、结块、发粘，则可判断面粉含水分高，遇高温天气，易发热、发霉变质。四尝：尝小麦粉的味道。取少许小麦粉细嚼，遇有可疑情况，可将样品加水煮沸后尝之。优质小麦粉味道可口，淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味，咀嚼时没有砂声。淡而乏味，微有异味，咀嚼时有砂声，有苦味、酸味，或其他异味，有刺喉感的为次质、劣质小麦粉。同时，要根据不同的用途选择相应品种的面粉。制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性、色泽好的面粉；制作糕点、饼干则选用面筋含量较低的面粉。此外，还要看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，尽量选用标明不加增白剂的面粉。
小麦粉的品质特性与品质改良剂之间有着密切 的关系，小麦粉必须要有筋性，没有筋性就没有面制 品的框架结构，就不会使面制品具有良好的形状和 内部组织。不同面制品从质量上对小麦粉筋性有不 同的要求，因此，根据不同食品的品质要求，分成高 筋小麦粉、中筋小麦粉和低筋小麦粉。如果小麦粉 筋性不符合某种食品的品质要求，用其制作该食品 就会出现质量问题。此外，品质改良剂具有优质小 麦粉所不具备的特殊功效。品质改良剂的特殊功效 就在于可以进一步改善小麦粉筋力和面筋网络结 构。主要的面粉改良剂有增白剂、强筋剂、乳化剂、 增稠剂、膨松剂等。
装裱用的浆糊可以用生粉开,就是煮菜勾芡用的那种.切记用热水开,经久耐用.
小麦粉不是糯米粉.小麦粉就是我们一般说的面粉.在北京这边糯米粉叫江米粉. <br/> <br/>我在北京也买不到糯米粉.你住在哪?我倒是在昌平这边看到有卖的. <br/>如果你不在昌平,就去一般的粮油小店问问,有的这样的小店是有卖的.如果家附近有欧尚这个超市,那里面可能有.
他家玉米是奶煮的。煮的时候用奶,放糖。自己在家也可以的
我印象中我公公家就这么吃,冬天也不见热乎菜,还是我自己做菜
可以吃,孕后期吃了,宝宝出生没那么燥热,就不会那么爱哭。一个星期吃一次就行了。
差不多的了,不过有时候他也想不到那么多,自己想要就和他说就好了,拿着钱自己去买,嘿嘿
我们一直用这个!月子里用童泰玉米粉的容易成堆!怕把孩子淹了!也不会说!有点没大碍亲!少用些
今天早晨妈妈煎的韭菜鸡蛋饼,还有八宝粥,一个苹果。上午还吃了西瓜,一碗杏
我老公是个夜猫子,晚上要睡懒觉,我又起得早,跟他有时差,不过午餐和晚餐都是他做好
先别想二胎了先把这个搞定在说吧!我好像是六周还是七周有反应的,现在才十周多点的,还有得熬……
便不便秘看个人的,还有身体状况喔!我从小就喜欢吃番薯现在也是,我家婆说我不是农村人也那么喜欢吃,O(∩_∩)O~我说个人喜欢的。
都干过,我还和我同村小朋友一起上山放牛,我们去偷别人家的小南瓜,用牛洗澡的水煮着吃,还争得打架
让别人吃,你再买新的吧。我买了燕麦片里面有扁桃仁,发现以后就不敢喝了。
谷类中包括谷子、粟、大米等，这些食物都是天然的食物，没有任何添加 根据你叙说的情况，真空包装的上述食物，超过保质期后还可以食用，不会影响身体健康的
荷花坑有,顺着南新道口进荷花坑那里,往北走不到100米就有
我几乎都在吃五谷,感觉很香,吃多少都不腻,我用大米,小米,黑米,黄豆、绿豆、红枣,葡萄干,还加了点桂圆茶熬的,好吃!
西麦好吃,还有皇室,那个粉红色包装的,好喜欢啊
我们家宝宝吃的都是到街上买的,据说卖家也说是土鸡蛋唉,家婆太抠了
枸杞,黑芝麻,红小豆,燕麦,苹果干,红枣干,淮山,核桃仁我8种的
五谷杂粮肯定是营养价值比较好一点的呀,宝宝是可以喝的但是最好是要打的细一点会比较好
全谷类如荞麦、燕麦、玉米、全麦面包、小米等，含有丰富的营养，包括淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素E、矿物质及纤维素；精致谷物如玉米面包、白面包、面条、米饭、饼干等
你好,月子里除了小米粥和鸡蛋以外,其他的东西是可以吃的,比如说像鸡汤肉汤,都可以的。
