孕妇的生理代谢与普通人不同， 因而，孕妇所吃的食物品种应多样 化、荤素搭配、粗细粮搭配、主副食 搭配，且这种搭配要恰当。副食品可 以选择牛奶、鸡蛋、豆类制品、禽类、 瘦囱类、鱼虾类和蔬果类。总而言之， 孕妇不能挑食；还要适当补充铁，防 止贫血；补充钙、磷等有助于胎儿骨 骼及脑组织发育；补充钙质可经常吃 些牛奶、豆制品、骨头汤和小虾皮等。 合理的饮食搭配，不仅能够充分保证 孕期营养的全面摄取，还能更好地帮 助营养元素的消化吸收。维生素C和铁搭配：含铁多的 食物主要有动物肝脏、黄豆粉、全麦 食品、芝麻等。富含维生素C的食物 有西兰花、青椒、苦瓜、鲜枣、柠檬、 柑橘、草莓、猕猴桃等。可以餐前吃 橘子、猕猴桃或鲜枣等含维生素C丰 富的水果，或就餐时吃点菠菜炒肝、 青椒炒肉等。
问：合理善食假如你吃了顿麻辣火锅，你选择什么样的方式来去火呢，也就是合理搭配呢？
答：吃麻辣火锅时，注意吃他的麻椒，麻椒去火去辣，同时多吃素菜，过后多喝水。详情>>
