野生水草野荸荠是怎样的?
野生水草野荸荠是怎样的?
野生水草野荸荠属莎草科,浅水生植物,形态与栽培的拳莽相同。地下茎球形,朱红色或浅红色,肉白,质脆多汁、味甜,含较多糖与淀粉。4月球茎萌发,长出新的地上茎(圆管形、直立、内空,有白横膈。绿色,是制造养分的器官。其真叶已退化,仅留叶鞘)后,球茎仅剩种皮,7月后再着生新的球茎。近年有人在湿地撒布荸荠以生产有机鸭产品。
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