小龙虾的整个生长阶段的饵料以稻田内丰富的天然饵料如有机碎 屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物、水草以及中稻收割后稻田中未 收净的稻谷、稻蔸内藏有的昆虫和卵为主，适当补充投喂鱼糜、绞碎 的螺蚌肉、屠宰场的下脚料等动物性饵料以及玉米、小麦、饼粕、麸 皮、豆渣等植物性饵料。饵料应均匀投放在环沟内的浅水区域，以利虾养成集中摄食的习 惯，避免不必要的浪费。饵料投喂量应根据天气、水质、虾的生长阶 段以及虾的摄食情况灵活掌握。在虾的生长期，如环沟内水草缺乏， 每月应投一次水草，用量为150千克/亩。
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