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龙眼具有什么食疗价值?

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龙眼具有什么食疗价值?

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    2016-08-26 21:48:54
  • 龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带著名的特产,历史上有南“桂圆”北“人参”的说法。
    龙眼果实营养丰富,被视为珍贵的补品,历来备受人们喜爱。李时珍曾有“资益以龙眼为良”
    的评价。因龙眼富含多种营养,因而有很高的食疗价值。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白
    质等,含铁量也较高,在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。龙眼
    肉除对全身有补益作用外,还对脑细胞特别有益,能增强记忆力,消除疲劳。龙眼中还含有
    大量烟酸,可用于治疗因烟酸缺乏而引起的腹泻、痴呆、皮炎,甚至精神失常等症。此外龙
    眼肉还可以安胎,并具有降血脂、增加冠状动脉血流量的作用。

    放***

    2016-08-26 21:48:54

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