信息化怎么推进农产品消费的现代化?
信息化怎么推进农产品消费的现代化?
近年来,为了破解农产品“卖难买贵”的困境,中央“一 号文件”多次强调要将提高农产品流通效率作为重要工作来抓, 信息化在促进农产品流通现代化方面怎样发挥作用,以及在确保农产品质量与提高消费满意度上发挥了重要作用。信息化推进农产品流通现代化,突出体现在农产品价格发布 和供求对接上。
通过建立农产品批发市场信息采集系统、电子化 交易平台、智能化产品质量监控系统等,实现电脑、手机等终端 设备进行价格信息的发布、汇集、展示、查询。利用互联网、物 联网等现代信息技术,建立农产品电子商务平台,开展线上、线 下结合的鲜活农产品网上批发和网上零售,以及农业合作社与城 市超市对接、农业合作社与城市消费合作社对接和订单农业,多 渠道、多形式促进信息流、物流和资金流的融合,降低农产品交 易成本。
确保农产品质量与提高消费满意度,通过建立从产地到市场 的全程质量控制系统和追溯制度,以产品条码为信息传递工具, 对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环 节进行电子监管和可追溯,实现对农产品从原料供应、加工、包 装、销售等整个流通过程的全程追溯管理。
如上海爱森猪肉安全 全程追溯系统,将射频芯片(RFID)应用于生猪的全程伺养管 理中,为以后流通中安全追溯提供支持,对生猪养殖、检疫、市 境道口检查、屠宰、批发、零售等环节的有关质量信息加以记 录,并进行全程监控,保障了猪肉产品的质量安全。物联网的有些功用,可让人们直接观察到一些农产品的生产 环境及生产过程,可以帮助提高消费兴趣与信心。
今后,宣传、 推介、销售农产品以及满足个性化农产品的消费需求,信息化都 将大有用武之地。休闲农业是我国休闲消费新业态,目前,这方面已经有不少 信息服务平台,比较突出的是由农业部乡镇企业局支持和指导的 “魅力城乡”休闲农业信息化服务平台。它能提供多种搜索、电 子地图服务、观看全景漫游、利用客户端软件享受贴心服务、提 供电子商务服务等。
答:在我国农产品交易中占主导地位的现货交易方式,存在着价格 信息不公开等缺陷,积极探索新的交易方式,提高交易效率已经势 在必行。拍卖交易是国际上规范的批发市场普遍运...详情>>
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