乌龙茶泡茶用具的组合是什么?
乌龙茶泡茶用具的组合是什么?
乌龙茶品质特征的最大特点是“香”,因而“香”是泡茶用具组合的切人点。要保持和发展乌龙茶泡茶时的香气,对茶具的组合有以下要求:一是泡茶用具的胎质质地要厚实,能够在一段时间内保温,孕育乌龙茶的香气;二是泡茶用具的形制要小,尽可能减少香气的散失,因此宜用紫砂陶的小壶、小杯,也可用瓷质小盖碗;三是再配选闻香杯、茶盅等用具即成乌龙茶泡茶用具组合。一般说,市上有配套的乌龙茶茶具组合,只要质地重实、加工精细,可以使用。
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