红葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果。这是因为红葡萄里抗衰老的成分主要存在于葡萄皮里，而对防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量地正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。另外，在红葡萄酒里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。近年来，流传着红葡萄酒可以有效预防癌症的说法，这一说法也是不无道理的。 用葡萄酒来搭配高脂肪的油腻食品可以平衡其中的致病因素，而红葡萄酒的作用则更明显。 红葡萄酒中含有独特的有机化合物一多酚，而在白葡萄酒和玫瑰葡萄酒中则没有这种物质，葡萄汁中也少有。多酚来自葡萄皮，在酿造白葡萄酒和玫瑰葡萄酒时，葡萄皮是要被剥掉的。这样看来，就是葡萄酒中的多酚在起作用。因为白葡萄酒是用纯葡萄汁酿造的，而红葡萄酒是连皮带肉一起酿造的，所以多酚只会存在于红葡萄酒中。多酚含量的多少会影响口感，多的话会有一种涩感。
答：你好! 心脏病人可以喝,而且红葡萄酒可以"保护"心脏。 对于心脏病人每天喝100克左右的红酒最好，可以延年益寿，防止心脑血管的血栓情况，但喝的太多没有节制则会加...详情>>
