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蕨菜摊鸡蛋的做法是怎样的？

蕨菜摊鸡蛋的做法是怎样的？

天*** | 2016-08-04 09:20:29

全部答案（共1个回答）

材料：干蕨菜100克，鸡蛋1个（约60克）。

调料：盐、葱花、花椒粉各适量，植物油5克。

做法：

1.干蕨菜用冷水泡发，择洗干净，切末；鸡蛋磕入蕨菜末

上，加盐、葱花和花椒粉打散、搅袢均匀。

2.炒锅倒入植物油烧至

五成热，倒入蕨菜和

蛋液，炒熟，铲出即

可。

李*** | 2016-08-04 10:56:29 51 8 评论

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