1、红木厨具的红木板面一般是脆的，要防止碰伤碰裂，搬运或移动时，不要硬拖死拉，要离地抬动，以免榫卯结构受损。一旦发现着力处出现脱榫，一定要重新胶合密封后再使用。 2、红木厨具不同于一般厨具，宜阴湿，忌干燥，因而摆放位置应避免日光强烈直射及强空气流通的风口，冬季不宜靠近暖气，夏季不宜空调直吹。 3、平时宜用半干的棉布擦试积聚在厨具表面的灰尘，或2～3个月打蜡一次。厨具的顶部和底部如未上漆，宜打蜡或涂漆，以减少大气中湿度变化对厨具造成的影响。 4、防止接触酒精、香蕉水等溶剂，否则会在红木厨具表面留下‘伤疤’。遇上厨具表面染有污垢时，要用稀释的肥皂水洗净，干燥后再上蜡一次，以恢复原貌，切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂液体擦，以免擦掉厨具表面的涂料和漆的光泽。 5、红木厨具藏物要适度，橱内存放物体，不要超过门框，否则硬挤硬塞，容易造成橱门变形。
1、红木厨具的红木板面一般是脆的，要防止碰伤碰裂，搬运或移动时，不要硬拖死拉，要离地抬动，以免榫卯结构受损。一旦发现着力处出现脱榫，一定要重新胶合密封后再使用。 2、红木厨具不同于一般厨具，宜阴湿，忌干燥，因而摆放位置应避免日光强烈直射及强空气流通的风口，冬季不宜靠近暖气，夏季不宜空调直吹。 3、平时宜用半干的棉布擦试积聚在厨具表面的灰尘，或2～3个月打蜡一次。厨具的顶部和底部如未上漆，宜打蜡或涂漆，以减少大气中湿度变化对厨具造成的影响。 4、防止接触酒精、香蕉水等溶剂，否则会在红木厨具表面留下‘伤疤’。遇上厨具表面染有污垢时，要用稀释的肥皂水洗净，干燥后再上蜡一次，以恢复原貌，切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂液体擦，以免擦掉厨具表面的涂料和漆的光泽。 5、红木厨具藏物要适度，橱内存放物体，不要超过门框，否则硬挤硬塞，容易造成橱门变形。收起
